Cottage cassola de formatge amb llet condensada: la recepta. Cottage de formatge cassola clàssic: la recepta amb una foto

Suau, aroma lacti cassola de formatge , cadascun de nosaltres recordi des de la infància. Cap dels adults no es neguen a menjar aquestes postres, i els nens també. Hi ha diverses opcions per a la seva preparació, que normalment es caracteritza per la llista d'ingredients. Però ells són la base actua com una cassola clàssic. En ella, parlarem. També oferim a aprendre com preparar púding de la quallada amb la llet condensada. Recepta per a ella és sorprenentment simple. I el gust no és pitjor (potser fins i tot millor) que el clàssic.

Receptes de formatge cassola

cassola clàssica consta dels següents productes:

• un quilo de formatge (baix en greix o sense greix, al seu gust);
• 5 ous;
• 250 g de crema agra;
• tassa de sucre;
• mitja culleradeta refresc;
• vinagre (per saciar sosa);
• una culleradeta de vainilla (el sucre de vainilla).

Per tant, el mató gratinat: recepta. cassola clàssica ha de ser exuberant i suau. Per a aquest tipus de formatge s'ha de fregar a través d'un tamís. Tot i així, és possible girar amb una picadora. Preparació de formatge, prendre quatre ous, separar els rovells de les clares. reserva d'ou cinquena per greixar el plat. Batre els rovells amb el sucre, barrejar amb el formatge crema i barrejar tot bé. Al costat d'aquesta barreja afegir la crema agra (només cal deixar tres cullerades), refrescos (cancel·lat), el sucre de vainilla (vainilla). Barrejar fins homogeneïtat. Les proteïnes Batre en escuma estable. A continuació, introduir gradualment en la massa quallada.

En realitat, que aquesta és la recepta clàssica per a una cassola de formatge saborós. En l'etapa final la barreja es va estendre en una forma pre-cuit, és a dir, engreixat crema retardada (tres cullerades), que es barreja amb l'ou. plat Enfornar uns 30-40 minuts a una temperatura de 180 °.

Gràcies a la tecnologia descrita cassola es converteix gust cremós i molt dolç. Aquesta recepta es pot utilitzar per a qualsevol ocasió. Però hi ha altres variacions de la preparació d'aquestes postres. Sobre els descriuen a continuació.

cassola de formatge cottage amb llet condensada

La recepta, que ara descriure comprèn un nombre mínim de productes. A saber:

• 0,5 kg de quallada;
• tres ous;
• Un banc de llet condensada;
• vainilla.

En primer lloc, bata el formatge cottage i ous. A continuació afegim la llet condensada i la vainilla. La forma en què posem al forn, oli lubricant, es va estendre el pes i posar al forn durant 50 minuts. La temperatura ha de ser de 180 graus. Després de tirar el temps una cassola, donem al fet que es refredi i gaudir d'un deliciós, i el més important, postres molt útil.

formatge al forn amb llet condensada. l'opció 2

Oferim fins i tot una recepta per a una saborosa cassola de formatge amb llet condensada. Es diferencia de l'anterior llista gran dels ingredients utilitzats.

Es van utilitzar els següents productes:

• 500 g de formatge;
• cinc ous;
• Banc de llet condensada;
• cullerada midó;
• oli de gira-sol;
• vainilla i canyella.

Com de costum, s'escalfa prèviament el forn a 180 graus. En un recipient fondo barrejar bé tots els ingredients per a tots els components van ser distribuïts uniformement. Formulari utilitzat per a la cocció, oli lubricant. La massa acabada es vessa, es va posar en un forn calent durant una hora. Una hora més tard, comprovem amb un escuradents si la cassola està llest. Si és així, llavors refredar per a ella. Abans de servir, escampar bicarbonat pot ser a l'aparença estètica de sucre en pols.

Recordem escola bressol

Tots aquells que se'n va anar a la guarderia o accionats (cables) per als nens saben que hi ha plat de corona és un formatge cottage cassola. Fotos pas a pas del seu procés de preparació, que es troba a continuació, revelarà tots els secrets. Vostè ha d'acceptar que els nens d'aquest plat simplement encantats.

Per tant, prendre:

• una lliura de formatge;
• 0,1 kg de sèmola;
• dos ous;
• mantega de 50 g;
• 100 g de sucre;
• 50 ml de llet.

El primer pas és moldre mantega estovada amb el formatge crema, la sèmola i el sucre. No obstant això, s'ha de fer molt bé per aconseguir una consistència uniforme. Alternativament tractar de conduir els ous i barrejar cada vegada. Ara aboca a la llet, barrejar bé. La barreja resultant donant vénen sota la tapa de 40-45 min. Durant aquest temps, s'infla sèmola, es torna més suau, així preparada ràpidament. forn escalfat fins a 200 graus. Estendre sobre una cocció mató, aplanar i posar enfornar 20-30 minuts. Aquesta molt saborosa menjar se serveix generalment amb mel natural o amb crema agra. També els amants del dolç poden tenir un flam al forn amb melmelada, melmelada o melmelada.

Cassola amb la fruita

Aquí és una altra cassola de formatge cottage amb llet condensada. La recepta és diferent del petit canvi anterior de la llista dels productes utilitzats, i s'afegeix fins i tot pomes i bicarbonat de sodi. En general, necessitem:

• un quilo de formatge;
• tres ous;
• 400 ml de llet condensada;
• tres cullerades esquers;
• dos plàtans;
• dues illes;
• mitja culleradeta soda.

El procés de cocció és el següent. En un bol descarregar el formatge, afegir bicarbonat de sodi a la mateixa. separar suaument les proteïnes a partir dels rovells. El primer vaixell a la nevera. Batre els rovells d'ou fins que la formació d'escuma. Ara, els afegim a la massa de mató triturat. A continuació, abocar la llet condensada, afegir la sèmola. I barregem bé de nou. Els plàtans i les pomes tallades en galledes. Prenem proteïnes bata, es combinen suaument amb una massa de mató i fruites. Tot regiri suaument de nou. En la forma prèviament empolvorada amb pa ratllat, es va estendre la massa. Cassola cobert amb trossos de poma. plat Bake 40 min.

Cassola en multivarka

Ah, aquesta casa única cassola de formatge amb llet condensada! Aquesta recepta per a aquells que són més respectuosos amb electrodomèstics intel·ligents, en aquest cas amb multivarka. prendre:

• 0,5 kg de quallada;
• 100 ml de llet condensada;
• tres ous;
• art pis. esquers;
• canyella i vainilla.

En primer lloc separar els rovells de les clares. batedor recent, afegir al gust de vainilla i canyella. Molt barrejar amb cura. El formatge i aboqui els rovells d'ou amb l'ajuda de la corol·la bata lleugerament.

Batre la mantega a temperatura ambient, es barreja amb el formatge crema i la llet condensada. Massu va mossegar afegir una mica de sal. Es barreja tot fins que quedi suau. La massa es deixa de banda.

Al seu torn en el programa de 60 minuts "Enfornar". Bol Multivarki acuradament lubricat amb oli. Abans de posar algunes proves necessiten escalfar l'instrument. Quan la manera de "coure", enceneu el "escalfament" durant 15 minuts. Traiem la cassola, escampar-hi sucre en pols. Els vkusnjatinu resultants serveixen.

Heus aquí una vam donar la cassola de formatge cottage. Recepta amb fotos per ajudar a cuinar sense cap esforç. Així que bona sort!