Com cuinar la salsa de bolets amb crema agra

salsa de xampinyons amb crema agra - una gran addició per adornar. Vols cuinar i no sap com? Aquí hi ha algunes receptes d'aquest singular plat que atraurà l'atenció de tota la família.

La primera recepta
ingredients per

Per preparar la salsa de bolets amb crema agra, es necessita:

- 200 grams de xampinyons;

- 100 g de mantega;

- dues peces de ceba;

- la meitat d'una cullerada de farina;

- les tres quartes parts tassa d'aigua bullida;

- 3-4 cullerades de crema agra;

- es pot afegir el anet al seu gust;

- Pebre Negre (terra) - en la seva única discreció;

- sal al gust.
Com cuinar la salsa cremosa de fongs

Per preparar el primer que cal netejar, rentar i tallar els bolets. Després cal afegir la mantega a la paella i fer una ullada a la ceba, prèviament tallar finament ella. A continuació, afegir sal i pebre al seu gust. Heu de fregir fins que l'arc no funcionarà tota la quantitat necessària de líquid. A continuació, pot afegir la farina i es fregeix tot el contingut de la paella durant uns dos minuts, remenant ocasionalment. A continuació, afegiu la crema agra. Després d'afegir la crema ha d'estar preparat per un minut, fins que bulli. L'aigua d'abocar en petites porcions i cuinar durant uns deu minuts. Mentre que la salsa estigui a punt, es pot rentar l'anet, seca i es mol amb un ganivet afilat. A continuació, afegir-lo a la bolet de salsa de crema i Revuelva. Pot ser remogut del forn, i afegir a embargar casa salsa de xampinyons amb crema agra!

segona recepta

Ingredients per la recepta

Per preparar la salsa cremosa de fongs per a aquesta recepta, es necessita: tres cullerades de mantega; 200 grams de xampinyons frescos; un gra d'all; una tassa mitjana de crema; Una culleradeta de pela de llimona (ratllada); tres cullerades de formatge ratllat; pebre negre (terra); nou moscada (ratllada), al vostre gust. Com cuinar la salsa de bolets amb crema agra? Per preparar el fong salsa de crema agra , el que necessita per fondre la mantega en una paella. Després de fer això, cal afegir rodanxes de fongs i es fregeixen durant mig minut a foc mig. Ara es pot afegir al gust de l'all, picar-ho, crema, crema agra, la ratlladura de llimona o ratlladura de nou moscada. L'elecció és seva. Fry're tot el contingut, d'agitar durant un a dos minuts. A continuació, afegir el formatge ratllat i salteu el contingut d'un parell de minuts a foc mitjà.

recepta per una tercera
Per preparar la salsa cremosa de fongs que es necessita:
- mig de la bombeta;
- 400-500 grams de xampinyons;
- 300-400 grams de crema agra;
- dos ous;
- farina (dues cullerades);
- Negre Pebre (mitja culleradeta);
- sal (una culleradeta).
preparació
Picar la ceba i fregir fins que estiguin toves. Rentar els xampinyons i llesca. Les cames han de ser anells de tall, i barrets - plaques. Afegir a la paella, afegir foc al màxim nivell, i cuini, remenant, fins llavors, fins que tot el líquid s'hagi evaporat i no daurar-se. Fregir suficient de cinc a set minuts.
Agitar en una mica de farina, barrejar tots els continguts. Batre la crema amb l'ou, sal i pebre i abocar aquesta barreja en els bolets. Barregi la salsa fins que s'escalfi. Després d'això, baixa el foc al mínim i deixar coure a foc lent durant cinc minuts. Al moment de servir es pot afegir el julivert. salsa de xampinyons amb crema agra i que ja es podrà servit!

Tractar a la seva família, amics i éssers estimats en un inusual tipus i, a la vegada, molt saborosos plats com una salsa de crema de fongs. Servir amb una guarnició de la seva elecció i triar la seva família, i tota la família aprovarà aquest plat. A més, tots els que són fidels a degustar deliciós menjar, volen complementar, ni tan sols dubtar d'ella!