Deliciosa amanida amb carn bullida: receptes, composició, mètodes de preparació i revisió

Amanida amb carn bullida - saborós i saludable plat. Aquesta carn va bé amb qualsevol tipus de verdures, fruites, herbes i ingredients. Aquí hi ha algunes receptes simples.

En aquestes amanides El més important - per triar el component de carn dreta. Per a la seva preparació es recomana romandre en la retallada. Guisat, aquesta part es posarà molt ràpida i sucosa. El millor és aconseguir fred, en lloc de carn congelada. semi frescor defineixen molt simple. A la carn fresca molt ràpidament restaurada després de prémer superfície. Si la disposició semiacabats durant molt de temps, s'està aprofundint. Naturalment, cal avaluar l'aparença i l'olor.

Amanida "fresc"

Aquest plat - una gran opció per a les persones que estan a dieta i menjar bé. Per fer-ho, cal bullir dos-cents grams de filet de vedella, fresca i ben tallat en tires. feix de la meitat d'enciam trencar els braços, barrejar amb un grapat de ruca, oli d'oliva i una mica de sal. una amanida Tal amb carn de boví cuinada s'han de recollir abans de servir. Poseu un grapat de fulles verdes, la part superior - quarterat i tomàquets a rodanxes de carn. Es pot escampar-ceba picada. El plat està llest.

Amanida es pot servir a taula, empolvorat amb una mica de llimona.

Amanida de carn i pebrots bullida

Aquest plat s'obté molt bonic i té notes orientals. Aturem-nos en més detall sobre com fer una amanida de carn bullida amb pebre dolç.

Cal bullir cent cinquanta grams de carn, fresc, tallat en galledes llargs i fregir fins que estiguin daurades. En aquest moment, tallar les anelles de ceba i mig vermell i multicolor pebre. Comencem a posar el plat. Fer guarniment d'oli d'oliva (50 g), salsa de soja (20 g), un gran mostassa cullera i suc de llimona gotetes. A la part inferior del plat per posar la carn a la part superior - cebes. Ruixar una mica d'amaniment. Següent diapositiva distribuir pebrot i rodanxes de cansalada trencat. Abocar el guarniment restant i decorar amb menta i escampar-llavors de sèsam.

Amanida amb carn bullida i confitats

Per començar, bullir dos-cents grams de carn, tallada en cubs i fresc. Preparar truita prima de tres ous amb una mica de sal i tallar en tires. Per al farciment barrejar la maionesa amb quatre grans d'all picats. Just abans de servir en un recipient ha de ser posat picada col xinesa. Per a aquesta amanida es necessita la meitat de la mitjana del cap de la col. Afegir una palla gruixuda 3 confitats, ous remenats i carn de res. Barrejar bé amb maionesa i col·locar en un bol per amanides.

Decorar amb una branqueta de julivert plat.

Amanida amb els cogombres, tomàquets i carn de boví

Aquest plat es pot trucar femenina. Amanida amb carn bullida i cogombre cuinat molt ràpidament, resulta una baixa en calories, però al mateix temps nutritiva. Preparació per endavant un centenar de grams de carn, refredat i tallat en galledes. Els tomàquets i cogombres van tallar llesques - belles cercles, estrelles. Les pastanagues millors per cuinar a la nit. Per preparar aquest plat va a prendre uns cercles, tallats per la meitat. Poseu tots els ingredients en un plat molt bé, una mica de sal i ruixar amb oli d'oliva. Amanida amb carn bullida llestos.

Si ho desitja, empolvori amb ceba verda picada i afegir les fulles de menta.

Amanida "ric"

Aquest és un aperitiu per a la taula de vacances. Es recomana el plat a cuinar durant unes hores abans de la presentació. Per començar a bullir cent grams de carn de res, 3 patates i dos ous. Frescos ingredients. Carn de res tallada en tires petites, i els ous i les patates - reixeta. Picar la ceba i picar un grapat de nous. A continuació vam començar enciam formant. En un anell d'alta confiteria de plaques ajustat. Maionesa lubricarà cada capa. En el fons es col·loca la carn i la ceba. Següent - una capa de patates, després els ous. Greixatge la part superior d'una capa gruixuda de maionesa i escampar-nous. Deixar actuar durant tres a quatre hores. Abans de servir, retirar l'anell de pastisseria. Plat decorar amb vegetació.

