Pastís "girafa": receptes, ingredients

En aquest article volem parlar de com preparar un pastís meravellós "girafa". També segueix sent conegut com "vaca Burenka". La coca és molt diferent dels altres postres, colpejant la seva lleugeresa i tendresa. Hi ha diverses receptes d'aquest postre.

Pastís amb malví: Ingredients

Aquesta recepta es prepara sobre la base de malví - dolça confecció.

Ingredients per la coca:

1. crema gras (almenys 35%) - tassa ¾.
2. Llet - ¾ de tassa.
3. ½ paquets de mantega.
4. Galetes - 0,6 kg.
5. Llet de xocolata - 0,3 kg.
6. Melcocha (aproximadament 40 peces) - 120 grams.
7. Dos ous de gallina.
8. D'essència de vainilla - ½ culleradeta.

Cuinar la coca amb malví

Per preparar la coca, "girafa", necessita una liquadora per moldre totes les galetes i afegir la mantega fosa. A continuació, el conjunt es barreja fins que estigui uniforme. Hem de formar una coca. El millor és prendre avantatge de la divisió, perquè llavors extreure els pastissos seran molt més fàcils. Motlle ha d'estar segur al greix, a continuació, posar en els nostres para-xocs massa formada. La massa ha de ser ben compactat. A continuació, li enviem el motlle al forn durant deu minuts. La coca ha d'estar ben daurat.

Mentrestant, en una cassola, es pot barrejar la crema amb la barreja de llet i la calor, però no portar a ebullició. Després de retirar del foc, afegir la xocolata picat i s'agita fins la massa fins que la xocolata estigui completament dissolt.

A continuació, batre els ous en un recipient a part, i després afegir-los a la xocolata. Ara tot el que necessita és un mesclador de batre bé fins que la massa de xocolata suau. Quan estigui llest, s'aboca en el pastís i després enviar el formulari al forn durant vint minuts. La massa ha de espessir.

Al costat de la coca acabat difondre la nostra mashmellou (masticació de malví), abans de tallar-lo en dues meitats iguals. Les llesques han de ser repartides. Aquí coca de xocolata "girafa" està gairebé llest. Només queda a enfornar durant tres minuts sota la graella (temperatura de 180 graus). La nostra tasca - per obtenir una imatge bonica. Marshmallow només ha de ser lleugerament daurat.

La coca "girafa" ja fet és totalment coherent amb el seu nom. Té una superfície clapejada bella.

Pastís de formatge Ingredients:

massa de xocolata delicat i farcit de formatge cottage llum - tot això és el pastís "girafa" amb formatge cottage. El disseny original d'aquestes postres està segur de guanyar els cors dels dolços no només joves, sinó també als adults, sempre és interessant per provar alguna cosa nova i diferent. Una coca "girafa" - exactament la delicadesa, que és una autèntica delícia per a totes les generacions.

Ingredients per a la massa:

1. Un ou.
2. Cent grams de sucre.
3. ½ paquets de mantega.
4. ¼ quilogram de farina.
5. El llevat en pols.
6. Cacau - 2 cdas. cullera.

Ingredients per al farcit:

1. Crema agra - 200 grams.
2. El mató - 400 grams.
3. Dos ous.
4. De sucre - 150 grams.
5. Vainillina.
6. Midó - 3 cdas. cullera.

Preparació de pastís de formatge

Aquesta recepta de la coca "girafa" és bastant simple, pel que és adequat fins i tot per als cuiners inexperts.

Per tant, començar a cuinar la pasta. Per aquest sucre mantega estovada mòlt, ou i després entrar en la barreja. A continuació, afegir el cacau, pols de coure, farina i pastar la massa. Formem en una bola, que està separada de la quarta part i treure a un costat. A continuació, hem de formar una coca, que acomiadarà a terme la resta de la massa, razravnyaem les seves mans a la part inferior i formar un nivell suficient de plaques (cinc centímetres). Enviem la massa amb la forma d'una mitja hora a la nevera.

I mentrestant Fem es prepara el farcit. En un recipient fons posar el sucre, la crema agra, mató, ous, vainilla, midó. Tots els ingredients són bons, batre amb un mesclador, per a produir suau. En aquesta preparació es completa l'ompliment. Es va abocar en un motlle amb la massa. Li recordem que encara tenim un tros de massa de xocolata. Anem a treure'l de la nevera i es divideix en trossos petits. I llavors vam començar a decorar el nostre pastís. Pot ser part de la massa per fer tires fines per decorar pastissos de diàmetre. Un rotllo de les peces restants de la coca plana i les va estendre sobre l'superfície de la coca.

Enviem el formulari amb la massa per coure una hora al forn. coca preparada necessita refredar.

