Els dibuixos al cafè no poden deixar de sorprendre's!

Una tassa de cafè li dóna emocions agradables i provoca una bena de vivacitat, de manera que no és per res que aquesta beguda de cafè mundialment coneguda tingui tants aficionats. El dany i els beneficis del cafè no s'han estudiat fins al dia d'avui, ja que tot dependrà de la composició del cafè i del cos de cada persona. Tanmateix, els seus beneficis són evidents per a les persones que pateixen la pressió arterial.

Per descomptat, alguns de vosaltres ja tenien el plaer a les cases de cafè per observar personalment l'art de prendre cafè. Estic d'acord que és molt agradable tenir una tassa de cafè fragant, que estarà decorada amb un patró complexe. I, sens dubte, sovint s'ha preguntat com crear aquests dibuixos al cafè, fotos de les quals simplement sorprenen la nostra imaginació! En el nostre temps hi ha moltes tècniques amb les quals el barista decora la superfície del cafè.

Història de dibuixos de cafè

Al mateix temps, els monjos caputxins (dels quals el nom cappuccino) van adonar que després d'una infusió d'espuma de llet espessa, al cap d'un temps, comencen a aparèixer fotografies de cafè. Com que hi havia pocs plaers en la vida ascètica dels monjos, es va fer una beguda de cafè amb l'addició de llet per a ells, encara que petita, però encara una alegria.

L'addició de llet a la beguda del cafè va formar una escuma que va resultar ser molt saborosa. Després d'això, els monjos no només van intentar fer una espuma de llet deliciosa. Sí, van provar moltes maneres, com a conseqüència d'això van aconseguir el resultat desitjat.

Molts estan fascinats pels dibuixos del cafè. En aquest cas, el cappuccino és simplement una base excel·lent, ja que al preparar-lo és molt fàcil de dibuixar. Per descomptat, en aquest cas, podeu recordar-vos del llegat, gràcies al qual no fa tant temps va aparèixer un nou tipus d'art del cafè: latte-art. Cal destacar que les figures principals són el cor, la flor i la poma, i totes les altres figures no són res més que el resultat de la vostra imaginació i habilitat.

Tècniques d'Art Latte

Després d'algun temps es van formar diverses adreces d'art latte, la principal de les quals són:

1. Pitching. En aquest cas, els dibuixos del cafè es realitzen amb l'ajuda d'un llançador: un vaixell especialitzat.

2. Aiguafort - en aquesta tècnica el barista utilitza diferents objectes afilats (palets, agulles, escuradents, etc.).

3. Tipus mixt: utilitzeu dues tècniques alhora.

Addicions agradables

A més, hi ha altres tècniques, ja que el latte-art està en constant desenvolupament. A més, per fer dibuixos meravellosos per al cafè, el barista pot utilitzar xocolata calenta, canyella, colors "comestibles" i tot tipus de xarops. Però a mesura que es va apagar, els xarops normals no són exactament adequats per a això, així que els mestres reals afegeixen una petita quantitat de midó al xarop.

És important saber que es va inventar recentment una "latte-art-printer", amb la qual podeu fer una varietat de dibuixos al cafè o fins i tot representar una foto. Però, per descomptat, per obtenir una imatge clara, necessiteu una espuma de llet fresca i un espresso idealment preparat, d'acord amb totes les regles. Per cert, aquesta és una manera meravellosa de comprovar la qualitat d'una beguda de cafè.

Celebració dels campionats Latte-Artu

Des de 2004, a molts països, es fan campionats per fer un cafè (latte-art), on es reuneixen professionals de tot el món per mostrar les seves habilitats. A la competició, els participants s'ofereixen durant 15 minuts per cuinar 4 tasses de cappuccino-mochiato, 4 begudes amb drets d'autor i 4 espressos. I necessàriament en cada cop ha de ser un dibuix. La màxima habilitat d'un barista és la creació en una tassa d'un dibuix de diverses figures simultàniament.

Si voleu sorprendre als vostres convidats amb una beguda bonica i saborosa, definitivament haureu d'aprendre a fer un dibuix senzill però molt interessant. Creieu que beure un cafè és un plaer! I us desitgem un motí d'imaginació i habilitat!