Coure al forn durant un verat

Els plats de peix són plens de nutrients i vitamines. Però cal ser capaç de cuinar de manera adequada per mantenir tots els beneficis. Per tant, triar el tractament tèrmic correcte. Pot enfornar un verat al forn. Resulta sucosa i tendra. Hi ha moltes receptes per a aquest tipus de menjars. Tot depèn dels ingredients triats, que poden afectar el sabor dels plats. Verat greix de la carn i tendra, i per tant perfectament adequat per a la cocció al forn.

Recepta - simplement no-res

peixos obtinguts especialment saborós cuinats en paper d'alumini. Aquest mètode li permet mantenir tots els sucs. Com coure un verat al forn en paper d'alumini? Per fer front a aquest recepta és molt simple, i l'última voluntat simplement excel·lent. Cal un verat, un cap de ceba, la mateixa quantitat de pastanagues, carbassó, pebrot, 100 grams de formatge, dos tomàquets, oli vegetal i espècies. Comencem amb la preparació de verdures. pastanagues i cebes pelades. En pebrots treure les llavors i la tija. Zucchini talla en tires i tomàquets a daus. Tallada en cubs petits les pastanagues, la ceba - anells i mig. Aquests ingredients s'utilitzen per a la preparació de farciment per als peixos, de manera que abans d'enfornar el verat al forn, fer el farcit de verdures. Prengui una olla o una paella amb un fons gruixut i escalfar l'oli vegetal. Fregir la ceba fins que estigui transparent. A continuació, afegir les pastanagues, els pebrots i el carbassó. Ara necessitem les verdures a foc lent durant algun temps, fins que estiguin suaus. Només a continuació, afegir els tomàquets a la mateixa. Rodant en sal i espècies. Per afegir aroma i sabor del suc de llimona en una petita quantitat. Cuini a foc lent tot durant uns 2 minuts, després s'apaga el foc i rodant en verds finament picades. Al forn verat al forn només pot ser destruïda ella. A la banda de la incisió Ridge està fet al llarg de tota la longitud dels peixos. Retirar amb cura la columna vertebral, ossos i vísceres. Per tant, ens quedem amb la butxaca de peix amb la cua i el cap. Escampar-bonic en tots els costats amb sal i omplir l'interior del farciment. A continuació, l'oli d'oli de peix i es col·loca en un full de paper d'alumini, que es emboliqui. Avanç cal escalfar el forn. La temperatura del forn és de 180 graus, i el temps - 40 minuts. Mitja hora més tard, vam ampliar el paper d'alumini i ruixar el peix amb formatge ratllat. Enfornar altres 5-10 minuts. Servir, adornat amb herbes i verdures.

Verat amb les pomes

Al forn verat al forn pot ser amb molts ingredients. Prengui 500 grams de peix, una poma agra, una mica de julivert fresc, un parell de grans d'all i espècies al gust.

peix preparat freguen amb sal i pebre. Apple i esborrar tots tres en un ratllador. Després es barreja amb l'all, herbes i sal triturades. Prenem un terç del farcit i col·locar-dins del peix. El bicarbonat d'oli l'oli i posar-lo en un altre terç del farciment. Hem estès en els peixos, i la part superior cobrir el seu farciment restant. Verat Enfornar en forn a 180 graus. El temps de cocció és de 30 minuts. Ens preparem per pescar i servir. Aquí és com coure un verat al forn durant ràpid, fàcil i deliciosa. Es pot pensar en una recepta, l'ús de nous ingredients. El més important és que donen el plat sabor i aroma.