Com cuinar un pastís amb maduixes?

Res es veu tan festiu com pa de pessic amb maduixes i trencadís blanc crema batuda. D'acord amb la sol·licitud de les baies es poden substituir per un embús fragant que no empitjoren el gust de les postres. Haurà de cuinar la delicadesa nacional d'Irlanda:

• 3 ous grans emmagatzemades a temperatura ambient;
• 225 grams de sucre en pols;
• 225 grams de farina amb llevat + 2 culleradetes de llevat en pols, barrejats entre si;
• 125 grams de mantega a temperatura ambient;
• 100 grams de margarina;
• 225 grams de maduixes fresques, rentades, pelades i tallades en trossos petits;
• 200 mil·lilitres de crema de llet batuda.

Pa de pessic amb maduixes - recepta

Preescalfar el forn a 180 graus Celsius. Greixatge lleugerament 2 enfornar. Abocar inferior lubricat formes pergamí. Amb el processador mesclador o aliments, barrejar els ous, sucre, farina, pols de coure, la mantega estovada i la margarina per formar una barreja uniforme. La massa ha de tenir una consistència suau. Si vostè no té un mesclador, es pot utilitzar una cullera de fusta. Dividiu la barreja de manera uniforme sobre les dues formes, i anivellar la superfície. Posar al prestatge mig del forn pre-escalfat i coure durant vint minuts o fins que estiguin ben quan pugen i mantegades daurar-se. Traieu la coca del forn i refredar durant cinc minuts. Després d'això s'ha d'eliminar les coques de la llauna d'enfornar i deixar refredar completament. Després de refredar, col·locar una coca en una placa. Cobrir amb una gruixuda capa de maduixes i la capa més gruixuda de crema batuda. Cobrir amb la segona Korzh i connecti amb cura les meitats.

Es pot empolvorar el pastís acabat amb el sucre glacejat de maduixa i decorar amb les baies senceres i altres ingredients. A més, pot canviar el farcit i posar qualsevol fruita de temporada i baies - gerds, nabius o nabius amb el sucre, préssecs. Si no té fruita fresca, fer servir melmelada de fruites, untat una capa gruixuda. No prengui baies congelades, ja que comencen a deixar que el suc, fent que la massa estarà mullat.

Si galeta desitjada amb la maduixa pot ser complementada per qualsevol altre material de rebliment es combinen amb aquesta fruita. Per exemple, pot ser una barreja de puré de baies o el jardí baies. Com bé amb maduixes plàtans. No obstant això, no es recomana afegir a aquesta baia fruites com pomes i peres, ja que tenen una consistència diferent. Si voleu cuinar un pastís en multivarka amb maduixes, vostè ha de llegir atentament les instruccions del fabricant, ja que el temps de cocció pot ser diferent de la recepta estàndard. D'altra banda, no recomanen la substitució dels ingredients a la massa, com ara la mantega a la margarina. A continuació, la massa no serà tan tendre i deliciós.

També pot convertir això en un enfornar nacional irlandesa un pastís d'aniversari, ruixant la formació de gel o gel de decoració capa i prendre la deguda autorització. En qualsevol cas, Pa de pessic amb maduixes, pot complementar i millorar de forma indefinida, per a donar lloc a un impressionant postres.