Fruita del drac - pitahaya

Què és la fruita del drac conegut a pocs al nostre país, i per tant perquè es barregi amb cap altre pot, per exemple, amb una pinya - com la closca de les escales. No obstant això, en molts països aquesta fruita exòtica no és, tot i que va portar. Originalment aquesta meravellosa fruita draconianes Amèrica del Sud (el primer esment data del segle 13 en la història dels asteques) i Àsia. Per descomptat, la distància entre aquestes regions impressionant, però tot i així.

fruita del drac té l'extraordinària llegenda d'origen. Es diu que la primera vegada que va veure que va matar al drac. Abans de la seva mort, es va vomitar ja no és la columna de foc, i el fruit. Per alguna raó, es creia que estava situat en el cos del drac a la base de la cua, que va donar la carn extremadament delicat sabor. Encara hi ha un rumor, que és el gust de la carn, i la gent addicta a ella i va servir com a pretext per a l'extermini de dracs, així, per descomptat, a excepció dels del dany que causen als pobles.

De fet, tot és molt més fàcil. fruita de drac també conegut com pitaya o pitahaya. Creix en un cactus. Generalitzada i hi ha fins i tot una plantació, on la fruita es conrea a Israel, Amèrica Central i del Sud, Vietnam i Mèxic. De moment, hi ha tres espècies que la fruita draconianes ja ha adquirit a través de la intervenció dels criadors: fruita amb la pell groga i carn blanca amb un enrogiment de la pell i el contingut interior blanc i rosa vermellós amb exactament el mateix color de la polpa. Cada fruita té llavors, i, com el kiwi, que són comestibles i negre.

Per l'aspecte, cobert amb alguna cosa com escates, fruita del drac és també anomenat tuna. Si bé, a gust que no sembla. En vegada més en el kiwi. pitaya funció, fins i tot una mica de misteri consisteix en el fet que floreix només en la nit, i per tant pot ser fertilitzat només pels insectes nocturns i les criatures voladores. Tal com ratpenats. També són els principals col·laboradors dels cactus. Encara que això pot ser alertat, molts dels països on es cultiva, s'utilitza sovint en el menjar i es va esforçar al fet de pol·linització no està preocupat.

fruita del drac vermell és més comú que els altres, perquè ell és el principal i original. S'utilitza, bàsicament, només carn. Però les fruites també completament rentats també a la causa. En primer lloc, que són necessaris per a la preparació de begudes alcohòliques. La polpa i el suc s'agreguen al iogurt, gelats, productes lactis, sorbets i fins i tot dolços. De llavors obtingut una excel·lent salsa per a postres o productes anteriors. I això no és tot ús, però, bàsicament, és dolça o confiteria, begudes.

La mateixa fruita drac vermell no només és ric en minerals, sinó també vitamines. efecte molt beneficiós sobre el fetge, ajudant a que es recuperi. Millora el metabolisme, la qual cosa no pot sinó alegrar en els que tenen problemes de pes (com estranya i insuficient). Això és especialment útil si hi ha altres problemes associats amb el metabolisme en el cos (que és molt). Ús recomanat pitaya i la diabetis, no és cap secret que amb aquesta malaltia necessiten una dieta especial i els productes han de tenir un impacte positiu no només en el fetge, però també en el metabolisme i sucre, que és difícil de digerir, i no en tots - fructosa pura.

Per descomptat, és que no tots els beneficis de la fruita, però això ja és suficient per tal que l'estimen plàtans, pinyes, kiwi, mango, etc. L'únic inconvenient - que poques vegades es pot trobar a les botigues, però si ens trobem, però ara ja no tindrà por: moltes maneres d'utilitzar, en benefici, també. Per cert, una reacció al·lèrgica a la fruita del drac és extremadament rar (potser a causa de la petita popular al nostre país).

Provar noves fruites i fins i tot els més exòtics, de sobte es converteixen en un dels favorits!