Com cuinar un deliciós pa amb panses

Els beneficis de panses per al cos és molt alta. Es millora els moviments intestinals, promou l'acumulació d'energia, prevé el càncer i ajuda en casos d'anèmia. I propietats sorprenentment útil, vitamines i minerals que estan continguts en les passes durant el tractament tèrmic no es perd. Per tant, es pot cuinar de forma segura rotllos amb panses de raïm per al benefici del cos. Les millors receptes d'aquesta bicarbonat presenten en aquest article.

Strudel amb panses en massa de llevat

pa suau i airejat s'obté a partir de massa de galetes amb llevat. Preparació mètode de l'esponja massa. En primer lloc, s'afegeixen 50 ml de llet llevat comprimit dissolt (30 g) a una culleradeta de sucre i farina (2 cdas. Culleres). Mentre la massa és adequat, en una llet placa escalfada (200 ml) i sucre (150 g) i la mantega (125 g). Una vegada que el sucre s'hagi dissolt, eliminat la paella de la calor i es va deixar refredar. La farina tamisada (600 g) es martell 2 ous, aboca la llet refredada amb el sucre i la mantega i massa. la pasta pastada, poc s'aferren a les mans. Després de barrejar, s'entra en calor durant 1 hora. Quan la massa és adequat, que s'enrotlla al llit, ruixat amb panses i embolicat.

Rotlle de massa de llevat de panses es cuina al forn durant uns 50 minuts a una temperatura de 165 ° C. A petició, excepte les panses de raïm, pot afegir les pomes llesques nous o en rodanxes.

Deliciós rotllo amb nous i panses en massa de llevat

rotllo de mantega preparada d'acord amb aquesta recepta, es recomana sotmetre la taula de vacances, pel que és suau i lleuger. El farciment s'utilitza com panses i avellanes, però pot ser reemplaçat si les nous necessàries.

Strudel amb panses preparar d'acord amb els següents passos:

1. La primera és la preparació d'una massa de llevat. Per a aquesta llet (200 ml) s'escalfa a una temperatura de 40 ° C, després de la qual cosa s'afegeix el llevat (7 g), sucre (3 h. Culleres) i 50 g de farina. Tots els ingredients es barregen a fons bata, a continuació, la massa s'envia en un lloc calent durant 15 minuts.
2. En aquest moment, 1 ou, la vainilla i el sucre ordinari (100 g) es van combinar en un recipient i es barregen.
3. L'addició de sal (½ h. Culleres) i 100 ml de mantega fosa.
4. brew va acostar s'ha d'afegir als ingredients restants i barrejar de nou.
5. Tamisar 500 g de farina i pastar les peces de massa amb la mà. La calor serà aixecat massa durant 1,5 hores.
6. La tovallola rentada i en raisin brandi obsushenny s'afegeix (2 cdas. Culleres) per impartir un sabor particular.
7. A la taula de traçat pujar la massa enfarinada. Es va colpejar i rebota suaument palma. A continuació, la massa es va cobrir amb una tovallola i es va deixar a la taula durant 40 minuts.
8. Un cop més arribant fins a la massa es lamina a un gruix de capa de 7 mm i lubricat des de damunt de la mantega fosa.
9. A la part superior de la capa establert nous mòltes, una mica de sucre, panses. La massa s'enrotlla en un rotllo, les vores podgibayutsya sota.
10. A una temperatura de 160 ° C al forn pa 45 minuts.

Tallar i servir rotllos es recomana només després de refredament.

Rotlle de receptes amb pomes i panses en pasta de full

Es pot utilitzar com una pasta de full comprat o independentment preparat per a la preparació d'un rotllo d'aquest tipus. Botiga de massa congelada no ha d'oblidar comprovar la validesa de descongelació. Strudel amb panses ha de començar a preparar el farcit. Per a aquest panses esquitxades d'aigua que queda en aigua calenta durant 15 minuts a ebullició i després es va assecar amb una tovallola. raïm següent, seques per afegir les pomes pelades i tallades a llesques (2 u.), suc de 1 llimona, el sucre (3 cdas. cullerades) i la mantega freda (2 cdas. de culleres), tallat en cubs petits.

El farciment preparat es presenta a la capa de laminat de fins a 3 mm de pasta de full. Després d'això, rodar les vores massa enrotllada i podgibayutsya zaschipyvaem. Top producte untat amb mantega i empolvorat amb sucre i canyella. Es Rodets cuits al forn a 180 ° C durant 40 minuts.

Corró amb llavors de rosella i panses a partir de massa sense llevat

Si no us agrada la mantega de pastissos, tira en la següent recepta pasta de full és la correcta per a vostè. Primer i abans que res es prepara el farcit. Per a aquesta rosella (100 g) es bull en llet (200 ml) a una consistència espessa. Un cop rosella fresc, panses poden afegir (70 g) i sucre (100 g).

Strudel amb panses fets de massa quallada Puff. En primer lloc, un bol de farina cernida (300 g). Llavors s'omple amb llet i oli vegetal (75 ml), sucre (50 g), formatge cottage (125 g) i el vinagre de sodi hidratat (1 h. Spoon). La massa és suau i lleugerament enganxosa. Es va rodar al llit, i en la part superior d'ompliment ja distribuït. Es Rodets cuits al forn 40 minuts a 175 ° C.

Recomanacions generals i consells sobre com cuinar

Fer productes més abundant, deliciós i fragant seguir aquestes pautes:

1. Milfulls amb panses sobre la base de massa de llevat serà més airejat, si abans de la instal·lació de la safata al forn per donar-li a reposar com a mínim 30 minuts.
2. Si voleu farcit resultar més fragant, remullar les panses conyac o rom pastisseria durant 1 hora.
3. El farciment pot ser afegit a les panses nous, avellanes, pomes, llavors de rosella i altres fruites seques. A partir d'aquest gust de benefici per coure.

En preparar el rotllo de sempre s'adhereixen estrictament a la recepta - i com a resultat, amb el temps serà capaç de complaure a tota la família és molt pastissos saludables i saboroses.