Fulles de la pastanaga: el dany i el benefici per a l'organisme

La pastanaga és un producte molt útil, que conté una gran quantitat de vitamina A. Dos dels cultius d'arrels és ja suficient per compensar la dosi diària de betacarotè. No obstant això, a més d'ell, és molt útil i fulles de la pastanaga, que és una part del sòl de la planta. Danys i beneficis de la seva similar a les arrels. Per tant, en lloc de tir, fer un millor ús de totes les vitamines. Tingueu en compte les característiques i beneficis de les pastanagues i aturar-se en la part del sòl de la planta.

Pastanagues a la Unió Europea

residents europeus han estat durant molt temps una bogeria des del embús portuguès. Es tracta preparats amb l'addició de llimona i taronja. Tenia un molt bon color ambre. tint de color taronja groguenc es va obtenir a causa de carotè en les pastanagues que contenien un número de registre.

Carotè - pigment taronja. Una de les seves variants, anomenats beta-carotè, que es troben en les pastanagues, carbassa, certes espècies d'algues i fongs.

Si el diari utilitzen aquesta substància als aliments, el que redueix dràsticament el risc de càncer, i la immunitat s'enforteix. La seva, és clar, es poden prendre en forma simulada. No obstant això, un producte natural té un avantatge significatiu: reaccions al·lèrgiques es produeixen amb molta menys freqüència. Per tant, a Europa, són tan aficionats a melmelades naturals de Portugal. Però hi va haver un temps en què els europeus es van quedar sense.

A la Unió Europea certes regles segons les quals es regula la composició del producte. Segons ella, l'embús es pot preparar a partir exclusivament de les baies o fruits. Per això es va decidir que les pastanagues es consideren una fruita.

Per descomptat, la gent sana no podien sense perplexitat a prendre aquesta decisió. Després de cridar a la verdura una fruita a causa d'un conflicte de normes, almenys, incòmode, encara que només sigui per això havia de canviar el nom d'una sèrie de documents. No obstant això, amb tot el que optar per acceptar, explicant que els europeus volen seguir la festa en el seu embús preferit era molt fort.

El betacarotè

Així que ara sabem que les pastanagues, així com fulles de la pastanaga, benefici i el dany que es discutirà més endavant, són el més valuós substància - betacarotè. La seva estructura molecular impedeix la formació d'oxigen a la cèl·lula. Per descomptat, l'oxigen - és el resultat natural de l'activitat cel·lular. No obstant això, a causa de l'activitat química d'alt pot fins i tot destruir les cèl·lules i reduir la resistència al càncer i malalties infeccioses.

Per tant, quan hi ha presència excessiva d'oxigen augmenta en gran mesura el risc d'estrès, l'aparició de malalties cròniques, l'exposició a les radiacions nocives. A més, l'organisme d'envelliment més ràpid. El betacarotè, al seu torn, impedeix el desenvolupament de formes actives d'O2, evitant que apareguin tumors cancerosos, i alentir el procés d'envelliment.

Propietats medicinals de la pastanaga

Les pastanagues i consumir bullen i crua. Si cada dia a menjar les pastanagues, que proporciona un excel·lent genives de massatge, millora la circulació sanguínia, reduint així el risc de quedar fora de les dents de l'edat. Per desgràcia, la pregunta és rellevant ja des de fa 30 anys. Per tant, la gent no s'ha d'oblidar que es preocupen per això.

Les persones grans que tenen les seves dents no s'han conservat, cal menjar pastanagues en la seva forma ratllada. Millor encara, si afegim la crema agra o iogurt. A continuació, el betacarotè és més fàcil moure el cos a la forma desitjada.

A més de la vitamina A, cal dir sobre un assumpte important, tal com potassi, que també està continguda en les pastanagues en grans nombres. Ell té un efecte molt positiu sobre el sistema cardiovascular. Arrel en la seva forma crua o suc d'ella activa la funcionalitat dels ronyons i el fetge, i també ajuda a curar malalties associades amb la respiració.

Els que menja constantment pastanagues crues, no terrible restrenyiment. Intestins en aquest cas funciona bé. efecte tangible que senten els adolescents que van aparèixer múltiples punts - que es redueixen significativament. D'altra banda, important que els adults a produir una disminució general en el nivell de toxines.

Si parlem dels tubercles cuits, que va bé amb la carn. Llavors millora l'absorció de ferro, i la digestió de la proteïna animal es veu facilitada. Per tant, no importa el que la reacció a aquesta vegetarians i partidaris dels aliments crus, i no importa el que els nutricionistes, però aquesta combinació és molt útil. Per descomptat, algunes vitamines es destrueixen durant la cocció. No obstant això, carotè beta s'emmagatzema, de manera que el cos està completament saturat amb la vitamina A.

fulles de la pastanaga

Beneficis i perjudicis de la part del sòl de la planta no tan ben conegut com un fetus. Moltes mestresses de casa, simplement llençar aquesta part. I per una bona raó. Després de tots els nutrients que conté molt més que fins i tot en les pastanagues. En particular això s'aplica a la betacarotè i calci. Aquestes substàncies són essencials per a una bona vista i una pell bella. cos jove necessita proteïnes, neteja la sang, que també té les fulles de la pastanaga. Danys i beneficis per al cos són evidents.

A més d'aquests nutrients, verds rics i potassi i vitamina C. En relació amb això, es recomana fer servir els fulls per a les persones que pateixen de pressió arterial alta i altres malalties cardiovasculars. Gran benefici per a l'organisme proporcionarà un antioxidant conegut, com el seleni - origen natural. Una petita quantitat proporciona bons gots de socors i els òrgans reproductius. Si realitza una decocció de les fulles a la temporada d'hivern, que proporcionarà una excel·lent protecció per al cos de diverses refredats i enfortir la immunitat.

