Com es prepara l'amanida "maduixa" amb arengada

Cada mestressa de casa tractant de sorprendre els seus convidats amb plats inusuals. Algú està intentant cuinar una cosa exòtica, i algú aconsegueix receptes senzilles. Obtenir almenys una amanida "maduixa". Com a part d'aquest plat hi ha baies. Consisteix en un simple conjunt de productes. La seva preparació requereix cap cost addicional. Sí, i una gran quantitat de procés que consumeix temps no ho és. Però al final resulta que el plat original.

Com es prepara un "maduixa" passos per a amanides

Per preparar originals i saborosos aperitius necessitaran:

1. La grandària mitjana de patates - 4 peces.
2. Arengada filets salats - 2 peces.
3. Remolatxa - ½ arrel.
4. Ceba verda - 20 grams
5. Oli de blat de moro - 30 ml.
6. Les llavors de sèsam - 20 grams.
7. julivert fresc - 10 grams.
8. Sal.

Primer pas: Preparació de l'aliment

Amanida de "maduixa" es pot cuinar un gran dinar, i es pot fer en un parell d'entrepans per lots. La segona opció és perfecta per a la taula de vacances, ja que el plat aspecte més original. Per començar és preparar tot el menjar. Les patates es couen millor en les seves jaquetes. Per descomptat, si això no és possible, llavors es pot bullir. Això es fa millor usant una caldera doble. Aquest mètode li permet estalviar no només propietats útils de patates, però el seu aroma i sabor. Bullida vegetal està net, i després ratllar. També, pot simplement fer puré puré de patata. La massa resultant ha de necessàriament sal.

filet d'arengada s'ha de tallar en trossos petits. També es pot saltar els peixos a través d'una picadora de carn. Les cebes verdes han de tallar finament, i després es connecten amb arengada.

Remolatxa ha de ser aixafat per complet. Els vegetals han de ser menjats crus. Remolatxa necessita per esprémer el suc i la sal ella.

Segon pas: baies formen

Amanida de "maduixa" pot ser una veritable decoració de la taula. El més important - per dissenyar correctament. Per començar des de la papa massa necessària per formar una coca. El seu diàmetre ha de ser no més de cinc centímetres de gruix, i - un.

Al centre de cada peça de treball cal posar una culleradeta de la barreja de filets de peix i cebes verdes. Després d'això, és necessari per embolicar acuradament la coca de manera que el farcit roman a l'interior. necessària per formar grànuls de les preformes obtingudes. Al final de les parades de menjar esculpir baies. Per descomptat, l'amanida de "maduixa" encara no està llest. Ha de ser agradable sorteig.

I, finalment: com decorar

Cada un dels espais en blanc han de ser acuradament submergit en suc de remolatxa, de manera que estiguin totalment submergits en ella. Això permetrà que la pintura per al berenar color desitjat. A partir de llavors, la preforma s'ha de treure de la suc i per mantenir-los en una mica de pes que el vidre líquid en excés. Llestos "baies" s'ha de posar acuradament en una placa.

Per crear un peduncle amb pètals es poden utilitzar branquetes de julivert fresc. Per a això, inseriu la part més ampla de la peça en brut un parell de fulles de color verd. Això és tot, "maduixa" amb amanida d'arengades està gairebé llest. Queda escampar sèsam tots. Ell servirà com llavors. Estendre "baies" ha d'estar en l'ampli de plaques, fulls pre-recobertes d'enciam. plat molt ben decorada per ser servit amb crema agra o maionesa.