Menjar original per a un pícnic - pa farcida

Amb quina freqüència sentim que algú es va molestar entrepans. Nosaltres els donem als nens a l'escola, emboliqui al seu marit per treballar mateixos sovint porten amb ells al servei ... I, per descomptat, no es pot prescindir d'ells, gairebé cap dels pícnic. Pa, mantega, formatge i salsitxes - que els components invariables de la sandvitx. Però com que els mateixos productes poden cuinar alguna cosa molt especial - pa farcit.

Recepta de pa farcida

Vostè necessitarà un pa llarg francesa.

Amb un ganivet afilat fer un tall longitudinal al llarg de tota la barra de pa.

Retirar amb cura la molla amb una cullera llarga. Omplir la crema o llet molla (100 g).

Mantega (50 g) que es necessita per moldre amb formatge crema suau (400 g). Aquesta massa ha de pebre i la sal i barrejar amb dos grans d'all, van passar a través de la premsa.

Petites tires tallades salami (150 g), tenint cura d'eliminar els embolcalls de salsitxa.

Finament picat olives verdes sense pinyol (50 g).

Ara és el moment d'unir-nos la molla, salami, olives i oli de quallada. Revolver amb molta cura.

el farciment obtingut s'ha d'omplir el pa (amb una cullera).

Premi al mateix temps les dues meitats de pa. Farcit d'embolcall de pa en paper i enviar-ho en la nevera durant unes dues hores.

Quan pica omple un pa en rodanxes, es pot veure com bellament omplert de color es veu en la perspectiva del pa blanc.

Si connecta la seva imaginació, pot crear un gran nombre d'opcions per a un sandvitxos estàndard tals alternatives. Pebrot vermell, prunes panses, nous, carn, peix, marisc i pèsols - tots aquests components són molt adequats com un pa farcit de peluix.

No us oblideu de les herbes fresques! Els vegetarians ser tan encantats amb les possibilitats que s'obren per a ells deliciós i satisfactori per menjar els seus vegetals favorits.

En un dia de camp aquest plat va a impressionar als seus amics amb la seva originalitat i, per descomptat, simplement "volar" fora de la taula. Sí, i vostè serà còmode únicament desplegar el paper d'alumini i el va tallar just en la naturalesa, no perdre el temps, dissenyat per a la relaxació.

Un mètode similar de preparació - omple el pa.

En aquest cas, es necessita un fosc pa de sègol forma rodona.

Tallar el pa amb la punta d'una cullera, la carn i al seu pa que semblava el pot inusual amb un gruix de paret d'aproximadament 1 cm.

Crumb s'enfonsen en un recipient i abocar la salsa de tomàquet a (3-4 cullerades) i la crema (mitja tassa). Barrejar bé tots els ingredients.

Petits trossos de cansalada (greix d'aproximadament 200 g) va ser posat en una paella i es va escalfar a un greix vytaplivat foc mitjà.

Ceba i bolets (5-6 u.) Tallat en trossos petits i es fregeixen en l'oli. Una vegada que els bolets s'enfosqueixen, afegir a l'olla de carn picada (250 g) i es continua la graella completa. Bé fresc.

La molla és trencar un ou (1 unitat.) I com que ja es va refredar carn picada amb ceba i xampinyons. Revuelva.

Pot pa graella d'all (escorça exterior) i omplir el farcit. Formatge, preferentment "parmesà", reixeta i els cobrir el farciment. Després de 10 minuts de cocció en un forn calent per fondre el formatge i el pa farcit està llest.

Tall el pa lleugerament refredat en trossos porcions (com coca) i servir amb verdures i hortalisses fresques: tomàquets, pebrots, cogombres.

Si no és molt aficionat a la massa de farciment amb molles, és possible cuinar pa omple una mica diferent.

La tecnologia és com segueix: l'interior de la barra de pa buit, tallat al llarg, capes de rodanxes de formatge, salsitxa o pernil, capes de carbassó o albergínia fregits, rodanxes de tomàquet i pebrot al forn apilats. Cada repintat capa de mostassa espècies, barrejat amb oli d'oliva. Capa de verdures necessiten una mica prisolit.

Quan tots els productes són envasats, mitja barra està coberta pel segon i pressiona fermament. Aquesta obra d'art culinari s'embolica en paper de plàstic i deixar reposar a la nevera durant un màxim d'un dia de camp.

Abans de servir ho faci la mateixa, igual que amb altres pans farcits - tallat en porcions i servir amb verdures.