Farcides i creps fines receptes deliciosos plats

Potser un pancakes, en la seva forma inalterada sobreviscut als segles, i va arribar a nosaltres des de temps antics. Hi havia una vegada, en el vrmeni prehistòrics, la primera coca feta amb farina va ser abocada a la pedra calenta al cor i la sang, que se serveix d'aliment a la família primitiva. Varietats d'aquests productes a partir de la farina és present a totes les nacions: els anomenem pancakes, Anglès - pancakes, els xinesos tenen pancakes xinesos, indis - dosa, Etiòpia enfornar injera, creps francesos anomenats creps, palanchinki búlgara - creps fines a l'aigua, la recepta pot ser diferents l'un de l'cuiner, etc.

Les creps són tants tipus diferents i opcions que cap altre plat no es pot comparar amb ells en això. Depenent del tipus de farina utilitzada per a la cocció, és possible enfornar Grechanov, sègol, mill, blat, sèmola, blat, blat sarraí creps fines. La recepta de preparació és diferent, però la tècnica de cocció és sempre la mateixa. Per obtenir fines coques recepta ha d'assumir la presència d'una massa de líquid que s'estén uniformement sobre la paella engreixat (o qualsevol altre greix) i torrat per formar (o no) de color marró daurat.

pancakes acabats es poden servir amb crema agra o mantega fosa, però també se'ls pot embolicar el farciment, farcits, i després els pancakes més ordinàries, prim, amb forats, una recepta que pot ser simple, que es convertiran en un plat deliciós que adornarà la taula de vacances, sorpresa el seu sabor harmoniós, i és merescudament en condicions d'avaluar els veritables gourmets.

A més d'ompliment compra embolicat en una tortita ja feta es pot administrar en el moment d'un lot de pancakes anomenat Pripek. Com Pripek pot servir ceba, formatge, ous durs-bullit. S'estenen al centre de la paella, abocar la massa. Per tant, és impossible obtenir la recepta creps fines amb ple sol assumeix els plats màxim valor de sacietat i nutricionals.

Però si vostè vol tractar als seus éssers estimats pancakes farcits, està a la seva disposició un arsenal de possibilitats, ja que el farcit de creps fines recepta permet res.

Farcit per creps es poden fer a partir de fruites: puré de poma o melmelada, melmelada, albercoc, pinya, pera i plàtan. Berry farciment per creps es poden preparar de qualsevol baies fresques o congelades, polida amb sucre; de qualsevol embús de la baia. Especialment bons creps amb la maduixa i gerd, melmelada de nabius i grosella. També pot preparar una coberta de verdures per pancakes. Per aquesta col finament picada (carabassa, espinacs) guisat en mantega i pancakes farcits. farcit del bolet es pot combinar amb patates cuites o arròs bullit i cebes fregides, ous durs i cebes verdes, però també pot ser independent. Per aquesta xampinyons finament tallat i fregit en mantega amb l'addició de cebes i pastanagues. Pancakes es poden omplir amb qualsevol tipus de peix salat o fumat, però el clàssic del gènere, per descomptat, es considera que els peixos vermells salada - salmó, salmó chum, truita, etc. Aquesta maleïda gran amb caviar vermell, tothom sap. Aquest plat és considerat tradicionalment com Rússia, i van decidir entretenir els convidats estrangers, pel que han experimentat i apreciat l'alt gust de la cuina nacional. Pancakes es poden omplir amb llet condensada cuita: aquest plat és molt aficionat als nens, i és perfectament adequat per a la festa de te. farcit de formatge per al bling pot ser panses, albercocs secs, nous, pols de cacau i xocolata, vainilla i sucre. Serà una versió dolça de pancakes. Però si la quallada afegir les herbes picades finament, sal, llavors de comí obtenir un bon crep amb el farcit picant picant. Formatge dur també pot ser una addició meravellosa als pancakes: lloc de tortitas enmig d'un tros de formatge (escampar-hi formatge ratllat o pancakes conjunt) i posar al forn per escalfar. Quan es fongui el formatge pot ser subministrat a la taula i menjar calent. Sabor - Yum! Pot ser pancakes farshirvat la carn, el fetge, el fetge, el pernil i les seves combinacions amb verdures i cereals.

Com es pot veure, els pancakes són excel·lents, molt saborós, original i plat nutritiu.