Pastís "girafa" a multivarka: Ingredients

"Girafa" és igual de bo tant cuinat al forn, i en multivarka. Cada dona pot triar una opció més convenient.

ingredients:

1. De sucre - 320 grams.
2. Tres ous.
3. Farina - 2,5 tasses.
4. Una pila d'oli.
5. El llevat en pols.
6. El mató - 320 grams.
7. Midó - unes cullerades.
8. Cacau - tres cullerades.
9. Crema agra - 200 grams.
10. Vainilla.

"Girafa" en multivarka

Cuinar la coca "girafa" - generalment una qüestió simple, i en multivarka i més encara. Inicialment, ens lliura de mantega i el sucre. A més sobem un ou mitjançant l'addició de soda i el cacau. Tots barrejar a fons. A poc a poc introduir la farina tamisada, pastar la massa, i després enviar durant mitja hora a la nevera.

Mentre tenim temps lliure, es pot preparar el farcit. A aquesta barreja de crema amb sucre, afegint quallada (pot ser pre-fregat a través d'un tamís, si es desitja quallada). A continuació, afegir els ous batuts i midó. Tots els ingredients es barregen fins que estigui suau.

Ens posarem la massa refrigerada de la nevera i el posem en un bol Multivarki que l'avanç ha de oliar (però es pot utilitzar el pergamí). Assegureu-vos de formar una vora. Una petita porció de la massa s'ha de deixar per decorar la coca. Aboquem el farcit de la coca. Es va estendre petits trossos de massa, coca va deixar en la preparació. Aquesta és tota la preparació. Ara només queda posar en la manera d'estufa "coure". La coca es va preparar a partir de cent a cent vint minuts. Les postres ja preparat de refredar, i després es talla en trossos a la carta, i entretenir els convidats.

delícia de xocolata

Pastís amb malví "girafa" - un veritable plaer de xocolata. Ell dubte serà d'interès per a tots els amants de les postres de xocolata. De fet, tota la coca consisteix en un sol ompliment i un petit pastís. A través de l'ús d'ous de xocolata s'espesseixi i no flueix de moment, quan es talla la coca. De manera més precisa, es pot estendre immediatament després de la seva preparació.

Però si es deixa que es refredi una mica després de la cocció i presentar-lo en un parell d'hores omplint ja estarà semblar remotament púding. Aquesta coca és segur que serà tractat en la calor i es refreda forma. Per estrany que sembli, però té un gust completament diferent, si es tracta de diferents postres. En forma de calor colpeja un meravellós sabor de la xocolata viscós i omplert en fred sembla més a suflés.

Els amants de la xocolata estan garantits per obtenir una gran quantitat de diversió.

una altra recepta

Pastís "girafa" és sempre popular entre els nens. Això és comprensible, aquest disseny original guanyarà tots els petits llaminers. La seva bona per cuinar per a festes infantils. delicades postres lleugers podran aprofitar tots els hostes de jove a vell.

ingredients:

1. Llet - ¾ de tassa.
2. Tres ous.
3. D'essència de vainilla - culleradetes.
4. galeta de mantega o galetes - 0,4-0,5 kg.
5. mantega tova - meitat d'un paquet.
6. La llet amb xocolata - 300 grams.
7. Marshmallow - 100 grams.
8. de crema de llet - ¾ de tassa.

pa de pessic o galeta triturar liquadora fins a una multa de molla, l'addició de mantega fosa i barrejar. A continuació, engreixar la forma o cobrir-lo amb paper. Hem estès el pes de la part inferior i es compacta ella. Assegureu-vos de tenir en compte que és necessari per formar cornises altes en el pastís. Següent vaixell de preformes al forn al forn.

Durant la preparació de la coca, fer el farcit. Per a això, barrejar la crema amb la llet i s'escalfa, però no es doni un bull. La barreja calenta es llança la xocolata i remenar fins llavors, fins que es fon.

Una vegada que el pastís està llest, l'omplim amb el farciment i l'enviem al forn. A continuació, les postres marshmallow acabada propagació, llavors la coca ha de coure uns minuts més, malví va posar vermell i va prendre l'ombra necessària. Externament, la superfície de la coca és realment molt similar a la pell d'una girafa. Això es deu al fet que sota la influència de malví de temperatura comença a fondre i canviar el seu color. D'altra banda, a l'interior es torna viscós.

en comptes d'un epíleg

Pastís "girafa" - aquesta és l'elecció ideal per a una taula de vacances. En primer lloc, es prepara fàcil i ràpidament, i en segon lloc, els productes que provenen de la més ordinària. A més, no us oblideu que les delícies de postres tots els convidats per l'inusual, i els nens i dir no. pastís baix en greix i bastant lleuger, de manera que fins i tot les persones a dieta, poden permetre el luxe de gaudir del sabor de la xocolata viscós. Intenta cuinar en una de les nostres receptes suggerides i apreciar el sabor del millor postres.