Com es pot fer un brownie en un forn de microones?

Brownie és un plat de cuina nord-americana, que és un petit pastís de xocolata de forma rectangular. En general, un forn s'utilitza per cuinar. Però resulta que és encara més fàcil fer un brownie en un forn de microones. Aquesta variant original s'hauria de considerar amb més detall.

Pastís de quaresma

En general, per cuinar brownie, hi ha cinc ingredients principals:

• Cacau en pols (o xocolata);
• Farina de blat;
• Mantega;
• Ous;
• Sucre.

Però amb la popularitat d'aquestes postres, han aparegut moltes receptes interessants, al llarg de les quals també és possible fer un famós pastís americà. A més, amb l'aparició d'aparells de cuina moderns, és molt més fàcil. Ara no esperis mitja hora, mirant el procés de forn a través de la finestra del forn. Molt més ràpid es pot cuinar un excel·lent brownie al microones. I els que intenten seguir la seva figura, podeu oferir una recepta, en què no hi ha una gota de greix. Per al treball que necessiteu:

• 60 grams de farina;
• 3 grams de refresc;
• 45 grams de cacau en pols;
• 50 grams de sucre;
• 200 grams de puré de fruites;
• Una culleradeta de salsa de soja "Kikkoman".

Fer els brownies en un microones és fàcil:

1. En primer lloc, aboqui la farina en un recipient profund net. Pre-és millor fer-ho.
2. Afegiu sucre, cacau i refresc.
3. Introduïu puré de patates, salsa de soja i barregeu-ho tot bé. La consistència de la barreja ha de ser coherent amb la crema agra.
4. Posar la barreja en forma especial i posar-la directament al microones.
5. Establiu la potència a 900 watts.
6. Després de quatre minuts, es pot arribar al formulari. El producte es considera llest si la superfície és una mica seca, i el contingut es produeix quan es pressiona.

El plat s'ha de refredar una mica. Només llavors es pot treure del motlle i es talla en trossos.

Brownies amb fruits secs

Canviant la composició de la barreja original, podeu cuinar una gran varietat de pastissos. Per exemple, s'obtenen nous nous nogueres en un forn de microones. En aquest cas, necessiteu els productes següents:

• 200 grams de farina, mantega i xocolata amarga;
• 300 grams de sucre;
• Una mica de sal;
• 4 ous;
• Una cullerada d'extracte de vainilla;
• 100 grams de fruits secs (nous).

La tecnologia del procés serà una mica diferent:

1. El primer que s'ha de fondre amb oli constant d'agitació i xocolata.
2. Tan aviat com la massa resultant es refredi lleugerament, afegiu sucre i es barreja bé.
3. Introduïu els ous amb vainilla i penteu bé amb un mesclador. La massa hauria de ser airosa i màxima uniforme.
4. Afegiu la sal i la farina i seguiu remenant.
5. Les nouades triturades s'introdueixen al final.
6. Abocar la barreja preparada en un motlle, i després enviar-la durant 5 minuts en un forn de microones. Al mateix temps, heu d'establir la potència de 700 watts.

En el pastís acabat, la superfície hauria de ser seca, i el mig - una mica humit, com si no fos.

Postres "amb pressa"

Per preparar ràpidament un brownie al microones, la recepta ha de contenir un nombre mínim dels components més simples. Per a aquestes postres, la següent composició és adequada:

• 150 grams de mantega;
• 100 grams de cacau;
• Una copa de sucre;
• 2 ous;
• Pessic de canyella;
• 130 grams de farina.

Tot el procés es pot dividir en quatre etapes principals:

1. Primer heu de fondre la mantega. Per fer-ho, podeu posar-lo al microones durant un temps . Després d'això, afegiu sucre, cacau i canyella, remoure tot perquè no hi hagués grumolls a la massa.
2. Introdueixi ous lleugerament picats, i després, sense oblidar-se de remenar, utilitzeu un fi fi per omplir la farina.
3. Formeu la cocció primer lubricant amb oli, i poseu-la amb cura a la massa cuita i envieu-la al microones per només 5 minuts. La potència ha de ser al màxim.
4. Per garantir que la massa no es propaga, el producte acabat s'ha de mantenir dins d'un armari tancat durant uns altres 8-10 minuts.

Només després d'això, podeu obtenir-lo. Retalla un producte millor refredat.

Forma original

No és necessari tenir una forma especial a mà per coure brownies en un forn microones. En un cercle, això es fa de manera senzilla i senzilla. Alternativament, podeu utilitzar un conjunt inusual de components:

• 90 grams de farina;
• 30 mil·lilitres de llet sencera;
• Una mica de sal;
• 20 grams de mantega;
• 50 grams de sucre;
• 35 grams de cacau;
• 10 fruites fresques de gerds.

La preparació de brownies en aquest cas hauria de ser la següent:

1. Fregui el microones en oli i després afegiu sucre, llet i sal.
2. Combineu el cacau amb la farina i afegiu la barreja resultant a la massa. Si la massa és massa gruixuda, podeu afegir una mica de llet.
3. Col·loqueu una porció de la massa de xocolata preparada a la part inferior de la tassa. Col·loqueu unes baies i cobreixi-les amb la massa dolça restant.
4. Tassa per enviar al forn de microones per només 2 minuts.

Després del refredament, podeu menjar postres. És interessant que en aquesta recepta el cercle tingui un doble paper. Al principi és una espècie de pastisseria, i després es converteix en un plat habitual, on es serveix el plat preparat a la taula.