La decoració de plats - cop d'ull a la taula amb uns altres ulls

Configuració de la taula - no és només l'equilibri correcte dels dispositius, sinó també una bella decoració. La decoració de plats i talla són atributs indispensables del gust, el plaer i la propera gana. Molt fàcil de crear una composició brillant i original, només és important tenir el desig i la fantasia. La decoració de plats no és simplement captivador mirada, però també li dóna l'oportunitat d'apreciar el gust i el refinament de l'amfitriona (propietari) de la taula.

No cal aprendre a crear una composició harmoniosa, i una altra cosa - per aprendre talla. Aquest mètode és reconegut per molts cuina del món, que ofereix grans oportunitats per a una varietat d'idees i fantasies. Talla tradueix tall, el procés es porta a terme utilitzant ganivets especials. Per aprendre aquest art i tothom pot, el més important - és tenir un enfocament creatiu, gran desig i l'eina adequada.

En realitat, la talla - una decoració de plats de fruites i verdures amb l'ajuda de ganivets professionals. Aquí podeu crear de forma segura un ram de flors de cebes, cogombres, pastanagues, remolatxes, patates, pomes, peres i altres productes. Talla sempre es veu un guanyador, aquest mètode de fascinants vistes de decoració, estimula la gana i parla de la creativitat humana. Gràcies a aquesta composició un nen que mai tornaria a menjar remolatxes o pastanagues normals, seria feliç per ficar-hi com una flor o un animal divertit.

La decoració de plats que pot fer el que vulgui - en base a la nostra pròpia experiència i la imaginació, però cal seguir algunes regles:

- per crear una composició necessita només per productes frescos;

- cadascuna verdura o fruita, personalitza la seva composició cel·lular. Per exemple, la remolatxa perfectament servir com una flor vermella; naps - per creacions blancs; cogombres, enciams i pebrots dolços perfectament establir-se en forma de fulles i tiges. També de moltes fruites com síndries, melons, alvocats poden fer bots, cistelles o vaixells;

- la decoració de plats ha de ser correcta, és a dir, tots els productes estan disposats en relació amb els altres. Els exemples inclouen els següents: rosa de la llimona és un excel·lent complement per als peixos i mariscs; flor de patata - la carn;

- si és necessari per tenyir el plat, s'ha de triar només tints naturals, per exemple - maionesa, crema agra, verds, suc de remolatxa, el safrà, la pasta de tomàquet i altres productes;

- no sobrecarregar la decoració del plat.

Com he esmentat anteriorment, la talla, o qualsevol altra forma de crear bellesa a taula, augmenta la gana, no només en adults sinó també en nens. Molt "més saborós" es veu belles menjars infantils. plats de decoració aquí es poden dur a terme de manera molt diferent - usant especials motlles per a pastisseria, escuradents de dents i altres eines. El més important en les composicions dels nens - és totes les parts comestibles. Un nen petit no s'ha de confondre que es pot menjar i el que no. Tots els elements només han de ser deliciosos i bells ulls atreuen i motiven la gana.

Avui dia, gràcies al fet que les mares que tenen cura de tot el món estan disposats a compartir les seves receptes inusuals, hi ha moltes opcions composicions. A Internet i en la premsa convencional es descriuen diferents formes de decoració de plats, pas a pas, trucant per a un rendiment extraordinari, idees creatives "saborós" i.

Crear composicions meravelloses poden ser no només de verdures, tubercles i fruites, però també a causa de la confiteria. Hi pot haver diverses opcions - bolets de merenga, malla i roses de la massa, caixes de xocolata i una varietat d'altres idees. La decoració de plats es pot complementar amb una varietat de idea original per begudes. Sempre és avantatjós per mirar la taula, que és només un "cridant" sobre la propera deliciós sopar, que a primera vista li permet apreciar tota la qualitat, l'hospitalitat i la individualitat estilística dels propietaris.