Melmelada de pera i poma - una combinació de sabors

Melmelada es prepara a partir gairebé totes les fruites, el que fa que cadascuna de les seves pròpies notes de sabor. Algunes fruites tenen un sabor pronunciat i sabor, altres no poden presumir de tals qualitats, però tenen una gran quantitat de vitamines. Per combinar negocis amb plaer, es poden combinar sabors. Pel que pot fer amb les pomes i les peres. Aquestes dues peces de fruita es combinen perfectament entre si, es complementen entre si. Poma i melmelada de pera - unes postres perfecte, la qual cosa parlarem.

La més fàcil és, la més saborosa

Per a aquesta recepta peres i pomes necessaris (1 quilogram) i un quilo de sucre. Embús de la pera dóna textura tendra, i les pomes - sabor i aroma. Pera i melmelada de poma per cuinar un molt simple, però durant molt de temps. Per començar, tallar trossos de fruita de mitjana (sense llavors), i asseure a terme en un recipient, dissenyat per cuinar. Caure adormit peres i pomes amb el sucre i es deixa durant diverses hores. Cal formar un suc. Després d'això, posem els plats a la cuina i cuinar durant uns 10 minuts. A continuació, prendre un descans a les 8:00. A continuació, posem el recipient al foc i cuinar de nou durant 5-10 minuts. Un cop més, retirem del foc i es deixa durant 8 hores. L'última vegada que cuinar pera i poma melmelada de 5 minuts i es descomponen en flascons preparats. Tanqueu les tapes i embolcalls segellades. Quan l'embús s'hagi refredat, el va posar en un lloc fresc.

Confitura de pomes i peres amb llavors de rosella

Aquesta recepta es pot atribuir a l'original. Per cuinar es necessita 500 grams de pera, poma 250 grams, 200 grams de sucre, una cullera gran de suc d'una llimona rosella de mida mitjana, la meitat d'una cullereta de canyella i cardamom tant. Desactiveu la closca de fruits i llavors. Peres tallades en cubs i repartides en el recipient amb una part inferior de gruix. Ruixar-les amb suc de llimona i omplir amb sucre. Les pomes són aixafats per la liquadora o tres en un ratllador. Els vam posar a les peres. Col·loqui el recipient de melmelada al foc, però petites. Després de bullir, afegir la canyella i cardamom. Ara cal cuinar la pera i la melmelada de poma durant uns 20 minuts. No us oblideu de remoure, de manera que no es crema. Mentrestant, fregir les llavors de rosella en una paella seca. Llavors hauria de ser una mica de la rutina. Afegir a la paella i cuini per 5 minuts més. Difondre la pera i la poma en els pots de melmelada i segellat. L'hivern és una delícia delectarà.

Melmelada de peres petites

M'agradaria dir una petita pera. Es poden utilitzar en cuinar melmelada intacte. Per preparar la presa quilogram de fruites, 6 gots de sucre i 2,5 tasses d'aigua. Peres són molt acuradament rentades. A continuació, la seva pell punxada amb un escuradents de dents en diversos llocs. Cal que es va mantenir intacte durant la cocció, i l'embús era aparença més estètica. A continuació, les peres han de ser escaldats amb aigua bullint i es posen al foc durant 5 minuts. Després que es retiren del brou i afegir el sucre. Bullir el xarop i ometre-fora. Ara hem de fer melmelada de peres petites fins que estigui completament cuit. Quan aquesta fruita s'ha de dipositar en el fons. Si hi ha escuma a la part superior, a continuació, ha de ser eliminat. La melmelada d'acabat en flascons i desplaçar l'embolcall en una manta. Quan s'hagi refredat, s'ha de col·locar en un lloc fresc.