Oli d'oliva: els beneficis i danys

Ara, moltes persones són molt apassionats per les diferents dietes. De vegades, tractant dieta oriental, la gent entén que la cultura alimentària russos més proper cuina mediterrània. No obstant això, en aquest article aprendrà no a la dieta, i sobre el seu component principal - l'oli d'oliva. S'obté a partir del fruit de l' olivera, seguint un mètode d'alta tecnologia de premsat en fred, el que conserva totes les propietats beneficioses del producte. L'oli d'oliva, beneficis i perjudicis que es discuteix sovint, s'ha convertit en un lloc important en les nostres cuines i els prestatges dels supermercats. La seva composició d'àcids grassos comprèn una barreja d'àcids triglitserinovyh en combinació amb un gran nombre de substàncies essencials àcid oleic. L'oli d'oliva prové principalment d'Itàlia, Espanya, Grècia i el nord d'Àfrica.

Oli d'oliva: l'ús de

D'acord amb el contingut de greix monoinsaturat, aquest producte es troba en la davantera entre l'enorme quantitat de productes útils. És l'únic de tots els olis vegetals, que poden ser repasted en la seva forma pura, que es considera realment ser un do natural. L'oli d'oliva, el que beneficia el cor i els vasos sanguinis s'ha instal·lat des de fa molt de temps, conté aquestes greixos monoinsaturats que poden baixar el colesterol. A coàguls de sang Evitar en els gots permet als seus components, com ara polifenols.

L'oli d'oliva, l'ús està subjecte a freqüents disputes té també efecte colerètic improbable. Les persones que pateixen de colecistitis, s'ha d'utilitzar amb precaució, assegureu-vos de consultar al seu metge. No prengui aquest oli en grans quantitats, ja que s'afecta de manera adversa de vegades l'estómac. En les malalties del sistema digestiu s'han de seleccionar acuradament els productes a la seva dieta. Un teixit ossi aquest producte només té un efecte positiu, ja que conté calci.

Parlant sobre els perills i beneficis d'aquest producte, és digne d'esment que, en la seva composició incloïa àcids grassos, que tenen resistència a la formació de tumors a l'intestí. És possible destacar per separat el seu efecte laxant. D'altra banda, és perfectament millora la vista i cura les ferides. L'àcid linoleic, una part del oli d'oliva, per fer front a les úlceres i cremades.

L'oli d'oliva, els beneficis han estat provats i ja té contraindicacions per al seu ús, així com qualsevol altre producte. Durant la cocció, que conté aquest producte, val la pena recordar el seu alt contingut calòric, però la substància, que és rica en petroli, permetre que el cos per aconseguir la suficient rapidesa i accelerar el metabolisme. I cal entendre que no importa en quin oli es fregeix aliments, encara conté substàncies cancerígenes nocives.

En cosmetologia també és àmpliament utilitzat efecte oli d'oliva positiu. S'inclou en una enorme quantitat de fons assignats per a la lluita contra l'envelliment de la pell i la decoloració, per les seves propietats hidratants i nutrició. Els tractaments de spa s'ofereixen sovint a la base, el que permet rejovenir. Màscara de cabell amb oli d'oliva millora la seva estructura i augmentar el creixement. Sempre es pot fer una mascareta natural basat en ell, sense haver de recórrer a mitjans costosos.

El més popular és l'oli d'oliva, que és un dany mínim, adquirida a Rússia en els últims anys. Als països on s'utilitza des de fa molt de temps, hi ha una gran quantitat de llarga vida, que és considerat com el primer producte per allargar la vida. Vostè ha de decidir utilitzar aquest producte o no, en base als coneixements adquirits dels seus perills i beneficis. És important recordar que és millor donar preferència a oli d'oliva, que conté la quantitat màxima de substàncies útils i valuosos.