Com tamís de farina Tamisar sense necessitat d'utilitzar elements improvisats

La farina és un producte mòlt produït a partir de diversos grans. Com a regla general, que està fet de blat o de sègol, almenys - a partir de civada, arròs, blat sarraí, blat de moro, i així successivament. Després de la seva moldre grans de grandària pot ser diferent. Si la farina està molt bé i té una bona gluten, que absorbeix fortament la humitat i pot ser "ple".

La necessitat de tamisar la farina és causada pel fet que millora la qualitat. Després d'aquest procés, que s'afluixa, s'escalfa i es satura amb oxigen. A més, el cribratge es recomana per tal d'evitar l'entrada de partícules d'aliments promolotyh males grans de grumolls aglomerats de fibres de les borses, així com els insectes i en alguns casos.

També tamisat de farina produïda a fi d'obtenir una cocció més "aire", així com per prevenir l'aparició de grumolls a la massa.

Com funciona la detecció?

Hi ha diverses maneres de realitzar aquesta tasca. El mètode més convencional i ben conegut d'ús actua com un tamís o un tamís. Aquest dispositiu és una malla de filferro de metall fi o línia de pesca, abastat en un costat d'una àmplia cèrcol. El cèrcol es fa generalment de fusta, metall o plàstic.

Per dur a terme la farina tamisat es requereix per abocar a la xarxa en el tamís. En el fons estris per a la recollida de farina refinada substituït. Un tamís s'agita moviments suaus.

La versió moderna

Avui dia a les botigues es pot trobar un tipus més modern de dispositiu per a tamisar la farina. És una tassa gran de metall semblant a una cervesa, i equipat amb una palanca al mànec. En fer clic en moviment és un mecanisme especial dins dels cercles que tamisa la farina i empeny.

D'aquesta manera, la pantalla i els seus anàlegs s'utilitzen des de fa molt de temps, pel que quan no existeix, molts no saben què fer en aquest cas. No obstant això, hi ha moltes maneres com sigui possible sense tamís de farina de tamisar.

Un colador i una gasa

Com ja s'ha assenyalat, la consistència desitjada afegir la farina pot ser una varietat de materials a mà. El cribratge pot utilitzar qualsevol objecte que té molts forats petits. En primer lloc, es pot usar un colador. També bon ajust i el filtre de malla fina. Parlant sobre com Tamisar la farina sense necessitat d'utilitzar un tamís de ranures de qualsevol objecte, no cal oblidar-se de gasa. Es pot tirar en qualsevol superfície i per una revolada forquilla i desplaçat a través del mateix obertures farina prodavlivaya. Estris de cuina, el que permet estirar la gasa, hi ha en qualsevol mestressa de casa.

Com tamisar la farina sense tamisos (foto)

A més d'això, hi ha altres mètodes. De fet no estan cribratge, però poden actuar com una bona alternativa a aquest procés. La seva eficàcia és una mica menor, però que són perfectament adequats per la falta d'elecció. Per tant, el que es pot utilitzar per això? Com tamisar la farina sense tamís i una gasa?

En primer lloc, pot ser un batedor de ordinari per batre els ous i massa. Per usar-lo, només ha d'emplenar la farina en un recipient profund i realitzar els mateixos moviments que en els productes líquids agitats. Aquest mètode l'ajudarà a desfer-se dels embalums, sinó per trobar-la l'esplendor de la prova no funcionarà.

En segon lloc, es pot utilitzar una liquadora o processador d'aliments. L'essència d'aquest mètode com farina tamisar sense tamisos, que és el mateix com l'ús de la corol·la. Grumolls es trenquen amb facilitat i sense esforç de part seva, però és poc probable que l'aire.

la manera manual

Com tamís de farina de tamisar, i sense cap tipus d'altres dispositius? També és possible dur a terme de forma manual. Per a això, obriu el paquet amb farina i copegi les vores del palmell. Producte dins començarà a sacsejar o enfonsar-se. Després que vostè vol prendre un recipient profund, abocar-hi la quantitat correcta de farina i començar a agitar amb cura amb dues cullerades. Cal fer moviment cap amunt i cap avall. Després d'aproximadament dos minuts d'aquest tractament, la farina es converteixi friable i fàcil, ja que una certa quantitat d'aire va a entrar-hi.

No obstant això, aquest mètode, com la farina tamisar sense tamisos és aplicable només si el producte s'emmagatzema en condicions apropiades en un paquet segellat. També era ple moment important en què la farina.

En tots els casos, si l'examen és necessari?

Avui dia, la farina es ven generalment ja netejada. En casos rars, no es produeixen impureses en forma de partícules de fibres de l'arpillera. No obstant això, el problema de floridura i els insectes pot ser rellevant avui en dia. Això passa en el cas de violació de les condicions d'emmagatzematge del producte. Si el paquet no està segellat, ia l'interior hi ha un alt nivell d'humitat, el risc de floridura, així com molt grans grumolls. A més, obrir l'envàs i càlides, condicions d'humitat afavoreixen l'ocurrència d'errors en el producte. Així, l'única manera com la farina sense tamisar pantalla de l'insecte, és l'ús d'una gasa. Tots els mètodes anteriors amb l'ús de les eines disponibles no són adequats.

Per evitar aquest fenomen negatiu, cal embalar la farina just fora del contenidor amb una tapa hermètica i deixar en un lloc fresc i sec. A més, tingui en compte que aquest producte s'emmagatzema sense degradació de la seva qualitat durant un màxim de sis mesos. Per descomptat, es pot tamisar i agitar fins a la farina ranci, però és desitjable utilitzar fresc i no ha perdut les seves qualitats positives.