Fàcil Beef: Recepta

Algunes mestresses de casa passen per alt immerescudament despulles secundaris com ara el fetge, el cor, els pulmons. I en va, pel fet que es pot preparar plats meravellosos i saborosos. Vegem amb més detall en productes com ara el pulmó de res. La recepta i pas a pas la preparació de la tecnologia ofereix per aprendre d'aquest article. Per tant, el sopar despulles.

Com cuinar la carn de boví fàcil: Receptes

La primera recepta és fàcil de res en salsa de tomàquet. Ingredients necessaris:

• pes lleuger sobre 300 grams;
• Tomàquets - diverses peces grans (o tomàquet suc de 150 ml de volum);
• ceba, all;
• Seca l'api, el julivert, la mitjana de les pastanagues;
• pebre, sal;
• torradora - oli vegetal, al voltant de 50 ml.

tecnologia

Recepta per al pulmó de res el portarà molt de temps. Oferim un pas a pas per preparar un àpat.

1 pas

La llum és necessària per a bullir. Per a això serà necessari regular d'aigua i una mica de sal. esbandida Subproducte i lloc en una cassola. Bullir durant 1,5 hores. Fins i tot si la llum en el medi d'una mica d'ebullició - no es preocupi, en el futur seran expulsats. Després d'un temps, eliminar el subproducte a partir del brou, refredar i tallar a daus.

2 pas

Picar la ceba, tallada a rodanxes fines d'all. Escalfar l'oli i salteu les verdures al mateix. Afegir la carn a rodanxes de pulmó. La recepta suggereix que un subproducte ha de ser lleument fregit en mantega. A continuació, posar les verdures en una paella i la llum (es pot utilitzar multivarka), abocar el tomàquet. Si té tomàquets sencers, treure la pell d'ells i moldre en una liquadora. Peel es desprèn fàcilment si els tomàquets escaldats amb aigua bullint. Sal i pebre ingredients.

3 pas

Si vostè està cuinant en una olla, s'exposarà el nivell mínim de foc i apagar la llum durant una hora. En multivarka instal·lar el programa "apagar" amb un límit de temps d'1 hora. Sempre que el plat està llest, ha de ser un parell de vegades per barrejar.

pas 4

Després d'aquest temps, estarà a punt una carn lleugera. La recepta és simple i assequible. Intenta cuinar. El plat pot ser servit amb pasta o arròs bullit. Bon profit!

Fàcil Beef: Recepta paté

Cuinar un deliciós paté es pot fer de pulmó de res. La composició de plats inclouen:

• bullit de pulmó de cap de bestiar (200 grams);
• cigró (al voltant de 40 grams o 100 grams de sec bullida);
• pastanagues, cebes - l'1 de peça de mida petita;
• coriandre, api, julivert;
• pebre, sal.

tecnologia

Pate és molt simple de preparar. Cal moldre tots els ingredients amb una batedora o desplaçar-se a través d'una picadora de carn. Cebes i pastanagues no us oblideu de netejar. Posar el farciment en la embolcall de plàstic, embolicar i donar forma a la salsitxa. la pel·lícula acaba empat. Poseu la pasta en un vapor durant 20 minuts. Temperatures de fins a 100 graus, no es fan malbé la pel·lícula comestible. Després d'això, deixar refredar i retirar les salsitxes en el fred. Per provar el plat acabat és una reminiscència de paté de fetge. Molt adequat per a entrepans. Els amants dels experiments poden suggerir que s'afegeixi a la recepta ingredients addicionals, com ara bolets. Bon profit!