Una deliciosa pilaf de pollastre en multivarka

Els principals components dels aliments orientals tradicionals anomenats "pilaf" són els cereals d'arròs i carn. No obstant això, en lloc d'aquest últim sovint utilitzen peix vermell en alguns països asiàtics. Per donar un gust i sabor únic plat assaonat amb diverses espècies i herbes. hostesses moderns sens dubte serà interessant aprendre a cuinar un deliciós pilaf de pollastre en multivarka o el forn. Aquí hi ha algunes receptes útils.

Pilaf amb pollastre a multivarka

Ingredients necessaris: 3 cuixes de pollastre, 4 grans d'all, ceba i pastanaga un, 250 ml d'arròs, 400 ml d'aigua potable, condiment gust, sal, 300 g fongs i curri de cullereta.

preparació

Esbandida amb aigua cuixes. Es separa la carn de l'os amb un ganivet i tallar en trossos mitjans. Assaoneu el pollastre amb espècies, curri, a Brown la manera "torrat" fins que estiguin tendres. Posar tot en un bol i col·locar en bolets multivarku. Fregir fins que l'aigua ha rodat gairebé desapareix. Ratllar les pastanagues, picar la ceba i l'all. Posar les verdures en el recipient del dispositiu, tota la barreja i coure a foc lent 10 minuts més en la mateixa manera. A continuació, posar el recipient de pollastre Multivarki, arròs, aigua, afegir una mica d'oli de gira-sol i les espècies restants. Tota la mescla. Activa més modes "pilaf" i tanqueu la tapa.

Ara és possible fer una digressió una mica i fer altres coses importants. Quan el pilaf de pollastre a multivarka finalment llest, la unitat emetrà un cert to. Espereu uns minuts, i només llavors obrir el dispositiu. pilaf de pollastre a multivarka ha de ser enviada a la taula juntament amb els vehicles, preferentment en forma de calor. Bon profit!

Pilaf amb el pollastre al forn

Per al proper curs, haurà de certs ingredients: dues tasses d'arròs, 400 grams de carn, una mica d'oli vegetal, fulla de llorer, la ceba i les pastanagues, les espècies i la sal.

preparació

Esbandida en cereal d'arròs aigua diverses vegades. Poseu-ho en una forma refractària. Afegir qualsevol condiments i espècies. Abocar la grup amb aigua freda perquè es va cobrir completament. Posar en un forn de cocció, l'exposició de la temperatura mitjana. Fins que s'infla l'arròs, la carn vagi. filet de pollastre tallada en cubs petits. pastanagues i cebes purificats CHOP. Fregir la carn a la paella, un pre seva sal i pebre. A continuació, afegir les verdures. Tot remoure i coure a foc lent durant una mica més, tancar la tapa. Carn amb els vehicles Posar en una safata de forn amb arròs, remenar, afegir una mica d'aigua i cobrir amb una forma resistent a la calor tapa. Continua a foc lent durant pilaf a la mateixa temperatura durant altres quaranta minuts. Bon profit!

Pilaf amb el pollastre a la paella

Ingredients: 300 g de carn de pollastre amb els ossos, 400 g d'arròs de gra llarg, i dos cebes 2 pastanagues, cap d'all, 100 g d'oli vegetal, aladern fals 10 fruits, sal, 30 g de safrà i el mateix comí.

preparació

Esbandida el pollastre, assecar i tallar en trossos. En una paella escalfar l'oli i daurar la carn a fons. Transferir el pollastre en una paella (preferentment de fons). Les cebes tallades en cèrcols de mitjana, i pastanagues - tires llargues. Verdures lleugerament fregir en una paella i afegir la carn. ingredients preparats cobrir amb aigua i bullir durant 15-20 minuts. Dues o tres vegades esbandida cereals i torni a carregar-lo a la paella amb la carn. Afegir aigua perquè cobreixi completament l'arròs, espècies i sal. Espera fins l'ebullició, a continuació, reduir la calor i coure a foc lent Fig abans de l'evaporació del líquid amb la tapa oberta. all pelat, sense compartir a les dents, inseriu la grup. Tanqueu la tapa i cuinar el plat per altres cinc a set minuts. Traieu la paella del foc i es deixa reposar durant 10 minuts. Pilaf preparat. Bon profit!