Menjars carbassons - una mica de varietat!

Qui no coneix aquest vegetal, com la carabassa? No obstant això, poques persones saben que els plats de carbassó tan diverses que descriuen totes les receptes alhora amb el seu ús impossible. Per descomptat, aquest desig és present, perquè el carbassó, a més de ser summament saborós, també és útil per al nostre cos. Especialment per a aquelles persones que han decidit desfer-se dels quilos de més. Per tant us recomanem que acabar de llegir aquest article fins al final. Creu-me, vostè aprendrà moltes coses interessants.

Doncs bé, ara anar directament al tema de la nostra conversa i presentar a la seva atenció un plat de carbassó. Anem a començar amb l'opció més fàcil, és a dir, una amanida anomenada "carbassó en coreà." Aquest plat va temptar a qualsevol paladar. I la preparació és bastant senzilla. Vostè necessitarà pelat carbassons, pastanagues i pebrots. Pebrot tallat en tires i les pastanagues i el carbassó Reixa al ratllador de Corea. Aquesta massa afegir l'all picat. Ara és el moment de preparar l'adob. Amb aquesta finalitat, prendre una cullerada de 9% de vinagre, sucres i olis vegetals. Barrejar aquests ingredients, afegir espècies per la pastanaga de Corea i una mica de sal. Aboqui l'adob preparat amanida i el va posar en un parell d'hores a la nevera. S'ha de amarar a fons. Després que es pot gaudir d'una amanida tals deliciosa i saludable.

Plat de carbassó - no són només els preparatius per a l'hivern, ja que molts estan acostumats a pensar. També és un meravellós postres, molt saborosa i més calents. Prenguem, per exemple, pancakes, preparat sobre la base d'aquest vegetal. Per tal de complaure als seus éssers estimats aquest plat fàcil i ràpida, haurà de ser amo de carbassó, dos ous, llet, farina, oli vegetal, sucre i sal.

En primer lloc, pre-neteja de la pell de carbassó, el frega a l'ratllador més petit. Eliminar de la massa líquida resultant formada, i després afegir la farina en una proporció d'un a tres. Aquest mateix tipus en dues ous i tot es barreja bé. Només queda a abocar una mica de llet en quantitats tals que la massa resultant no era molt líquid. Afegir el sucre i la sal al seu gust. I procedeix ara a les coques de fregit. Potser, ningú ha de ser ensenyat com fer-ho.

Això és el que ve a esmorzar. Però plats carbassó es poden cuinar per al sopar en forma de calor. No cal témer que el tractament tèrmic d'aquest vegetal donarà lloc a la pèrdua de les seves propietats notables. Carbassons es poden fregir, guisat i deixar macerar.

Quant als plats principals, la cassola amb carbassons - això és just el que necessita. Un fet interessant és que les variacions sobre aquest tema sap que un nombre considerable. Considerem una sola recepta.

Per tant, prendre una lliura de cebes, tres ous, cent grams de formatge, vint grams de mantega, una mica de vegetals (per cuinar), així com una petita quantitat de julivert, pebre i sal. I el que necessita pa ratllat.

Rentar el carbassó i tallar soni, el gruix no ha d'excedir d'un centímetre. Ara fregir els anells a la paella fins que estiguin daurades. Preparat en forma d'avanç de greix amb mantega i escampar-hi pa ratllat. Estava fred cercles carbassó, sal, pebre, abocar els ous batuts tot aquest esplendor. Escampar-hi el formatge ratllat. Poseu la cassola en un forn preescalfat avanç sols set a deu minuts. Abans de servir, decorar amb branquetes de julivert i gaudir de plats a aquests senzills i saborosos.

Per a aquells que no poden viure sense carn, un plat ideal de carbassó i carn picada, de la qual hi ha un munt. I ara ens fixem en un d'ells. Igual que en la recepta anterior, tallar les rodanxes de carbassó. la barreja per farciment amb un ou i ceba verda picada, all, sal i espècies, i després girar cap a fora sobre els cercles de carbassó, escampar-hi les herbes picades i el raspall una petita quantitat de maionesa. Posar tot en una safata de forn i col·locar en tot dels trenta - quaranta minuts al forn pre-escalfat. Servir el plat a taula fresc i càlid.

Creure en la paraula, aquesta llista de receptes és interminable. Però nosaltres no ho farem. Deixar espai per les seves opcions. Sempre és bo aprendre coses noves i encara desconeguda plat per complaure els seus éssers estimats!