Pinya deshidratada: els beneficis i danys

Segurament no tots som conscients dels beneficis d'aquest saborós i fruites sucoses, com la pinya. Conté altes quantitats de vitamines i minerals que són simplement necessaris per al cos humà. Té una massa de propietats útils, que vostè ha de buscar l'hora de comprar. Però el major bé per a la persona és capaç de portar de que s'assequés la pinya. Quins són els seus beneficis, i si ell és capaç de fer mal al cos? Això és el que anem a discutir en aquest article.

La pinya deshidratada millor que fresc?

Per descomptat, la majoria de la gent està acostumada a menjar pinya en la seva forma natural. Però poques persones s'adonen dels veritables beneficis de la pinya deshidratada. Tenen un gust dolç molt agradable, que és tan popular entre els nens. Sovint s'utilitzen per preparar una varietat de saborosos postres. Ell és un excel·lent substitut dels dolços, xocolates, galetes i altres dolços.

Si la fruita de pinya fresca, a causa del alt contingut d'àcids orgànics no pot tenir tots els fruits secs no farà malbé la salut.

A més, pinya seca sovint es recomana per a les persones que volen perdre pes. Per descomptat, aquells que volen perdre pes i és molt aficionat als dolços, és molt difícil renunciar a la seva temptació, de manera que els nutricionistes experts recomanen la substitució dels seus clients dolçor coses més útils i menys nocius.

A més, la fruita seca també conté magnesi, zinc, potassi, ferro, que és molt beneficiós per a la salut humana.

Els beneficis de la fruita seca

pinyes seques, com es va esmentar anteriorment, són molt útils per al cos humà. Aquesta fruita seca també és capaç d'eliminar la inflor, que també és molt més important. Ell, igual que qualsevol altra bon menjar, pot augmentar significativament l'esperit humà i per donar força i energia, no fa cap mal, a diferència dels pastissos, patates fregides o caramels.

pinyes seques tenen un alt contingut de fibra, que esmussa ràpidament la sensació de gana i satura el cos amb nutrients i vitamines.

La majoria dels metges recomanen utilitzar la fruita seca a les persones en la tercera edat, ja que acceleren significativament el procés de la digestió, així com la sortida de totes les toxines del cos. El consum freqüent de pinyes seques així millora la circulació sanguínia i condueix a equilibri normal aquós-alcalí, el que també és important.

També, l'ús de pinya deshidratada és molt útil especialment per a les dones. Després de tot, les vitamines, que conté la fruita seca contribueixen a la millora de la pell i el cabell, que és tan important per al bell sexe.

Hi ha algun dany de les fruites exòtiques seques?

Des pinyes seques (fruites confitades) són molt útils i saborosa, una cosa així com el de mal a la salut humana i que no pot suportar. L'únic inconvenient tan deliciosa fruita seca pot convertir-se en el seu contingut calòric. Després de tot, la pinya en una forma seca de més calories que els frescos. No obstant això, la fruita seca és menys perjudicial que una varietat de pastissos. Només l'amor excessiu de pinyes seques i el seu ús freqüent poden posar en perill l'obesitat humana, dents en mal estat, una úlcera d'estómac i la diabetis. Però per això una persona necessita prendre un nombre molt gran d'aquests fruits secs meravellós, i s'ha de fer de manera sistemàtica.

Si la persona complirà amb la norma establerta i no abusar de pinya deshidratada, cap dany al cos no és, serà només el beneficiarà. Així que no pensar en els perills d'aquests fruits secs tropicals meravellosos, ja que no només són saborosos, però també és molt útil. El més important - per conèixer la mesura en la dosificació.

pinyes seques: calories

L'únic inconvenient és que el producte és el seu contingut calòric. El més ofensiva que la pinya seca de calories és molt més gran que en pinya en conserva i fresc. La veritable raó d'això rau en el procés d'assecat. En primer lloc, la pinya fresca amarat en xarop de sucre, i només llavors s'assequen. És a causa d'aquesta fruita es converteix en un calòriques habituals a 6 o fins i tot més vegades que més o menys. 100 g de pinya assecat, contenia 347 kcal. Per tant, no són acceptats per al seu ús en dietes. I només es pot utilitzar com els additius rars, però no més. Però en qualsevol cas, d'un aperitiu de pinya deshidratada portar el seu xifra és molt menys nociva que els dolços, galetes salades, i altres d'alta en calories i menjar ferralla.

