Com no kumquat (Kinkala)?

Els anomenats kumquats Berry - fruita brillant i saludable, que és molt aficionat als nens. Anem a veure el que és necessari per a la nostra substància corporal que conté. I també la forma de menjar una taronja xinesa per tal d'obtenir el màxim benefici i gaudi d'ella.

"Golden Apple"

Es tradueix de la paraula "kumquat" en xinès. Aquesta miniatura mandarí és àmpliament utilitzat en la medicina tradicional xinesa per millorar la immunitat, el tractament de les malalties fúngiques, millorar el color de la pell, millorar la resistència del cos. Com menjar una taronja xinesa en aquest país? Més sovint que no, amb la pell, ja que conté la major part de tots els nutrients que es troben en aquesta fruita. També és molt saborosa i sana confitada. Abans de menjar un kumquat, cal esbandir bé i fregar el raspall per netejar l'escorça útil de tota contaminació, així com les substàncies que es processen les fruites per augmentar la vida útil. A partir d'aquests fruits fer una deliciosa i saborosa confitada. Es poden afegir en una varietat de postres, pastissos dolços i snack bar, i l'ús de les coses com són. Kumquat té la propietat d'eliminar una ressaca i aclarir el cap. Per a això, ha de ser consumit al matí després d'un dinar festiva a la quantitat de diverses peces. Els xinesos insisteixen kumquat, mel - aquest fàrmac redueix el colesterol i ajuda en malalties pulmonars. La combinació de la fruita a mig camí de taronja agra suau i dolç closca serà d'interès per a tots els fans dels cítrics.

Com no kumquat per a les postres?

Un altre nom per a aquests petits taronges - Kinkala. Ells són reminiscències de pruna i ben conserven la seva forma, de ser assecat o amb seca. Per refrescar quan fa calor, prou per menjar un grapat de kumquats. sabor picant i diferent, semblant a la taronja, una bona manera de calmar la seva set. Petites kumquats inusuals - bella (i el més important - comestible) per a la decoració de pastissos, pastissos de fruites i còctels. toc picant donarà el fruit afegit a la salsa per la carn rostida. Bones kumquats com a components d'amanida de fruites. Pot reproduir aquestes melmelada de taronja fruita. Es farà un xipolleig, que serveix per esmorzar. Tallar la fruita per la meitat kumquat (necessiten al voltant d'un quilo) i omplir tres gots de sucre. Bullir en una olla gran, afegir el suc de llimona i el rom, es reduïa, s'aboca en els bancs.

kumquats salats

Si no us agrada kumquats en una forma cuita, es pot cuinar senceres en adob de vinagre. En aquest cas, serveixen com aperitius salats. Abocar 600 g kumquats petita quantitat d'aigua, bullir fins que estiguin tous. Eliminar la fruita de la salmorra, s'aboca en mitja tassa de vinagre i 2,5 st. sucre blanc, posar l'anís estrellat i pebre de Jamaica. Cumquats, per la seva banda, disposades sobre una superfície neta flascons esterilitzats. Abocar la marinada bullida. Insistir a la nevera un parell de setmanes. Es poden aplicar a la clavilla de pinxo de carn a un tros de carn de porc o carn rostida en forma de decoració, per fer amb ells canapès i cassoletes.