Prudent en acceptar

Alhora cal tenir en compte que pot tenir fulles de la pastanaga mal. I els beneficis i contraindicacions es poden trobar a l'examen de l'arrel. No obstant això, en primer lloc ha de ser acurat d'una reacció al·lèrgica. Per evitar això i altres conseqüències desagradables abans del seu ús cal consultar a un metge. Sovint, les tapes utilitzat en diverses dietes. Això no és sorprenent. A més d'un gran nombre de nutrients que el cos obté amb fulles, fibra que es troba aquí en grans nombres, millorar el funcionament del tracte gastrointestinal.

Utilització a la cuina

A més de terapèutica, que s'utilitza amb freqüència a la cuina i fulles de la pastanaga preforma. Beneficis i els danys quan s'examina, es poden afegir fàcilment a amanides, sopes i entrepans.

Moltes de les receptes han arribat fins a nosaltres des de les àvies que les tapes afegir a les amanides i produir en ells per omplir sopes. I això es deu no només al fet que el producte no és suficient. Eren molt conscients dels enormes beneficis que és el màxim. Deixa molt bé amb agrelles i ortigues. A més, una gran quantitat de receptes de primers plats a trobar-se amb ells, i amb crema agra i kvas.

A Rússia, és molt aficionat de conserves vegetals, el que sumat fulles de la pastanaga. Danys i beneficis de la seva totalment conservats en sal. Bàsicament, s'afegeix al xucrut o tomàquets en vinagre. Les fulles donen al plat un sabor dolç pocs. A més, algunes mestresses de casa afegir a mandonguilles o pastissos.

sabor picant de la planta proporcionarà amanides i cassola. Especialment ser sentit tops de beneficis a l'organisme en creixement, que simplement és vital per a una varietat de vitamines i calci. Abans d'omplir, abocar les fulles en aigua bullint per eliminar l'excés d'amargor. A continuació, el gust serà més neutral.

Com afegir les fulles

Amfitriona avui dia són cada vegada més interessats en l'ús de les fulles de la pastanaga amb beneficis per a la salut. Alimentació saludable Moda impulsa molts a afegir les fulles d'especialitats culinàries. D'aquesta manera, es converteix en popular no només en la medicina, sinó també en la taula de mestressa de casa modernes fulles de la pastanaga fresca i seca.

Beneficis, el seu mal segueix sent el mateix en diferents plats. Es prepara amb verdures i amanides, s'afegeix com un farciment i primers cursos. Com beguda d'infusió amb cullera de postres de fulles per tassa d'aigua bullint i es infon durant una hora. Considerem un parell de receptes específiques

cassola de patates

Es poden preparar, per exemple, cassola de patates amb les tapes. Per aquesta reixa patates bullides purificada, es col·loca a la safata, oli prèviament ungit i pa ratllat van posar. Afegit els verds a la part superior i s'aboca la crema agra.

els tomàquets en escabetx

O aquesta recepta saborós tomàquet. A la gerra de tres litres afegir sis cullerades de sucre, una cullerada de sal i una cullerada petita de vinagre. En tapes de flascons esterilitzats establerts, a continuació, els tomàquets i de nou com a molt. Pot de abocar aigua bullint, després s'aboca en el motlle, que informi la sal i el sucre. Portar aigua a ebullició de nou i s'aboca en el pot. Després d'això, afegir el vinagre en ella, enrotllar, giri al revés, que empacar per la qual cosa per a un dia.

En la medicina popular,

Però mira el que té parts superiors de pastanagues propietats útils i danys des de la perspectiva de la medicina tradicional. Es pot trobar en diferents receptes i les mescles de tes medicinals. De fet, es compon de diversos olis essencials, conservants, ingredients actius, vitamines i minerals.

S'ha utilitzat amb èxit tant per al tractament i la prevenció. A causa del estil de vida sedentari augmenta el risc d'hemorroides i malalties de la naturalesa cardiovascular. Les persones que, a causa de la professió han de passar molt temps en una posició asseguda, es recomana fer una decocció per a l'enfortiment de l'embarcació o te de fulles de la pastanaga. Beneficis i danys de begudes es revela a través de la capacitat de depuració de toxines. És útil per beure, insistint en trenta minuts i una mitja hora abans dels àpats. Després d'un parell de setmanes, quan es pren regularment se sentia a gust els nivells emocionals i físiques.

fulles de la pastanaga: Danys i beneficis

En aquest article hem après molt dels avantatges de fulles de pastanaga. Però no cal oblidar sobre les contraindicacions, que té fulles de la pastanaga. Beneficis i perjudicis (avaluacions confirmen això) són incommensurables entre si. Aquest últim pot ser, en primer lloc en la intolerància individual. No oblideu que les fulles contenen nitrats i alcaloides. Són, en general, no més de cafè. No obstant això, comprovar si una reacció al·lèrgica serà des de l'ús topper o no, és molt simple. Només cal col·locar les fulles a la pell. Si hi ha enrogiment o erupció, no s'observa, llavors vostè pot començar de forma segura per usar-los com a medicina o afegit a l'alimentació.

A més de les al·lèrgies, no es recomana per al seu ús durant l'embaràs fulles i malalties gastrointestinals en el període agut.

Però si proporciona totes les precaucions, la forma de l'arrel i les pastanagues que pot aportar beneficis per a la salut de valor incalculable. Per tant, aquells que es preocupen per ells mateixos i els seus éssers estimats, és essencial tenir una nota sobre aquest producte i utilitzar-lo en la cuina i com a medicina.