Com preparar un pastís de crema de mató?

Avui en dia, més i més sovint en les taules dels nostres compatriotes es pot trobar formatge ricotta. Això no és sorprenent. Després de tot, aquest producte, que és la llar d'Itàlia, no només té un gran sabor, però també conté una gran quantitat de vitamines i minerals saludables. S'utilitza tant en la preparació de postres i plats principals (per exemple, lasanya). Avui oferim per aprendre com fer pastís de crema de formatge ricotta.

Una recepta clàssica

Aquest italians crema de ricotta són àmpliament utilitzats per a pastissos i altres postres. Per exemple, s'omple de pastissos cannoli sicilians. A més, aquesta crema pot servir com unes postres independent. Per exemple, pot ser fàcil de menjar amb una cullera de te o cafè. Preparar el pastís de crema de formatge ricotta és molt fàcil. I el seu sabor delicat, sens dubte no deixarà indiferent als seus convidats i de les llars.

ingredients

Recordeu que la crema de ricotta pastís de formatge resulta que no és tan nutritiva. Per tant postres usar-lo convenient fins i tot per a aquells que estan veient les xifres. Per tant, per a la preparació de la crema, necessitarem els següents productes: formatge ricotta, el sucre en pols, xocolata negra i canyella en pols. Pel que fa a les proporcions, aquí és millor guiar-se pel seu propi gust. Així, per exemple, si voleu que la crema es va tornar més dolç, afegir més sucre, i viceversa. També en la preparació es pot fer sense la xocolata. També ha d'estar guiada per la quantitat requerida de la crema acabada. Per tant, si va a cuinar una coca gran, i després el menjar va a prendre més temps.

instrucció

Així que, per començar en un bol la propagació ricotta. A continuació, afegir el sucre en pols. En principi, es pot usar el sucre granulat regular. Però en aquest cas, tindrà un temps molt llarg per remenar la massa fins que el sucre s'hagi dissolt completament. El següent pas és afegir canyella. Revuelva. Ara pot afegir la xocolata negra. Es pot ratllar o comprar com treure la pols de pastissos i pastissos. Una bona barreja. Aquí està el nostre pastís de crema de formatge ricotta i llest! Ara se'ls pot esponjar pastissos i treure obra mestra culinària a la nevera. Recordeu que no s'ha de mantenir a llarg postres amb crema a la nevera, ja que pot absorbir les olors.

Coca de ricota i fruita

Per tant, proposem considerar la recepta d'un deliciós postres amb crema ens descriu. Per preparar la coca requerim els següents ingredients: 4 ous, 125 grams de farina 275 grams de sucre (125 - per a la prova, i 150 - crema) lliura de ricotta, 500 ml de crema, 400 grams de mandarines enllaunats, 250 grams de pinya en conserva, i 50 grams hojuelas d'ametlla. Si ho desitja, pot reemplaçar aquests fruits en qualsevol altre del seu gust.

procés de preparació

Per tant, primer ha de preparar la massa dels ous, el sucre i la farina. Omplir-se en un motlle per coure al forn i la nau, preescalfat a 180 graus. coca Ready va tallar en cinc pastissos. Extracte de les mandarines en llauna pot. suc de drenat. pinya en conserva tallat en trossos petits. Posposar durant un temps els fruits.

Ara, començar a cuinar directament pastís de crema de formatge ricotta. En primer lloc, utilitzant un mesclador, batre la crema amb el sucre a punt de neu. Afegir el formatge ricotta i barrejar fins que estigui uniforme. La crema està llest!

Bescuits impregnen suc de mandarines en conserva. Llavors, una propagació pastís en un plat, a sobre lubricar amb la crema. Poseu la mandarina. Top col·locar proper coca. Un cop més, aplicar la crema de la coca de ricota i afegir la pinya. De la mateixa manera, i dissenyar els tres coca restant. A continuació, la coca en tots els costats lubrica la crema i decorar la part superior de mandarines. escampar les postres Boca amb hojuelas d'ametlla. Enviem el nostre pastís en tres o quatre hores a la nevera, perquè adequadament xop. A partir de llavors, saborós i es pot alimentar i fet bella taula. Bon profit!