La naturalesa d'aperitius - ràpida, saborosa, interessant

Estiu i primavera - un període de descans al camp. Picnics, sortides per recollir baies, nedar al riu o llac - res és completa sense entrepans. Aperitius en la naturalesa, tendeixen a ser diferents dels que es subministra a la taula a casa. Grassos aliments grassos que no són aptes per a la fabricació de llaminadures per a un pícnic. Però l'aire fresc és sempre un bon gana i per tant, els aliments han de ser no només és deliciós, sinó també d'alt contingut calòric. Oferim receptes que l'ajudaran a preparar un aperitiu inusual en la naturalesa. No obstant això, no requereixen cap producte específic, i no prendrà molt de temps.

banyes fongs

Plats per a una mà ràpida - no és sempre sandvitxos o pastes. banyes fongs es cuinen més ràpid i el sabor de vostè i els seus amics recordaran per molt de temps. Per tant, comprar un parell de peces (15-20) acabat cucurutxos de neula per al gelat. Els seus coses que fregeix en oli vegetal amb ceba bolets (tres-cents o quatre-cents grams de bolets, mel o d'ostres bolets). I l'arròs (dos gots), cuits en aigua amb sal. banyes farcits han de rodar en els ous batuts i es fregeixen en una paella pels dos costats. Tot el plat està llest. És saborós, no només en la forma de calor, sinó també en fred.

Pa, farcit de pernil i verdures

Plats a la naturalesa perible. Però preparat d'acord amb la recepta que volem oferir vostè, que no serà en va per a res. Si més no perquè que simplement no té temps. Per a la preparació dels productes que es necessiten més simples i el mínim de temps. Anem a començar. Vostè necessitarà un tros de pa, dos tomàquets, un tubercle de la patata, tres-cents grams de pernil, una mica de maionesa, anet feix de amanida.

Des de la part superior de la barra de pa de closca de manera que es veia com una tapa. En la seva qualitat de utilitzarem aquesta escorça. A continuació, retiri el pa de tota la polpa. Obtenim una cassola preparada a partir de la prova. It capes pleguen: enciam, cercles a rodanxes de tomàquet i tires - pernil, rodanxes rodanxes de patata cuits. Ell de nou de la mateixa manera Lay productes de nou. Cada capa és lleugerament sal, promazhte maionesa molt prima, pebre, anet escampar finament picat. Finalment, cobrir l'escorça, cobrir i refrigerar cuinat. Una hora més tard, el plat es pot menjar tallant com ho faria normalment tallar el pastís.

rotllo

Quan es planifica per cuinar menjars al país, que sovint són exclosos dels productes L'ús de peix, per por que es deteriorarà ràpidament. Aquesta opinió - una molt comú, però és un error. El peix es deteriora sense més ràpids o salsitxes d'aus de corral. Ens agradaria oferir una recepta molt interessant. Si almenys un cop a tractar el seu plat cuinat amics en ell, de pícnic de peix estarà sempre present en el seu menú.

Vostè necessitarà un parell de pa de pita fina, salmó fumat o qualsevol altre peix, amanides verdes, anet, julivert (coriandre pot ser), la maionesa. Llavors tot és senzill. Bé, però no piqui tant tots els ingredients. Barrejar, es va estendre en una capa d'un centímetre sobre tota la superfície de Lavash. El convertim en un rotllo atapeït. Per a ell va dur a terme, pot lligar en diversos llocs amb un fil. rotllo llest enviar a la nevera. Després de dues o tres hores un plat tallat en porcions. Una vegada que ho provi, i aperitius a la natura es començarà a preparar a partir d'aquest rotllo.