Puc menjar blat de moro cru? L'ús de blat de moro humit

Un dels productes més singulars del planeta és el blat de moro. L'home va aconseguir adaptar-lo a les necessitats de pràcticament totes les àrees de la indústria, no només el producte. En major mesura aquesta afirmació és els EUA, ja que hi ha aquesta massa de grans, adequat per a la producció d'aliments enllaunats, bolquers, bateries, cigarrets i més. I tot això no eclipsa la característica principal de blat de moro - per alimentar els éssers humans. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació, però la pregunta continua sent si hi ha blat de moro cru?

dieta d'aliments crus

En els últims anys s'ha fet molt popular és l'adreça d'una dieta sana és una dieta d'aliments crus. Els partidaris d'aquesta dieta argumenten que qualsevol tractament tèrmic està matant als productes, de manera que s'han de consumir crus. Per tant menjar totes les substàncies útils, i el cos d'aquest tipus d'aliments serà més robust i saludable. Aquestes persones sobre el tema, ja sigui menjat blat de moro cru, la resposta és sí. És molt sucosa i de sabor dolç. A més, conté moltes vitamines i minerals, que no es destrueixen sota la influència de la temperatura, i entrar immediatament en l'intestí i ràpidament absorbits en el torrent sanguini. Si vostè ho fa servir regularment, ajudarà a oblidar-se de la pesadesa a l'abdomen i restrenyiment. No obstant això, cal entendre que el blat de moro sense processar pot tenir una pluralitat de microorganismes que causen la inflamació i la infecció, per la qual cosa és digne d'un bon rentat.

informació nutricional

blat de moro cru a la panotxa en la seva major part es compon d'hidrats de carboni, el que té un contingut prou alt de calories per al producte d'origen vegetal, és a dir, 100 grams de gra conté 93 calories. I si del seu cuiner, valor nutricional s'incrementa per tant com 30 calories, que no és molt aficionats favor de gra, que veuen la seva figura. Blat de moro conservada menys calories que els cuinats, però encara més gran que en el cru. Té 119 calories per 100 g Per tant, per tal de no perjudicar la figura, s'ha de consumir amb moderació. Com ja es va esmentar, el blat de moro té un alt contingut de carboni (21,7 g), les proteïnes en ella lleugerament (3,3 g) en forma de greix (1,4 g). Així, l'ús de blat de moro cru per mantenir el seu pes és molt més gran que del que s'ha processat addicionalment.

estructura

En forma crua mitja tassa d'aquest gra conté 2,1 g de fibra i 66 calories, mentre que bull - 2,3 g de fibra i 88 calories. La qual cosa demostra una vegada més el gran benefici del producte en brut. Mineral i composició de vitamina també és molt rica, el que indica que les altes propietats terapèutiques de blat de moro. Conté vitamines E, A, B, D, C, PP, àcid fòlic i ascòrbic, midó, magnesi, níquel, coure, fòsfor i potassi. No ho va fer aliè a grassos i olis essencials, inozid, carotenoides, saponitas, filohionity, àcid pantotènic, substància kasedepodobnye. Per tant, cada un d'aquests components, si el blat de moro làctic usar en brut en forma no modificada s'ingereix i satura la seva salut.

Ajuda en malalties

No fa molt temps, els estudis es van dur a terme, el que va ajudar a aclarir que el consum regular de blat de moro redueix el risc de malalties del sistema cardiovascular, accident cerebrovascular i diabetis. Després de tot, aquest producte és ric en fibra dietètica, fibra dietètica i vitamines que influeixen de forma activa el metabolisme i milloren notablement la mateixa. Això dóna un impuls poderós per millorar la immunitat i la salut en general. Els nutricionistes diuen sobre l'ús del blat de moro per la gent gran, a condició que ho van a usar adequadament. Els grans grocs han acumulat una gran quantitat de carotenoides, que són considerats el millor ajudant per guardar una gran vista. No obstant això, s'ha d'entendre que totes aquestes propietats beneficioses té blat de moro tendre a la panotxa, i no el vell, que és molt difícil de pair.

oli

Un dels productes més útils que es produeixen a partir de blat de moro, és l'oli. Està fet a partir dels embrions de les llavors madures. Si es pren 2 vegades al dia durant 1 cullera, llavors ja no haurà d'asma, malalties de la pell i la migranya. Aquest procediment va a accelerar el metabolisme, augmentar el to de la vesícula biliar. Aquest oli és valuós també en que conté els àcids grassos insaturats (linolènic, araquidònic i linoleic) i fosfats. Regulen la quantitat de colesterol, com connectat amb ell i convertit en substància soluble que no pot ser posposada a les parets dels vasos sanguinis. A més, els fosfats són part del teixit cerebral. Ells contribueixen a una major acumulació de fibres i reduir el nivell de greixos nocives. Parlant sobre si es pot menjar crua de blat de moro, s'ha de recordar que es tracta d'oli sense refinar cru és una eina preventiva de gran abast en el tractament de l'aterosclerosi, la diabetis i l'obesitat.

propietats perilloses

Malgrat la seva valor, aquest producte té contraindicacions. Si una persona està malalta trombosi, tromboflebitis o hipercoagulabilitat, llavors és millor que s'abstinguin de la utilització de blat de moro. També sota gana reduït i baix pes corporal no és desitjable. En el període d'úlceres agudes ús d'aquests grans només pot empitjorar la condició. Sobre la qüestió de si hi ha prima, el blat de moro, els metges donen una resposta positiva. Però hem de tenir cura amb policies corruptes, ja que això pot conduir a helmints, diarrea.

Cada un d'aquests articles s'apliquen al blat de moro convencional. Però en el nostre temps convertit en un problema productes modificats, que són efecte molt ambigua en el cos. Els canvis en el nivell del genoma d'aquesta planta s'han fet amb el propòsit de control de plagues. En l'estudi, es va trobar que el pol·len de les plantes verinoses mata a tots els insectes, no només els paràsits. Es creu que una persona, aquest efecte no s'aplica, però molts països encara es va prohibir l'ús de blat de moro modificat. El dany també pot causar crispetes de blat de moro, ja que es considera un plat de menjar ràpid i cuinat en greixos trans. I se sap que conduir a l'obesitat i les al·lèrgies.

Per tant, moltes persones es pregunten si hi ha blat de moro cru. Els nutricionistes i els metges diuen que es pot. Després de tot, es tracta d'una molt útil i saborós. Si una persona no té malalties que no permetrien que ho faci, l'ús regular d'aquest producte i els seus derivats només elevar la salut i tonificar tot el cos.