Com guardar les pastanagues al soterrani fins a la primavera?

Com guardar les pastanagues al celler? Certament interessat en aquesta pregunta gairebé cada jardiner, especialment després que es va reunir una rica collita. Per descomptat, ningú vol que els seus escrits es van perdre en va, i per preservar la frescor de les verdures el major temps possible - és la tasca principal.

Per descomptat, no és un secret que només el fred pot garantir una llarga vida útil, de manera que el soterrani - perfecte per a aquesta opció.

Vostè no sap com mantenir les pastanagues en un soterrani? El primer pas és preparar adequadament la ubicació d'emmagatzematge.

preparació del celler

Abans de posar les verdures, netejar el soterrani de la brutícia i els residus, desinfectar i ventilar-lo. El primer procediment es pot realitzar per apagat. A més, aquest mètode de desinfecció protegirà celler contra la floridura i la descomposició per fongs.

Aquells que estan preocupats per la qüestió de com mantenir la pastanaga al celler ha de ser conscient que aquesta sala requereix certes condicions. La temperatura de l'aire ha de ser de -1 a +2 graus Celsius, humitat - 90-95%. És desitjable que el soterrani no és a prop de les aigües subterrànies, ja que l'excés d'humitat pot espatllar les verdures.

Recomanacions per a la collita

Com i sota quines condicions recollirà les pastanagues, també afecten a la durada de l'emmagatzematge dels vegetals. Cavant es recomana assecar i el clima càlid, i durant uns dies abans del procediment es recomana per regar el vegetal - de manera de treure-la de la planta més fàcil, i es converteix en una pastanaga sucosa. Per descomptat, la recollida de la collita, s'ha de treballar amb cura amb una pala o una forca, per no danyar les arrels. En la forma escindida, no serà emmagatzemat durant molt de temps. Una vegada que ha cavat i recollit les pastanagues en plàstic o niló bosses, vostè té un parell de dies per mantenir els vehicles en una àrea ben ventilada, abans de l'expansió d'ells al llit de palla. Per tant, és necessari per protegir les arrels de la llum solar directa i la humitat.

Després d'això, és útil per ordenar de nou les pastanagues, verdures d'arrel per seleccionar només completa, sense danys i la podridura.

mitjà

Hi ha tot un arsenal de formes en què va abordar la qüestió de com mantenir les pastanagues en un soterrani. Només es diferencien en el grau d'eficiència, de manera que cada jardiner tria l'opció més adequada.

Un de la opció més comú és l'estàndard de formació de petits munts a terra. Només hem de resoldre les verdures amb regularitat, l'eliminació de podrit.

caixes

Com guardar les pastanagues al soterrani fins a la primavera? Això requerirà caixes petites amb una capacitat d'aproximadament 20 kg. En aquest envàs ha de ser densa i cobrir parets.

En aquestes caixes s'emmagatzemen els cultius d'arrels són millors que en les caixes amb forats. Empaquetat en si ha d'estar en safates o prestatges - a una alçada d'uns 20 centímetres del nivell del sòl.

serradures

No té la més mínima idea de com mantenir les pastanagues en un soterrani? En les seves presentacions contenir molts jardiners, i amb raó rebuts. Aquesta versió de la solució del problema sovint s'utilitza en els casos on no hi ha caixes a mà.

serradures pre va ruixar directament a les prestatgeries, i després es descompon pastanagues. Després d'això, les arrels de nou va omplir de nou amb una capa d'encenalls, i el procediment es repeteix fins que, fins que un 5-6 capes. En aquest cas, tingui en compte que l'última capa ha de basar-se en les serradures. És millor utilitzar els xips de les coníferes, ja que les arrels conserven el major temps possible (en la seva composició són els olis essencials, que alenteixen el procés de brotació verdures, i reduir al mínim el risc de putrefacció).

sorra

Aquells que estan preocupats sobre el tema de com mantenir la pastanaga al soterrani per a l'hivern ha de ser conscient que en lloc de serradures, es pot utilitzar sorra ordinària.

Per aquesta verdures es dobla en la forma d'una altura de la piràmide d'aproximadament 1 metre, i després abocar cada capa per sobre del material a granel. Ell actuarà com a aïllant i no s'acosta a les arrels de contacte.

guix

Vols saber si hi ha més solucions al problema, com mantenir les pastanagues en un celler fins a la primavera? Per descomptat, si. mètode bastant eficaç de revestiment. En aquesta forma de realització consisteix a col·locar els cultius d'arrels durant la solució guix humit, seguit del seu procés d'assecat. desintegració en pols seca comprèn l'aplicació a l'estructura de les arrels guix en pols en una proporció de 10 a 200 grams per quilogram de verdures. Guix forma una capa a la superfície de l'arrel ambient alcalí, el que impedeix microorganismes patògens.

polietilè

Molts jardiners tenen informació sobre com mantenir les pastanagues en un soterrani dels paquets. Això requerirà productes fets de polietilè. A la part inferior del paquet que s'ha de fer diversos forats.

Root primer s'ha de barrejar amb la sorra, i es col·loca en un recipient preparat, els paquets no han d'estar a prop per proporcionar aire de qualitat.

argila

Estendre l'emmagatzematge de pastanaga és possible, si la superfície a tractar les hortalisses d'arrel en una composició d'argila. N'hi ha prou cada dip de pastanaga al pes durant uns minuts. En aquest cas, anar amb compte amb aquesta barreja té la consistència de crema agra. Després de l'arrel s'elimina de la composició d'argila, es va assecar i després es col·loca en un recipient de fusta per tal de no danyar la clay shell. Per descomptat, el mètode anterior té una quantitat considerable de temps i esforç, però la seva eficàcia és molt alta.

closca de ceba

Hivern per gaudir el sabor de les pastanagues fresques, abans de la col·locació de les arrels del soterrani submergits en brou, preparat sobre la base de pell de ceba, on la relació de - 300 grams de la barreja a 10 litres d'aigua. Vostè pot simplement abocar carregat al magatzem de la closca de ceba seca verdures.

conclusió

Com es pot veure, abunden les opcions d'emmagatzematge de pastanaga. Cal recordar també que el període d'emmagatzematge dels cultius d'arrels depèn de la varietat. La pràctica demostra que durant molt de temps no pot ser verdures fresques de maduració. A excepció de les següents varietats de pastanagues, "Santanu", "vitamina", "hivern de Moscou."