Ous de peix volador

Japó - un país de misteri i totes inusuals, les tradicions antigues són venerats hi ha molt més familiar per a nosaltres la democràcia i la permissivitat. La seva cuina és plena de senzillesa i, al mateix temps inusual en combinacions de sabors i processos de cocció. rotllos de sushi clàssics i ha guanyat molt la part del lleó dels nostres menús de restaurants locals, fins i tot bars de sushi s'han tornat més popular que, per exemple, els restaurants italians, tot i la sofisticació del menjar japonès és encara inferior en molts aspectes. Però la tecnologia de la seva preparació requereix certa habilitat i el coneixement, i per tant el xef ha de ser un professional.

Ous de peix volador - és un dels elements integrants d'una varietat de plats japonesos. S'utilitza no només com un ingredient en sushi, rotllos, sinó també en amanides, sopes, puré de patates, snacks, el seu ús sol i que està decorat plats. Per cert, com una decoració de ous de peix volador és bastant versàtil. Per descomptat, no és dolça per decorar, però les variants de colors són ideals per a cap altre menjar. Caviar de peix volador (ous de peix volador) en general es pinta amb tints naturals. I pel que pot ser de color taronja (color natural), diferents tons de vermell (el color es torna més fosc a causa gingebre), un negre o blau (s'usa tinta de sèpia) i verd (suc a causa wasabi).

valor nutricional del producte, així com qualssevol altres delícies, és molt alta. Que només hi ha tot el complex de vitamines B, així com les vitamines A, C, D. L'addició, aquest caviar conté micro útil i macro elements: fòsfor, silici, iode, potassi i més. Tothom estaria d'acord que tal estructura no voldria, encara que no hi ha problemes de salut especials. Recomanat ous de peix volador i les persones amb anèmia o el cos està esgotat. És molt útils i les dones embarassades, i aquells que practiquen esports o estan experimentant constantment un gran esforç físic, pel que en general és necessari.

No obstant això, no tot aquest producte es pot comprar en una botiga local, i és bo si té alguna cosa per reemplaçar-lo. ous de peix volador no és molt comú al nostre país, però sense ella prepararà plats inoblidables a casa. Vostè pot intentar el caviar d'Capelan, el qual pot ser més fàcil, així com el lluç de riu o qualsevol altre amb la petita grandària dels ous. Per descomptat, el gust cap substitució serà diferent de l'original. Sí, i la tendresa, vivacitat que no li agradava això. Per tant, en termes generals, el caviar de peix volador és irreemplaçable.

Tobiko caviar de peix volador - aquest és un dels aliments més modest. Ella porta gran congelació i no va perdre després de descongelar el seu sabor. És per això que es lliura a tot el món, malgrat el fet que l'hàbitat de peixos voladors és limitat. En les indústries de tot el món se sotmet a la salinitat en les salmorres especials, que li donen un sabor únic. No obstant això, el més deliciós ous de peix volador s'obté només dels japonesos. Recepta per a ella és transmès durant segles de generació en generació, i que li permet guardar un sabor extraordinari i aroma del producte. autèntics gourmets saben que només el Japó pot presentar un veritable tobiko, preparats segons receptes tradicionals. De vegades es pot trobar el caviar de peix volador congelat, però és millor confiar en els professionals i per aconseguir aquest menjar en forma enllaunada.

I no obstant això, per què volar els peixos? De fet, pot volar. Encara que la seva missió és més com un pla per sobre de la superfície de l'aigua. Basat potent cabal i redreçar lateral enormes aletes, la longitud és 2/3 de la longitud dels peixos, que és capaç de superar la distància bastant gran.

Li desitgem a plats saborosos i saludables dels productes inusuals i nous!