Com deliciós i la satisfacció dels raviolis cuits al forn?

Per coure les boles de massa al forn, que ha de ser no només cega diu productes semi-acabats, sinó també per preparar-los per a l'ompliment de gust. És particularment digne de menció que aquest plat resulta molt més saborós i més sucós que es cuina en una estufa de gas. I pel que està convençut d'això, li presentem el mètode pas a pas de la seva preparació.

ravioli de receptes detallades al forn al forn

Ingredients necessaris per als productes semiacabats:

• fresca carn magra - 1 kg;
• bulb ceba gran - 2 peces ;.
• pebrot vermell i sal iodada - afegir el farcit al gust;
• ou de gallina petita - 3 peces ;.
• farina de blat tamisada - fins que el substrat de gruix;
• aigua potable - 1/3 tassa.

El procés de pastat

Abans de boles de massa coure al forn, s'ha de barrejar una base gruixuda. Això requereix en gran mesura Batre els ous, afegir a l'aigua de beure i abocar la farina. Com a resultat de la llarga i intensa barreja ha de formar una massa molt rígid. Mentre es prepara el farcit de raviolis, es recomana per embolicar en paper film i deixar a un costat.

Procés de preparació de picada

raviolis cuites al forn al forn, una foto que es pot veure en aquest article, es poden fer de carn de porc, vedella, xai, o altres farcits. Vam decidir utilitzar l'última vedella magra. Cal rentar i moldre en un molinet de carn, afegir un parell de grans caps de cebes. Després que el farcit es requereix per barrejar les mans, així com per donar sabor a pebre vermell i sal iodada.

mandonguilles de modelatge

Formades aquestes "orelles", com sempre. Per fer això, estendre la massa, es talla en cercles utilitzant un tallador de galetes rodó, i es col·loca en cada peça de carn picada, pessic, per donar una forma arrodonida i el lloc al congelador per endurir.

Preparació d'ompliment

Per coure delicioses mandonguilles al forn, s'han d'utilitzar els ingredients addicionals. Per això necessitem:

• grans pastanagues fresques - 1 pc ;.
• mitjà bulbs de ceba - 2 peces ;.
• crema espessa - 240 g;
• salsa de tomàquet - 5 culleres grans;
• oli vegetal - 30-45 ml;
• mantega - 55 g (per la forma de lubricació);
• formatge dur - 170 g

Per començar a pelar i tallar cebes cebes i pastanagues, i després lleugerament fregir usant oli vegetal. Després que vostè vol barrejar crema espessa amb salsa de tomàquet i ratllar el formatge amb un ratllador.

cursos de formació

Abans d'enfornar boles de massa al forn, que s'han de posar en un estat brut en la forma profunda, greixada (cremosa), després es cobreix amb una capa que es dauri verdures, una barreja de crema i salsa de tomàquet i el formatge ratllat.

tractament tèrmic

mandonguilles d'enfornar sota la salsa fragant al forn han de ser d'uns 40-47 minuts. Durant aquest temps, el farciment estigui completament cuit i la pasta és suau i una mica de torrat.

Com portar a la taula

boles de massa bullida cuites al forn amb formatge han de ser presentats als membres de la família en un estat calent. Aquest plat és absolutament necessari escampar-hi l'anet picat, el porro i el julivert i servir el pa blanc fresc.