Com triar?

De fet, comprar una bona i saborosa pinya deshidratada (cubs o anells) és bastant simple. Guiada única aparició en el valor de la fruita seca. S'ha de tenir un color groc brillant i pot tallar netament, i no pot ser descompost. El millor és triar pinya deshidratada en color natural, ja que altres colors presents en el producte és molt diferent, per dir-ho suaument, no colorant i saboritzant molt útil.

Quina combinació d'aquests fruits secs exòtics?

Aquests mateixos fruits secs són molt saborosos. Per tant, són excel·lents additiu a qualsevol plat. Tot i la pinya fresca seca calòrica essencial, però en tots els casos que contenen molta menys calories que qualsevol altra fruita seca.

Naturalment, la majoria d'ells utilitzen per preparar una varietat de saborosos postres. Ells donen plats inusuals i picants de carn gust. Especialment sovint aquestes pinyes utilitzen per a plats de carn de pollastre, que és molt saborós.

Les contraindicacions per a l'ús de la fruita seca

Qualssevol que siguin les saboroses pinyes seques, però, per desgràcia, no poden menjar de tot. Hi ha contraindicacions per a l'ús d'aquestes delicioses fruites. No es recomana menjar la pinya en una forma seca per a aquells que tenen problemes amb l'excés de pes, així com aquells que són propensos a l'obesitat. Permetre que una dosi mínima d'aquests fruits secs meravellosa. Tampoc pot la pinya en una forma seca a fer servir per a les persones amb diabetis.

La fruita seca en la medicina

Poques persones saben que aquests deliciosos fruits secs també s'utilitzen molt sovint en la medicina popular i cosmetologia.

Molt sovint pinya seca s'utilitza com un bon diürètic. De la seva gent lobels cuinar el brou, que és també cura les ferides ulceroses i manifestacions, contribueix a la lluita contra les úlceres per pressió i dermatosis purulentes.

També brous d'aquests fruits secs sovint són útils en la bronquitis, la pneumònia, malalties infeccioses, inflamació del tracte urinari.

En cosmetologia seca pinya té el seu propi lloc especial. Sovint s'utilitza per a la preparació d'una varietat de màscares anti-envelliment, que, a més, també pot ajudar a alleujar l'estrès, la fatiga, així relaxar i tonificar la pell.

Encara molt bo per a les ulleres de cansament i les bosses sota els ulls ajuda a la màscara de pinya fresca. Només se li tallat de la pinya de dos tirabuixó i posar en 15-20 minuts a l'ull mateix.

Així s'asseca la pinya?

Des pinya deshidratada, benefici i el mal que hem considerat en aquest article, és molt saborosa i saludable, que, en conseqüència, és molt popular, especialment entre els amants del dolç. Però poques persones coneixen el veritable secret del procés d'assecat d'aquestes fruites exòtiques.

Naturalment, el primer que cal fer és comprar una mica de pinya fresca al supermercat o al mercat. Per descomptat, el millor lloc per comprar fruites i verdures exclusivament en el mercat. Els preus són molt més baixos, i la qualitat del producte és molt millor. Vostè ha d'acostar amb cura la selecció de pinya com una fruita ha de ser molt madurs i dolços. Si no ho és, llavors les rodanxes de fruita seca són àcids i no molt saborós.

A continuació, haurà de desfer-se de l'anomenada verda "cua" i pinya "cul". Tallar aproximadament 2,5 cm per sota de la part superior del verd i al voltant d'1 centímetre a continuació, aquesta hauria de ser suficient.

A continuació, haurà de desfer-se de la pela de la pinya. Retallada amb molta cura i tractar de no tocar la carn. Juntament amb la pell i també treure els ulls, que sempre romanen en els fruits després de la neteja.

El següent pas és tallar les rodanxes de pinya o rodanxes. En fer això, només ha de ser guiat pel gust personal, com el propi producte original no es veu afectada.

Correctament forn Raskalov a una temperatura de 66 graus Celsius. Abocar en un motlle preparat amb paper pergamí picat rodanxes de pinya i posar al forn durant 24 hores. Si és possible, augmentar el temps de 36 hores. Assegureu-vos de seguir el procés d'assecat. Peces fetes de pinya esdevenen elàstic i flexible.

En general, la pinya acte-seca no és tan difícil, el més important - per tenir el desig i l'oportunitat.