Alimentaris i galetes calories saludables

Rusk - no és res com el pa sec. O seques per al seu emmagatzematge o per al seu ús com un ingredient en diversos plats.

La història de l'aparició de pa de pessic torrat costum és força interessant: el fet que al segle 19 a Moscovia va ser climes molt càlids, a causa d'això, molts de pa de Pasqua, que s'ha situat en el sol, simplement es va assecar. I a causa del fet que, segons la tradició del pa sagrat no pot ser rebutjada, es va haver de ser amarat en aigua. I llavors es va fer evident que la coca seca, amarat en aigua, resulta molt saborós. Des de llavors, hi havia un pa de pessic torrat tradició.

varietats de galetes

Assortiment de galetes és molt àmplia. Hi ha galetes de vainilla, nous, panses, llavors de rosella, xocolata, all, verds, salat, dolç, i altres. També galetes poden tenir diferents formes, i el cost. Però hi ha una altra qualitat que es diferencien per les galetes - un galetes de calories i la seva utilitat. Anem a examinar aquesta qüestió amb més detall.

Les galetes de crema, que estan fets de farina de blat exclusivament Premium conté proteïnes, greixos, hidrats de carboni, aigua i una fibra dietètica. molles de calories d'aquest tipus sobre 397 kcal per 100 grams. A més de la composició de tals engrunes són potassi, sodi, calci, fòsfor, ferro, magnesi, vitamines, B2, PP.

Si parlem de galetes simples que estan fets de farina de blat de primer grau, que han de contenir les mateixes proteïnes, greixos, hidrats de carboni i aigua, només en diferents proporcions, per la qual calories galetes d'aquest tipus d'una mica menys - 331 calories per cada 100 grams. Plus pa ratllat presents en aquests mateixos potassi, sodi, magnesi, calci, ferro, fòsfor, i vitamines, PP i B2.

Galetes són útils en les dietes, ja que contenen proteïnes, carbohidrats i greixos molt fàcilment utilitzats pel cos humà. Però no menjar galetes sense mesura, perquè les calories en les molles de pa encara allà.

Moltes persones creuen erròniament que tots tenen les mateixes calories galetes - vostè té algun malestar. Galetes amb diferents additius poden variar el seu valor d'energia; de manera que les galetes amb panses calories seran una mica més de galetes habituals. tant com galetes calories és diferent amb diferents gustos, que es venen en bosses. A banda del fet que una bossa és d'aproximadament 170 calories (si la bossa 50 g) s'afegeix pel calories també a causa del fet que aquesta sal és galetes, mantega, i les aromes que dietètic anomenat dur.

Per a aquells que estan cuidant la seva salut i pes ofereixen una recepta fàcil i deliciosa de galetes d'ametlles amb 60 calories cada un. D'acord galetes calories com que no és gran, però el gust no es veu afectada.

Aquestes galetes són molt popular a Itàlia i no només. En general es serveixen amb cafè, i poden ser submergits en el vi blanc de postres.

Per preparar les galetes d'ametlles, necessitarà (70 peces):

• al voltant de 200 grams d'ametlles (purificat). Per a les ametlles són fàcils de netejar, ha de ser submergit en aigua bullint durant uns 10 minuts;
• 400 grams de farina;
• quatre ous;
• una tassa de sucre;
• Tres cullerades de sucre de vainilla ;
• polpaketika pols de coure o bicarbonat de soda polchaynoy;
• una llimona (closca);
• mica de sal;
• mantega (per greixar el formulari).

El procés de preparació de les galetes d'ametlla:

1. En una paella sense oli fregir les ametlles.
2. Prendre les tres proteïnes, l'addició de sal i batre en escuma.
3. Tres rovells es barregen amb el sucre i la vainilla habitual i després afegir a la barreja les clares d'ou batudes (això s'ha de fer gradualment i Revuelva constantment).
4. Després, en la massa resultant afegir la ratlladura de llimona (ratllada amb un ratllador), les ametlles i barrejar bé.
5. A continuació, afegir el pols de coure i la farina. Si es pren el pols en lloc de refresc, llavors vostè necessita per pre-pagar el suc de llimona. Agitar de nou.
6. Si la massa sembla que estigui molt suau, afegir més farina.
7. Preescalfar el forn a 175 graus.
8. Estirar la massa sobre un diàmetre de dos rodets d'aproximadament dos centímetres i posar en una safata per coure, greixada.
9. Paral·lelament, batre un ou i una mica de sucre i greix rotllos.
10. Llavors, per coure en un forn a uns 35 minuts.
11. Rolls encara calent s'han de tallar en trossos d'aproximadament un centímetre de gruix.

Preparació de macarrons el portarà al voltant d'una hora. No obstant això, com a resultat del seu treball laboriós obtindrà una deliciosa galetes amb baix contingut calòric.