Porc Juicy al forn: un pas a pas recepta

Sucosa carn de porc al forn és ideal per al sopar nutritiva i deliciosa vacances. És particularment digne de menció que aquesta carn es cuina increïblement fàcil i ràpid. Aquest plat es fa millor des de l'espatlla, el coll o animal pernil.

Pas a recepta pas per sucosa carn de porc al forn

Ingredients necessaris:

• carn fresca - 1 kg;
• vi blanc sec - 1 tassa;
• all petit - 3-4 dents;
• Pastanaga petita - 1-3 peces;
• Negre pebre - 6-8 uts ;.
• Fulles de llorer - 5-7 uts ;.
• farigola seca, orenga - ½ d'una cullera;
• iodada sal - 1,5 culleres petites;
• terra negre i vermell pebrots dolços - un pessic;
• pebre vermell - al gust;
• gingebre - al gust;
• mel de flors fresques - 2 cullerades grans.

El processament d'ingredient principal

porc Juicy al forn perfectament deriva de la part carnosa d'un animal amb una petita quantitat de greix. El producte adquirit ha d'estar ben rentada, netejada de l'excés de greix i els ossos, si ho desitja, i després a un costat fins que l'adob es prepara per a ell.

Procés de preparació de la salsa

porc Juicy forn saborós i fragant obtingut usant qualsevol adob. Avui ens fixem en una versió senzilla amb un drap sec vi blanc. beguda alcohòlica en una quantitat del primer got ple d'abocar en un recipient d'esmalt, i després afegir el pebrot negre, fulles de llorer, l'orenga i la farigola. Tots els ingredients han de ser barrejats i remullar en una gran part de les carns processades anteriorment. culpa de porc de la salmorra haurien aproximadament 1,5 hores.

Tractament de verdures

Per sucosa carn de porc al forn per obtenir encara més deliciós, també es recomana afegir les pastanagues i l'all. Han d'estar ben rentats, netejats, i després tallen a rodanxes fines.

cursos de formació

Al final del temps de porc amarat assignat ha de ser eliminat de la marinada de vi i escórrer lleugerament, copets amb tovalloles de paper. Després d'això, es requereix que la carn per totes bandes i un abric negre amb pebre de Jamaica vermell, pebre vermell, gingebre i sal iodada. A continuació en la superfície de la carn de porc és necessari fer talls, que posteriorment es recomana posar rodanxes fines d'all. Enfornar durant aquest tipus de producte ha d'estar en una làmina densa. És desitjable posar sobre la taula, i es col·loca en la part superior d'un tros de carn fragant, que requereix pastanagues rasperedelit rodanxes i emboliqui fermament les vores.

El tractament tèrmic dels aliments

Després de la carn de porc serà embolicat en paper d'alumini, s'ha de col·locar en un forn preescalfat a 205 graus i suportar aproximadament 1 h. Per obtenir més cruixent plat, a continuació, després de 35 minuts es requereix la carn d'obtenir, divulgar el paper d'alumini, i després per tots els costats lubricar amb mel de flors fresques, utilitzant un pinzell. Posteriorment porc ja ha coure al clar.

Com portar a la taula

Ara ja sap com fer que la carn de porc sucosa, aromàtica i deliciosa. Ha de ser presentat als convidats en calent amb patates cuites o fregides i verdures fresques i herbes.