Pastís de col. recepta per

Un dels plats més senzills i assequibles és la col pastís. Recepta preparació de plats és utilitzar els productes més simples. En els secrets de fer aquesta plats sense pretensions serà discutit en aquest article.

Una mica sobre els beneficis de la col

Aquest vegetal és una gran varietat de nutrients. En primer lloc, la col és ric en àcid ascòrbic. 100 grams de les fulles contenien 50 mil·ligrams de vitamina C. Amb aquest material d'estoc disminueix amb el temps. Després quantitat preservació de tres mesos d'àcid ascòrbic es redueix a la quarta part d'un vegetal, i sis mesos - més d'un terç. El sauerkraut, al revés, s'augmenta la concentració de vitamina C. També gairebé vint vegades la quantitat de vitamina augmenta R.

A la col fresca conté elements útils traça: sofre, fòsfor, calci, potassi. A més, conté vitamines B, O, K. fòsfor i calci ajuda a enfortir el cabell, les ungles i les dents. El potassi manté la funció apropiada del cor i redueix el colesterol. La vitamina T és coneguda popularment com "anti-úlcera". Es normalitza el tracte gastrointestinal. Per tant, plats a força de col, s'han de menjar amb regularitat. Charlotte, una foto que es presenta en aquest article farà que la seva dieta més variada i rica.

Charlotte col al forn. ingredients

El plat es prepara en virtut de qualsevol persona. Per als que no m'agrada molt pastissos dolços, aquesta és l'opció més adequada. En primer lloc vostè necessita saber, del que es prepara pastís de col. La recepta per al plat requereix l'ús dels següents ingredients:

• ou de gallina - 3 peces;
• de farina - 100 grams;
• negre pebre - al gust;
• col - 500 grams;
• de sucre - 1 cullerada de te;
• sal - 0,5 culleres de te;
• de pols de coure - 1.5 culleres de te;
• Formatge - 100 grams;
• bolets - al gust.

Charlotte col al forn. mètode de preparació

Entre els seguidors de les empanades i la col són de l'opinió que aquest tipus de pastissos - la versió més deliciós. Tots, sense excepció, com el pastís de col. Pas a plats recepta pas implica els següents actes:

1. En primer lloc, cal iniciar la producció d'ingredients. Per a això, rentades i pelades de les fulles superiors de la col ha de tallar a trossos petits. Si utilitzeu vehicles del nadó, és prou simple com per triturar les mans. Col no és la primera frescor del millor cuiner en aigua bullint durant uns deu minuts.
2. Després d'això s'ha de tallar en petits trossos de bolets.
3. Llavors col amb bolets necessiten per fregir en una paella amb la mantega durant uns cinc minuts. Si es desitja, el farcit pot ser afegit o ceba verda.
4. Ara hem de començar pastar la massa. En primer lloc, necessita una bona sacsejada per ous amb pebre, sucre i sal.
5. Llavors cal barrejar la pols de coure la barreja d'ous i la farina.
6. El següent que ha de treballar la massa. Ha de tenir un gruix però que es pot abocar.
7. Després d'això, el recipient en el qual ja s'està omplint, afegir la massa. Tots els ingredients que necessita per remoure amb cura.
8. Ara la massa resultant s'ha de posar en una font per forn. Ha de ser pre-lubricat.
9. En plena forma millor cobreix amb paper d'alumini.
10. Llavors, el plat ha de ser col·locat en un forn, preescalfat a 220 graus Celsius. Foil des del recipient de cocció ha de ser remogut després de 40 minuts, la coca es remata amb un deliciós escorça.
11. pastís de col al forn durant al voltant d'una hora es prepara normalment. Després d'això, cal refredar lleugerament, i només llavors retirar del motlle. Abans de servir el pastís es pot tallar en llesques netes.

pastís d'aquí i llest col. Recepta de cuina sembla simple, fins i tot un novell cuinar. En lloc de bolets al plat, pot afegir formatge, carn, arròs, o altres productes adequats.

Charlotte, en la col multivarka. ingredients

Avui dia els aparells estan guanyant en popularitat. Molts dels plats vénen especialment saborós en multivarka. També es pot obtenir un gran pastís. Foto plats es poden veure a continuació cuit. Mentrestant, aprenem quins productes per proveir-se, per preparar el plat.

Ingredients per a la massa:

• ou - 3 peces;
• menjar - 100-130 grams;
• de sucre - 1 cullerada de te;
• sal - 0.5 culleres de te.

Ingredients per al farcit:

• Formatge - 100 grams;
• Cebes - 1 peça;
• col - 400 grams;
• pernil, salsitxes, cansalada, arròs o - a petició.

Col pastís en multivarka. mètode de preparació

Per tant, s'aprèn com cuinar pastís de col a multivarka. Pas a pas recepta per a un plat es presenta a continuació.

1. El primer que necessita per fregir en una paella la ceba fins que estigui suau. Després d'això, es pot afegir la salsitxa i cuinar durant uns minuts a foc moderat.
2. Ara bé, cal tallar la col, posar-lo en un bol, una mica de pebre i sal. Llavors ha de ser les mans rumple perquè sigui més suau. Després d'això, cal afegir als vegetals fregits salsitxa i ceba, tot es barreja bé.
3. A més, en el farciment, es pot afegir el formatge ratllat amb un ratllador gruixut.
4. Després cal preparar la massa. N'hi ha prou per batre els ous juntament amb el sucre i la sal en l'escuma esponjosa. Després d'això, cal acuradament la farina barrejada amb el llevat en pols. Seguit pastar massa no molt rígid. La consistència ha de ser similar al que baix en greix crema agra.
5. Ara la massa s'ha de barrejar amb el farcit i el lloc en recipient engreixat pre Multivarki. Charlotte superfície abans d'enfornar ha de ser acuradament anivellat.
6. El dispositiu ha d'estar configurat a manera de "coure". El temps de cocció - 65 minuts.

Aquí està llest per a aire i deliciós pastís de col. La recepta de la seva preparació és útil per a qualsevol propietari.

conclusió

Aquesta coca és bona i calenta i freda. Es pot portar a la taula com un plat separat. Moltes persones com per consumir-amb brou de pollastre o d'una altra sopa lleugera. En qualsevol cas, el pastís de col - perfecte per a la preparació de delicioses llaminadures ràpidament. Bon profit!