Carbassa quins plats es poden cuinar: receptes senzilles

Quins plats es poden preparar a partir d'una carbassa? Aquest problema es produeix quan es té disponible és carabasses grans i madurs. Aquest producte és útil i ric en vitamines. Hi ha un munt d'opcions per a la seva preparació. Oferim a estudiar alguns d'ells.

Quins plats es poden cuinar carbassa: Recepta de la sopa-puré

deliciosa sopa és fàcil de cuinar, amb la presència dels següents productes:

• polpa de carbassa - 500 g;
• Patates - 250 g (aproximadament 3,2 arran mitjana);
• cebes i pastanagues - 1 pc ;.
• oli de cuina;
• gingebre, sal, all picat ratllat;
• trossets de pa, crema agra - com un suplement.

La tecnologia de preparació

Quins plats es poden preparar a partir d'una carbassa? Per descomptat, la sopa! primer curs calenta no només deliciós, però també és molt útil. I si excloem el petroli i patates recepta, és ideal per a aquells que s'adhereix a una dieta i tractant de reduir el contingut calòric dels plats. Comenceu amb una carabassa. Treure la closca i les llavors, tallar la carn a daus. Omplir amb aigua (pot) i posar a bullir durant 20 minuts. Peleu les patates, tallar en trossos i s'adhereixen a la carabassa. Pot ser una mica de sal. Mentre verdures cuites, preparar els ingredients restants. Peleu la ceba i picar-la. Amb pastanagues, treure la closca i la reixeta. En una paella fondre la mantega (mantega es pot prendre, de manera que la sopa tindrà un sabor encara millor). Dins dels 5 minuts verdures saltejades. Peleu l'all, tallar i afegir a perezharku. Cuini durant 2-3 minuts. Amb ginger root fresc, treure la pell, un petit tros de costella amb un ratllador. Vostè ha d'aconseguir 1-2 hores. L. producte. els vegetals fregits amb gingebre Poseu en una paella, tota la sal. Simmer altres 10 minuts. A continuació, tallar la sopa mesclador de la immersió i deixar naparivatsya. Durant aquest temps, pot tenir temps per preparar crostons de pa blanc per alimentar la taula i tallar verdures. Sopa de la carabassa en bols, posar la crema agra, crostons, escampar-hi les herbes. Bon profit!

carbassa farcida

meravellós plat serà una carbassa amb arròs i formatge. Es tracta efectivament es veu en l'oferta i és adequat per a la taula de festa. , Cal per preparar-lo:

• carbassa madura sencera;
• mitja tassa d'arròs;
• làmpades de vapor;
• Formatge - 100 g;
• parell all de dents;
• brou de vidre (o aigua);
• oli vegetal.

Instruccions per a la preparació

Carbassa, esbandida, fan que la secció superior d'una tapa, treure les llavors a través d'ell. Pot ser aixecada de les parets de la polpa i utilitzar-la per altres fins, i es pot deixar com està. En aquest cas, haurà de comprovar la validesa de coure la carbassa. Dins lubricar amb oli i sal i col·locar en una safata per enfornar. Posar al forn durant 15 minuts. Durant la preparació de carbassa, fer el farcit. Rentar l'arròs, picar l'all. Pelar i picar la ceba. En una paella fregir les verdures en l'oli. Afegir l'arròs, sal, escampar-hi els condiments. El gust i el desig en el farciment poden posar tots els ingredients: tomàquets, carn, pebrots, carbassó. L'arròs pot reemplaçar les patates. Una vegada que el temps s'esgota per una carabassa, obtenir-del forn i omplir amb el farcit d'arròs. Escampar-hi el formatge ratllat. Posar de nou al forn durant 30-40 minuts. Carbassa al forn sortirà molt saborosa. La recepta és adequat per a aquells que segueixen la dieta i s'adhereixen a una dieta. Ara que ja sap quins plats es poden preparar a partir d'una carabassa. Bon profit!