Postres delicioses, o com fer més dolça la vida

Ni ocasió especial està completa sense unes postres dolces, després de tot - no és només un plat a taula de vacances, és l'estat d'ànim, les emocions positives i simplement gaudir. En una paraula - Dolce Vita.

La vigília de l'esdeveniment no necessàriament va a les botigues i cafeteria a la recerca de l'obra mestra culinària, a causa que algunes postres deliciosos es poden cuinar a casa.

«Dolce Vita», o unes postres sense enfornar

Moltes mestresses de casa prefereixen portar a les postres botiga de taula comprats. I és en va. Per consentir a la seva família o convidats en els dolços no cal jugar amb la crema de prova i de peu durant hores a l'estufa o el forn. Hi ha delicioses postres, per a la preparació dels quals requereix un mínim d'esforç i un conjunt modest dels productes. Aquests plats inclouen tota la favorita panacota italià.

En principi, el Panna cotta - és la mateixa gelea, només la interpretació de la Mediterrània. La textura de la crema de mantega també és diferent, és més dolç i més suau que el de la gelatina.

la necessitat d'panacota clàssica:

• Crema.
• Sucre.
• Gelatina.
• Gerd ratllat.
• gerds.
• Vainilla.

Amb postres italià "Panna Cotta" es tradueix com "llet cuita".

postres deliciosos a casa

Cuini a casa un deliciós i inusual postres, per descomptat, és possible, sempre que els ingredients perquè es troben al mercat lliure i tenia un preu raonable. Si vols alguna cosa nova, sempre es pot experimentar.

Les postres més deliciosos del món a la nostra taula

La peculiaritat de cada nació es manifesta de diferents maneres, incloent en la seva tradició culinària. Després d'haver estat en diferents països, es pot trobar de vegades per provar les postres més inusuals i deliciosos del món, amb les fotos que es poden trobar a continuació.

Aire i postres molt saborós "Tiramisú" és originari d'Itàlia. El seu nom «El meu La seva tira» pot ser traduït literalment com "m'aixequi", probablement a causa de la gran quantitat de calories que conté. Encara que és probable que els italians significa elevació emocional. La llegenda explica que la primera vegada és el dolç favorit de tots va ser preparat per la confiteria italiana de la Toscana Arxiduc Cosimo de Medici al segle 17.

Avui "Tiramisú" és estimat i preparat en tots els països del món. L'estructura inclou tals ingredients:

• formatge crema.
• formatge "mascarpone".
• galetes "Savoyardy".
• Cafè.
• El cacau.
• Licor.

Postres es prepara en quatre capes i consta de pa de pessic i aire crema.

No obstant això, en la preparació de les postres francès "flam" sense tractament tèrmic no pot fer. Cal formar una bella escorça de caramel.

fantasia quallada o postres de formatge cottage

Postres de la quallada - és una gran oportunitat perquè els pares alimenten quallada propi fill, perquè davant de tanta golafreria serà difícil de resistir fins i tot el nadó més exigent. Els nens estarien disposats a ficar en una menja, ni tan sols sabent que està feta de formatge.

Per preparar les postres de formatge cottage, necessita els següents productes:

• El mató - 500 g
• La crema agra (10%) - 300 g
• Fruita, baies o melmelada - al gust.
• gelatina '25
• Sucre - al gust.
• sucre de vainilla - 10 g

1. mató i crema agra s'han de barrejar fins que quedi suau. Això es pot fer usant un mesclador. Afegir el sucre i amb gust de vainilla.
2. La gelatina d'abocar el got d'aigua calenta i deixar actuar durant 15 minuts. Després d'un temps, es va posar el foc i, remenant constantment, portar a la completa dissolució.
3. La solució de gelatina s'aboca acuradament en una barreja de quallada i barrejar bé fins a obtenir una massa homogènia líquid.
4. A la part inferior de la forma de posar la fruita o baies i els abocar la barreja preparada.
5. Refredament durant 2 hores a la nevera.
6. Abans de servir, decorar amb les baies, fruita, xarop, melmelada, o una branqueta de menta.

Sobre la base d'aquesta recepta es preparen i altres postres deliciosos de formatge cottage, per exemple, l'American "pastís de formatge".

El mateix nom de la coca diu que conté formatge. A més d'això - la canyella, la nou moscada i crema. Una base és el pastís de galetes triturades. Abans de servir les postres "pastís de formatge" pinten la xocolata i decorat amb baies.

Per preparar les delicioses postres, podem arribar a les seves pròpies receptes originals, afegint i substituint alguns ingredients. Tot el que heu de fer - una mica d'imaginació. I a continuació, pot crear delicioses postres sense problemes per si mateixos.