Resulta molt saborosa amanida de carn bullida. recepta Pot ser complementat pel seu compte. Per exemple, en comptes de posar les nous torrades bolets o xampinyons ostra. A més, pot ser una capa addicional, compost de cubs de pastanaga bullides.

Amanida "Per l'esmorzar"

Es recomana l'ingredient principal d'aquest plat per preparar-se per la nit - cent grams de carn bullida. Al matí es procedeix a la formació dels plats. En primer lloc hem de posar a bullir un ou. En una cassola profunda, fregir les picades pals de tires de cansalada i carn. Tirar de la carn. En aquest greix un parell de minuts per mantenir un grapat d'espinacs. Poseu-ho en una safata, la part superior descompost vedella i cansalada. Amanida amb carn bullida Decorar amb una rodanxa d'ous. Si es desitja, afegir els xampinyons. Per a això, dos fongs tallen a rodanxes, alevins amb ceba picada i all picat.

Es recomana el plat per afegir una mica de rave picant i mostassa.

Amanida amb fesols i carn de boví

Aquest plat pot ser muntat a partir de les restes del menjar del vespre - carn i patates cubs 1 cuinat. És suficient per fregir cent cinquanta grams de mongetes verdes, picar la ceba en la meitat de la meitat dels anells, i els tomàquets - llesques. La carn tallada en cubs. Tots els ingredients es posen en un plat fons.

Recàrregues a aquest plat, es pot triar a la seva discreció. Un excel·lent exemple de realització és una barreja de maionesa, crema agra, cogombre verd picat i l'anet.

opció baixa en calories - oli d'oliva, suc de llimona, sal i pebre.

Amanida "soviètica". tres opcions

La primera versió del curs - una variant de la tradicional i familiar per a tots amanida russa, però amb algunes addicions. Per fer-ho, cal bullir dues patates, una pastanaga gran, tres ous i dos-cents grams de carn de res. Refredar i tallar tots els ingredients del mateix cub. De la mateixa manera per fer front als dos pebrots de diferents colors. Grind ceba vermella gran i la ceba verda (sis peces). Els ingredients es barregen a fons amb un pot de pèsols enllaunats, maionesa i una mica de pebre negre. Abans de servir el plat de retenció a la nevera durant tres a quatre hores. Aquest plat es pot preparar amb antelació i omplir just abans de servir.

Els segons plats d'opcions - amanida amb carn bullida, cogombres en vinagre, poma verda i pebre. Aquesta berenar pot ser una gran opció per a la taula de vacances. carn cuita, tallada en cubs i es fregeixen en mantega fins que estiguin daurades. Dos pebrots de diferents colors, poma agredolça, ceba i cogombres 3 mitjanes tallades a tires llargues i mitja. En un plat rodó i posar la carn causar la maionesa malla. A dalt distribuir uniformement tots els ingredients restants. També, decorar la superfície de la maionesa. El plat està llest per servir.

La tercera opció és plats menys coneguts. Però berenar resulta molt sucosa i saborosa. Per cuinar es necessita dos-cents grams de carn bullida, palla picada finament. Apòsit preparat a partir de maionesa i crema agra de manera uniforme, la sal i afegir el gra d'all aixafat. Dues petites remolatxes bullides ratllar el ratllador mitjà. Les prunes seques (cinc peces) sense os abocar aigua bullint i deixar actuar durant cinc minuts. Tallar en anells de mida mitjana. Cinquanta grams de nous triturades amb un corró. Les peces no han de ser molt petita. A continuació, vam començar a posar en un bol per amanides de profunditat. La primera capa ha de ser col·locat en el centre de la carn i posar la meitat del farcit. Diapositiva següent, vist per primera vegada la remolatxa, i després passes. Al centre d'abocar el guarniment restant i escampar-hi el plat de fruits secs. El plat està llest.

Amanida amb carn - un menjar nutritiu. menjars preparats solen ser simples. El més important - per triar els ingredients adequats.