Cuinar l'arròs amb pèsols i blat de moro verds

Un plat lateral és l'arròs amb pèsols verds i blat de moro. La cuina es pot preparar amb verdures enllaunades o congelades. El mateix que fer a casa és senzill.

La primera recepta

Per cuinar, necessitaràs:

• Dues copes de brou (pollastre o vegetal);
• Dos st. Culleres de mantega (crema o vegetal);
• Tres quartes parts d'un got d'arròs;
• Sal;
• Pebre negre;
• Tres quartes parts d'un got de pèsols, blat de moro.

Arròs amb pèsols verds i blat de moro: recepta

1. Escalfeu la mantega o l'oli de gira-sol en una paella. Poseu a foc mitjà, poseu l'arròs rentat. A continuació, fregiu, remenant, durant vuit a deu minuts.
2. Després d'afegir el brou, remenar. Redueix encara més el foc. Cuini l'arròs durant 15 minuts sota la tapa. No obriu la paella en aquest moment.
3. Després de quinze minuts, afegiu els pèsols, el blat de moro. Després remou.
4. Guisar sota la tapa durant cinc minuts més.
5. Cinc més afegiu espècies. A continuació, barregeu l'arròs amb pèsols verds i blat de moro. Això és tot, l'adorn està llest. Servir amb peix i plats de carn

Arròs en el multivariant

Arròs amb pèsols verds i blat de moro i altres verdures és un plat molt vitamínic. Combina aquest tipus de plat com amb salses, fruits secs i amb peix, carn.

Es prepara de manera molt senzilla. En l'arròs cuit multivariatge es torna cruixent. El plat resulta d'alt grau, per tant és possible enviar-lo per esmorzar.

Per preparar el que necessites:

• Pastanagues;
• 4 vasos d'aigua;
• Bulb;
• Pebre mòlt;
• Un got d'arròs de gra llarg;
• Pebre búlgar;
• Sal i verds;
• A gust els pèsols i el blat de moro;
• Quatre cullerades d'oli vegetal.

Preparació

1. Primer, aboqui l'arròs en un recipient, esbandiu-lo.
2. Renteu el pebre búlgar, la pell, tallat a tires.
3. Rentar les pastanagues, netejar. A continuació, talla-ho en tires.
4. Peleu la bombeta. Després es talla en cubs.
5. Rentar els greens, tallar-ho bé.
6. A continuació, afegiu l'oli vegetal al recipient del multivari.
7. Després d'això, afegiu l'arròs rentat, així com les verdures picades (ceba, pebre búlgar i pastanagues).
8. A continuació, afegiu blat de moro i pèsols. Afegiu aquests ingredients al vostre gust.
9. Després d'una bona barreja. A continuació, afegiu el pebre, la sal. Ompliu la quantitat correcta d'aigua. Després de triar la manera "blat sarraí", cuinar durant quaranta minuts. Arròs amb verdures abans de servir espolvorear amb herbes.

Plat alternatiu

Ara teniu en compte com preparar una amanida de blat de moro en conserva. En aquest plat també hi haurà arròs, així com diversos altres ingredients. Aquesta amanida és deliciosa, abundant, però lleugera. M'agradaria assenyalar que el plat és senzill, per a unes vacances que no farà. Però per a un sopar o una amanida d'aperitius és perfecte.

Per a la seva preparació cal:

• Dos ous bullits;
• 200 grams de blat de moro en conserva;
• 150 grams de gambeta bullida;
• Mig got d'arròs bullit;
• Art. Una cullera de suc de llimona, oli vegetal;
• 75 g d'olives;
• Una mica de sal;
• 20 g de julivert i anet;
• Una mica de pebre negre.

Preparació d'amanides

1. Inicialment, bull l'arròs amb grans quantitats d'aigua, després esbandida.
2. Bullir els ous, fresc i net.
3. A continuació, tallar-los en petits cubs.
4. Si es prenen les gambetes refredades en brut, es bullen lleugerament en aigua salada durant uns 4 minuts.
5. Després, en un recipient on es fa una amanida, es col·loquen els ous picats, el blat de moro i la gambeta.
6. A continuació, afegiu l'arròs bullit i ja refrigerat. Sal i pebre l'amanida.
7. A continuació, afegiu les olives (llescat o tot).
8. Abocar l'oli, el suc de llimona.
9. Remeneu l'amanida. Abans de servir espolvorear una mica de verdures picades. Tingueu en compte que si ho voleu, podeu afegir pèsols a aquest plat. Donarà a l'amanida un nou gust.