Recepta de peix: tempura de salmó i altres plats d'aquest peix

Salmó rosat - peix vermell és ideal per cuinar deliciosos menjars. En primer lloc, és tendra. En segon lloc, el salmó suau i no gras. Finalment, és baix en calories, que és molt important per a aquells que sempre estan veient la seva figura. Cuini el peix pot ser diferent. Hi ha receptes magnífiques de bicarbonat de salmó al forn. I és molt popular en el salmó arrebossat.

Peix en pasta de cervesa

obtingut sempre excel·lent salmó en massa de cervesa. Per a aquest plat no necessita una gran quantitat de peixos. És desitjable que era un filet. N'hi ha prou amb aproximadament 1 kg. Per descomptat, els condiments necessaris i bàsics - sal i pebre negre. No obstant això, només un parell d'ous necessaris per al batut, la farina i un got de cervesa.

Disponible filets de salmó tallat en peces que pebre i sal amb cura, ja que poden estar lleugerament mullats amb suc de llimona. Cervesa, ous, farina i un mesclador batedor. La massa resultant se li afegeix sal i pebre negre. I aquí, a la massa, pot posar els trossos de peix. Després d'això, tot és molt simple. Fried ha fregir les peces juntament amb la massa, fins a una escorça.

salmó "Llet"

Es fon a la boca de llet tempura de salmó. Per preparar el necessari peix (filets), que ja es condimenta espècies. Per fer la massa original, necessitarà els ous (3 u.), Un got de llet, la farina i la sal. Recepta si és molt simple, i menjars preparats - És un plaer. I és agradable veure cares feliços de les llars que s'alimenten de peixos.

salmó rosat amb espècies ha de reposar mitja hora. Això és per assegurar que es converteix fragant. Alhora, la preparació de la massa. Ous i mesclador batedor de sal i afegir a la llet, i després s'adhereixen i farina. Cada petit tros de peix submergit en la massa i dolç de llet es posa a la paella, on ja un gran nombre d'oli roent. Dins dels 5 minuts el peix es fregeix per tots els costats. I el salmó amb una escorça daurada, realitzat sobre la taula.

No obstant això, tempura de salmó - no és l'única recepta possible per aquest saborós peix. Més aliments de la dieta s'obtenen si el salmó al forn al forn.

salmó rosat al forn amb formatge i verdures

Ingredients per a menjars allà en qualsevol nevera. Només podem comprar salmó rosat, aproximadament 1 kg. Addicionalment requereix tomàquets, pebrots, les varietats de formatge, sal, oli i maionesa.

Cal girar els filets sencers, tallats en trossos petits, que són la sal i el pebre, per descomptat, al gust. Han de ser posats en una safata per coure, ja greixada. La capa superior a fons amb el peix amb maionesa, se li donarà un sabor delicat. Els tomàquets, tallats en anells, col·locats en el salmó rosat perquè les peces estaven completament coberts amb ells. A la part superior de la gran ratllador de formatge ratllat. En aquesta forma entra al forn de cocció, que ha de ser escalfat fins a 180 graus. En aquesta manera, el plat es cou al forn durant 30-35 minuts. Als peixos confeccionades decorar i servir.

peixos "vegetal"

Resulta molt saborós salmó rosat al forn amb verdures. Per a la seva preparació requereix peixos una carcassa, tomàquet, ceba, llimona, pebre vermell, oli (preferiblement oli d'oliva) i espècies estàndard. En primer lloc és tallar totes les verdures. Els tomàquets, cebes - anells, també, però el pebre - només tires.

A més pren forma per coure. Es ruixa una petita quantitat d'oli, i el va posar a la part inferior d'algunes de les verdures (aproximadament un terç). A la part superior de la seva sal i pebre, per descomptat, amb agitació. La següent capa són peces de salmó. Però primer han de sabors i fragàncies i ruixar amb llimona. Només llavors es col·loquen en les verdures.

Finalment, la barreja restant de pebrot, tomàquet i ceba propagació en els costats i part superior dels peixos. La forma sencera està coberta ja preparat amb paper d'alumini i posar al forn. Després d'uns 40 minuts després de la cocció, es pot aconseguir un menjar ja preparat. Serveixi pot rosa salmó amb verdures o una altra guarnició. Especialment bé que encaixa amb l'arròs i patates, fregit fins que estiguin daurades.