Com cuinar els albercocs en almívar a l'hivern?

Albercocs en almívar collita recomanen per a l'hivern en el començament de la temporada. Després de tot, en aquest moment es pot comprar fruita immadura amb nadzelenyu que han necessitat per a aquesta duresa i la forma de postres.

Albercocs en almívar en l'hivern que es preparen amb força facilitat i rapidesa. A més, la peça de treball es pot fer no només amb l'ús d'aquesta fruita, però també amb diverses fruites (cireres, prunes i així successivament.). Avui en dia, tenim en compte només les versions més simples de la cocció de productes enllaunats, que pot ser feliç a la festa a les nits fredes.

preparatius interns per a l'hivern: receptes de els albercocs en almívar dolç

Ingredients necessaris:

• sorra de sucre - 400 gr ;.
• albercocs sòlids - 700 gr .;
• Purificada aigua embotellada - 1 litre.

Procés d'elaboració de fruites

Albercocs en almívar a l'hivern es pot fer des de la fruita massa madura, però en aquest cas l'espai en blanc serà més com un embús. En relació amb això, es requereix prendre un GR 700. fruites dures, els van posar en un colador i es van rentar alternativament en aigua tèbia. albercocs han de ser més snick un ganivet al centre, i després les seves mans per trencar en dues meitats. Després d'això, la fruita ha de ser remogut dels ossos, es pot dividir i femelles de prendre si es desitja, enviar-juntament amb la polpa per a la indústria conservera.

pantalla de fruites

Abans de fer el xarop de albercoc a l'hivern, cal preparar alguns petits flascons de vidre. Es recomanen per a ser esterilitzat, escaldat amb aigua bullint. Per tant, la fruita fresca ha de crear un semicercle en els bancs (fins a la "perxa"), i també, si es vol que abocar la fruita seca de les llavors. A més, en un recipient a part requereix convencional abocar l'aigua purificada i portar-lo a ebullició. A partir de llavors les fruites d'abocar aigua bullint, tapar i en infusió durant 10 minuts. Al final del temps assignat que necessita per abocar l'aigua de les llaunes de nou a la cassola i afegir-hi el sucre.

L'etapa final en la preparació de

Després que bulli el líquid dolç, deu nou abocar en flascons amb la fruita (per la part superior) que requereix més recobriments de corrons estèrils, giri al revés i embolicar tela densa. En aquesta posició, es recomana la peça de treball de peu exactament els dies, després de la qual cosa han de ser enviades al celler, soterrani o un armari fosc.

Albercocs en almívar a l'hivern amb les cireres madures

Ingredients necessaris:

• sorra de sucre - 500 gr ;.
• albercocs massissa - 800 g ;.
• cireres madures - 200 g ;.
• Purificada aigua embotellada - 1 litre.

procés de preparació

albercocs durs han de ser tractats exactament de la mateixa manera que en la recepta anterior. Després d'això requereix bones cireres de rentat, i després posar-lo en flascons esterilitzats amb les meitats de les fruites. A continuació, en una olla separada per cuinar el xarop (1 litre. L'aigua potable ha de caure 400-500 g. De sucre) i s'aboca sobre tots els flascons plens de fruites i baies. Llavors, la preforma ha de rodar, girar i posat sota una manta per refredament addicional.