Deliciosa amanida de verdures crues. receptes de cuina

verdures fresques de temporada, sens dubte, són molt útils. Ells contenen en la seva composició una gran quantitat de valuoses vitamines i oligoelements necessaris per a la persona. El seu ús té un efecte positiu en el tracte gastrointestinal. La forma més popular l'ús d'aquests ingredients frescos - una amanida de verdures crues. Receptes de plats poden ser molt variades. Tot depèn només dels seus gustos i desitjos. Penseu algunes de les formes populars de preparació de tals aperitius.

Selecció i formació d'abastiment

Amanida de verdures crues és utilitzar una salsa adequada. De la seva gust pot triar un apòsit ja feta: crema agra, maionesa, oli d'oliva o salsa de soja.

També pot preparar un farcit especial amb l'ús de diversos tipus de salsa i l'addició d'uns condiments favorits. Els ingredients com ara la mostassa, el rave picant i adjika afegeixen picant i intensitat de la cocció.

amanida simple de verdures crues

Receptes dels plats poden variar depenent de l'elecció dels productes per a amanides. Per tant, cal prendre aquests ingredients:

• Dos petits de tomàquet;
• cebes i mig;
• un petit pebrot;
• Tres cogombre;
• salsa;
• sal.

Reunir un recipient profund en la qual es col·loca l'amanida. Tomàquets tallats en galledes grans amb un ganivet afilat. pot ser retirat de la seva pell, però per tal d'obtenir una quantitat més gran d'aquest no està vitamines i fibra recomanat si es desitja.

Cogombres poden també ser pre-netejar-se, si es desitja. Si prefereix les verdures amb la pell, i després esbandir bé abans d'usar-los. Verdures grans, tallats en anelles de mitjana i mig CHOP. Cogombres petits poden simplement tallar anells.

Pebrots treure les llavors i es tallen a rodanxes fines. Les cebes han de ser tallats en anelles de mitjana i ells es van separar manualment. Temporada de les verdures amb sal al seu gust i afegir a la salsa.

Amanida de vegetals amb formatge

Aquest tipus d'amanida és perfecta per a la taula de vacances. Amb ingredients addicionals, es converteix en un abundant i saborós. Per crear-lo, es necessita:

• tomàquets parell;
• unes fulles d'enciam;
• 150 grams de pernil;
• 50 grams de varietats de formatge sòlids;
• l'ompliment de la seva elecció (en aquesta recepta és millor utilitzar salsa de maionesa).

Tallar els cubs de pernil i posar a la part inferior del recipient de manera uniforme. Tomàquets tallats d'una manera similar i col·locar la segona capa. fulles d'enciam renti i s'esquincen les mans. Poseu la tercera capa del color verd.

Després d'això, cal posar una generosa capa de farciment i es va ruixar amb producte de formatge ratllat. Abans del seu ús, barrejar l'amanida.

farina de vitamina

Aquesta amanida de verdures crues, les receptes que impliquen l'ús de pastanagues, all, verds i col, és perfecte per a les persones que estan veient les xifres.

Per crear-lo, cal tallar la col en juliana fina. Les pastanagues s'han de esbandir i la reixeta del fons.

En presència d'un processador d'aliments pot ser totes les llesques tallades idèntics en segons. A continuació, cal barrejar les verdures en un plat, i esprémer el suc d'unes dents d'all. Finament picat verds i posar les verdures. Mans agitar la massa resultant i carregar-la salsa adequada.

enciam vermell

Aquest tipus d'enciam té una característica distintiva. Tots els seus ingredients són polpa vermella. El que triï per a ell la salsa, sinó que també serà pintada en un color brillant a causa de la presència d'un plat de remolatxa. Per tant, prendre els següents components:

• un petit remolatxa;
• el vermell pebre vermell;
• 2 de grandària mitjana de tomàquet;
• pastanagues Una de mida mitjana;
• varietat vermella de cebes.

Estem preparant una amanida de verdures crues. Receptes impliquen barrejar els ingredients palla picada.

Fregui les remolatxes netejades amb un ratllador. De manera similar, la pastanaga tractada i barrejar aquestes verdures al recipient. Cebes tallades en anells mitjà i afegir a la barreja de verdures.

Pepper ha de ser netejat de les llavors interns i de rentat. Tallar les verdures en tires fines i també posar en un bol. Els tomàquets s'han de netejar de llavors i continguts gelatinosos interiors. Els tomàquets pelats tallats en petits trossos.

Barrejar tots els ingredients i s'assaona amb sal. Omplir la salsa i servir seleccionat.

conclusió

Preparar una amanida de verdures crues. Fotos de menjars preparats es poden veure en aquest article. Si ho desitja, verdures de temporada es poden congelar i cuinar amanides d'estiu d'hivern fred, quan així es necessita vitamines.

La recepta més favorit per guardar la memòria o escriure en el seu propi ordinador portàtil culinària. Compartir els secrets de la cuina amb els seus amics i coneguts. Cuinar amb el plaer.

Bona sort en les arts culinàries!