Recepta: Amanida de "Real"

Si estimes als plats originals, si la teva passió - per sorprendre als seus éssers estimats i jo petites delícies culinàries, si no descansar en els llorers i està constantment experimentant amb diversos productes i tecnologies, a continuació, es presta atenció a aquesta recepta. Amanida "real" - el mateix nom ja està parlant de la seva esplendor i l'estranyesa.

Abans de començar a cuinar, es pot recordar una regla important per a amanides. Diu així: "L'èmfasi de l'enciam serà l'únic ingredient que es talla més gran que tot." Pel que és possible variar el gust d'amanides en funció dels seus desitjos i preferències. En la mateixa amanida pot centrar-se en la carn, i és possible que els fongs, canviar el sabor sense canviar la recepta.

Amanida "real"

• Els ous bullits (5 u.) Tallar en cubs.

• Escuradents del cranc (un paquet de 250 grams) es poden tallar en tires, i poden ser cubs o llesques - el gust serà diferent.

• Barrejar l'ou, palets de cranc , i un pot de blat de moro dolç enllaunat.

• passar a través d'una premsa 1 o 2 grans d'all i prémer en amanida.

• Netejar les dues rodanxes de taronja per alliberar la pel·lícula i tallats en galledes.

• Tots barrejar i assaonar amb maionesa.

Pot millorar aquesta amanida recepta "real" només es guanyarà - Intenta reemplaçar pals o llagostins fan verds. Crear la seva pròpia recepta única.

Amanida "núvia"

És el nom d'aire molt lleuger s'adapta perfectament a aquest plat delicat. Núvia diuen pel que és tot blanc, és a dir, plat acabat s'omple amb una barreja de crema agra o maionesa i maionesa - en què l'amanida no s'agita com un bon restaurant. No obstant això, els productes segueixen sent les capes estan establerts en un plat o en un bol per amanides.

• fetge de vedella (300 g) clara de pel·lícules i bullir fins que s'estovin. Tallar en tires fines.

• bolets en escabetx (200 g) va ser tallada en cubs i posar en el fons de l'enciamera.

• pinya en conserva (200 g) va ser tallat en cubs i es va posar a la part superior dels xampinyons.

• formatge dur ratllat (150 g) va ser posat en les pinyes.

• Un got de nous triturades, s'aboca la capa següent.

• Fer un amaneixo per a amanides. all Crush (3-4 dents), es combinen amb julivert picat i 150 g de maionesa (disponible agra maionesa crema en proporció a 1: 1).

• Poseu el fetge i omplir el guarniment per a amanides.

Molts van gaudir d'aquesta amanida nutritiva.

Recepta per al "lliri de les valls" amanida

Aquesta és una molt amanida delicada, que està estructurat com "Mimosa", però es diferencien en el sabor. Les seves capes repintar maionesa, i tots els components es molen finament (en un ratllador petit), de manera que es fonia a la boca.

• Les clares d'ou (4 ous).

• Formatge fos (tres en un ratllador mitjà)

• 100 g de congelat fregar oli cremós.

• La reixa de cogombre fresc de mida mitjana en el ratllador mitjà i esperar que es destaquen el suc, que ha de ser drenat.

• 1 finament picat ceba o porro millor (part preferiblement blanc de la tija). ceba prèviament s'han de tallar, afegir el sucre, abocar sobre aigua bullint i es deixa reposar durant uns cinc minuts. A continuació, premi lleugerament la ceba i puré - l'amargor van ser, i els picant.

• Escuradents del cranc (250 g) tallat en petites tires o ratllar el pal congelat, perquè sigui més tendra.

• poma ratllada.

• L'última capa de coberta com la maionesa i s'empolvora amb els rovells ratllades.

• guarnició d'amanida amb verdures.

Per preparar una amanida al seu nom, no és suficient perquè sigui suau, és important i organitzar.

tiges de porro tallats llargues fulles verdes que s'assemblen a les fulles i tiges de lliri de les valls. flors blanques es poden tallar de clara d'ou (o ús per a aquest motlles especials). Organitzar l'amanida al centre d'una gran flor de lliri de les valls, i en forma de corones en el perímetre posar anet i julivert. Des de diversos palets de cranc fan petites flors i també decoren la seva corona.

Tots els que es va a menjar aquesta amanida li dirà que ells desitgen destruir tanta bellesa i li demanaran que se'ls donarà una recepta. Amanida, el gust real que pot crear vostè mateix, i vostè mateix portarà un gran plaer del que és.