Com preparar melmelada de la polpa de la síndria, la closca i el suc?

Vols sorprendre a casa el més deliciós tractament? Després cuinar inusual melmelada - síndria. Aquest és un plat interessant es pot preparar de tres maneres diferents. La síndria escorces s'utilitzarà primera forma de realització. Els segons passos de la recepta descriuen amb polpa. Un resultat del tercer mètode per preparar melmelada de gust de mel sorpresa. A continuació es descriu l'operació.

Com cuinar l'embús de les escorces de síndria?

En primer lloc, cal preparar la part dura de la fruita. Per a això, tallar la síndria a rodanxes, traieu el madur mitjà vermell, deixant una porció de sòlid blanc. Retirar amb una closca de ratlles i tallar en trossos de la mida de dos per dos centímetres. Seguint aquesta recepta, cal preparar d'una manera escorces tals quilogram. Llavors problanshiruyte en aigua bullint durant dos a tres minuts i doblegar en un colador. Fins que les llesques es fuga d'una mica, preparar el xarop d'un i mig quilograms de sucre i tres-cents grams d'aigua. Omplir llesques de síndria i posar a bullir a foc mitjà. Deixi bullir a foc lent per a la massa de quinze o vint minuts, i després sortir de l'embús durant tres hores. Després d'un període de temps especificat, repetir el pas de cocció. Així que cal fer dues vegades més, pot ser l'endemà. Durant l'última etapa en un embús de esprémer el suc d'una llimona i escampar en una bossa de vainilla. Abocar la massa calenta en flascons nets i enrotlli.

Com cuinar melmelada de síndria de la carn?

Si s'utilitza a l'interior, sabor i aparença seran lleugerament diferents. Considerem com fer una melmelada de síndria. Recepta amb fotos proposats en aquest article mostra una manera de tallar la polpa. Donar per al voltant de mig quilogram. Durant el tall en trossos iguals i seleccionar llavors. Després s'aboca la massa de vidre d'aigua i bullir, remenant quinze minuts. En aquest moment, fer un xarop per a la qual a vuit grams de sucre, un got d'aigua i una llimona o una taronja. L'ús d'un molí, torçar els cítrics amb la pell. Es bull durant cinc minuts amb els mitjans de xarop de llimona i taronja. Amb polpa de segellat aboqui el suc. A continuació, posar a bullir en almívar. Després d'una hora la massa es pot abocar sobre els bancs.

Com és "nardek" - melmelada de suc de síndria

Hi ha un altre mètode per a la preparació de llaminadures. Des de la síndria en si és molt ensucrada, llavors es pot fer melmelada sense afegir altres ingredients. Aquesta recepta utilitza només el suc de la polpa dolça de color vermell. Aquesta melmelada de síndria anomenat "nardek". En l'aspecte i el gust de la llaminadura és una mica com una mel real. Aquesta melmelada és molt útil. Vols aconseguir un gust increïble i saborosa? Després cal sis a set hores alhora i síndries molt madurs (quatre - cinc peces). Tallar-i retiri la cullera de tota la polpa vermella en un recipient d'alumini de profunditat. La massa és després pastar i tolkushkoy netegi través d'un tamís per eliminar les llavors. Suspensió es va posar a bullir, agitant contínuament i l'eliminació de l'escuma. Després de deu minuts d'ebullició, apagar el foc i esperar que es refredi. Síndria massa esprémer a través de gasa per obtenir un suc. Abocar en un recipient de parets gruixudes i cuinar per reduir en volum a la meitat. Prendrà al voltant de cinc a sis hores. melmelada de mel espessa i canvia de color a marró. Abocar en pots i enrotlli. Gaudir de les delícies de les tardes d'hivern!