El menú de la taula de vacances: Amanida de pit de pollastre - cuit, fumat, torrat

Disc d'amanida - gairebé un guanyar-guanyar per a la taula de festa, una nit romàntica o per deliciós i satisfactori per alimentar un sopar familiar. Les realitzacions particularment considerat reeixit, quan la composició inclou ingredients de pollastre. No és tan pesada com, per exemple, carn de porc, pertany a la categoria de la dieta i va bé amb tot tipus de verdures.

Amanida de col amb pollastre "Primavera"

Hi ha amanides, es preparen per a ser tediós. Aquests inclouen un gran nombre de components que s'han de tallar, fregar amb un ratllador, etc. Anem a parlar d'aquest tipus de menjars (on el mateix sense ells !?). Però la primera amanida amb pit de pollastre, el que li oferim a fer és molt simple. Sabor no pateix, creu-me! Ell era particularment bo en la primavera, quan així ho desitgi vitamines fresques. També és molt útil, ja que està fet de col fresca. En bullir aigua amb sal fins que estigui cuit 250-300 grams de carn, fresc, tallats en galledes. Tallar les cols peça necessària, va tallar en tires fines, lleugerament primnogo ella per deixar que el suc. Afegir les pits de pollastre amanida de plomes de ceba picada (150-200 g) i anet. Si no hi ha cebes verdes, tallada en mitges, anells prims regulars. Barrejar tots els ingredients, pebre, sal. Temporada amb maionesa i servir. Molt bon plat combinat amb patates cuites joves o pilaf, arròs amb llet.

amanida de pollastre amb molles de pa i bolets

amanida original i deliciosa s'obté de pits de pollastre, si ho fa amb els bolets, les panses i les molles de pa. Pits només poden bullir, però es pot fregir fins que estiguin cuites en mantega amb ceba. D'altra banda, fregir les bolets (fongs o el que és). prunes seques problanshirovat en aigua bullint durant suavitat. Carn divideix en petites fibres. Prunes i xampinyons tallats a rodanxes. Tots els components de la mescla, afegiu l'all picat, sal al. amanida de maionesa amb pit de pollastre, afegir una bossa de galetes de pa blanc i servir immediatament. Seria bo afegir i daurades fulles d'enciam i un tros de formatge ratllat.

amanida de pollastre amb tomàquet

Per a aquest plat, marinar la carn pot ser pre-comprar o fumat. No està malament combinarà ingredients de l'amanida i la graella. Un afegit interessant, s'afegiria als tomàquets per a amanida. pit de pollastre tallada a rodanxes fines. Bullit en les seves jaquetes 4-5 patates mitjanes, netes i tallades en petits trossos. Tallar en cubs de 2 cogombres, frescos o en escabetx, 2 ous durs. tires fines - poma gran agredolç. Ha de trencar en trossos d'enciam (al voltant de 100 g). Els components s'afegeixen al recipient o paella, prisalivaem, vestida amb maionesa. Per obtenir el millor sabor i la nitidesa, barrejar 2 cullerades de suc de llimona amb una cullerada de mostassa, afegir una mica de sucre en pols, abocar el farciment en la càpsula preparada. És especialment bo amb ella pollastre bullit de mama. Poseu l'amanida en un recipient adequat, adornar amb els ous a rodanxes i els tomàquets frescos. Serveixi immediatament.

amanida de pollastre amb verdures

I, finalment, fins i tot una amanida tals. Bullir, net i tallat en cubs de 4 patates, pastanagues 3, 100 g d'espàrrecs tant coliflor rostit inflorescències senceres (cura en la seva preparació no trencar). Preparar els pèsols verds polbanochki, enllaunats. 2-3 llesques tallen tomàquets forts. Prendre 100 g de fulles d'enciam fresca. Ara el "recollir" menjar: amanida jeia enmig d'una placa. En ella, una diapositiva - rodanxes fines de pollastre. Inseriu una branqueta de julivert o anet. Al voltant de la meitat del camí, com pètals de flors, col · locar la resta de les verdures. Abans de servir el plat amb sal i omplir amb una salsa especial, barreja de vinagre de sidra de poma i oli vegetal, i pebre.

Coma per a la seva salut!