Com cuinar el salmó al forn?

Hi ha moltes maneres interessants per preparar deliciosos plats, i si vostè és un àvid fan dels peixos, però no saben com cuinar el salmó al forn, que us ajudarà amb això.

Si vostè pot permetre el luxe de comprar peix de la classe, us recomanem que el cuina per menys que la prescripció considerat. Salmó al forn en paper d'alumini per a vostè i els seus fills, si us plau, especialment l'escola a causa de totes les varietats de treball que aquesta varietat.

Com cuinar el salmó al forn? Aquest mètode de cuinar un salmó sencer és simple i no requereix cap habilitats culinàries especials. No cal comprovar la validesa de cuinar el peix, només cal coure el salmó en el paquet per a la cocció. Així com el salmó en paper d'alumini al forn, es pot enfornar i el salmó, o qualsevol altre peix vermell. El producte pot ser pre-marinar i deixar tota la nit. L'exquisit sabor d'aquest plat va agradar, i no haurà d'estar de peu durant hores a l'estufa.

Per cuinar el peix, es necessiten els següents ingredients:

• 2,5 kg de salmó prèviament eviscerat;
• 1 llimona a rodanxes fines;
• fulla de llorer (pot ser mòlt);
• l'arrel de fonoll;
• pebre negre (diversos pèsols);
• all (diverses dents);
• julivert;
• 200 ml de vi blanc;
• Sal (al gust).

Per preparar l'amanida que se serveix amb peix, es necessiten els següents ingredients:

1. 1 cogombre (tallat a rodanxes);
2. créixens 1 manat;
3. 1 arrel de fonoll a rodanxes fines (cercles);
4. anet (finament picada);
5. suc de llimona 1 cullerada;
6. 1 cullerada d'oli d'oliva;
7. 2 cullerades de vinagre de vi blanc.

A continuació, consideri la seqüència de cocció.

salmó sencer eviscerat. Rentar i assecar les bones tovalloles de cuina de peix. Per aletes no es cremen al forn, que necessiten ser tallats. Depenent de la forma en què se li coure el salmó, es pot tallar el cap i la cua.

Un cop hagueu preparat el peix, que pot ser omplert amb una llimona. Col·loqui les rodanxes de llimona en el peix, el fonoll i 1 - 2 fulles de llorer. Poseu un tros de paper arrugat al mig dels peixos, de manera que manté la forma (es pot pre-marinar el peix).

A continuació, preparar una forma per coure. Posar de nou a làmines i el greix o oli d'oliva en abundància. En el full cap a fora rodanxes de llimona, pèsols propagació de pebre negre, fulla de llorer i el julivert picat.

Fregui el peix va colpejar all i sal al gust (en lloc de sal també pot ser utilitzat per a acompanyar carn). Quan el formulari està llest, es va estendre amb peix i abocar el vi blanc sec. El salmó s'ha de cobrir amb paper d'alumini a la part superior, de manera que s'impregna uniformement amb el suc, vi i no estava sec.

Preescalfar el forn a 180 Pre - 200ºC. Poseu el peix al forn i coure durant 35-40 minuts.

Quan el peix està a punt, ampliar acuradament la làmina (per cert, es poden preparar en un salmó recepta similar a la massa). Esperar que el salmó que es refredi, i el canvi en un altre recipient (ja que pot col·lapsar calenta). Mentre que el peix calent treure la pell amb un full prima del cap a la cua.

Al costat de les belles decoracions i plats de servir estan preparant una amanida. Tallar els anells de cogombre i fonoll. Afegir les fonoll i créixens fulles d'amanida. Abocar el blanc de vinagre de vi, oli d'oliva i barrejar bé. Podeu afegir el suc de llimona al gust.

Disposar l'amanida en un plat gran, superior i poseu cura el peix. Es pot servir no només el salmó amb amanida, però també amb verdures.

Com cuinar el salmó al forn? Molt simple! Aquest aliment saludable que t'agrada, i es pot incloure en la seva dieta diària.

No excedeixi el peix al forn, ja que pot assecar-se i perdre el seu sabor suau i propietats beneficioses!

Ara que ja sap com cuinar el salmó al forn i adornar. Decidir, per descomptat, a vostè, però alimentar els peixos a la taula només cal verdures. El salmó també pot decorar les fulles d'enciam i escampar-hi l'anet picat. El plat pot ser servit en un plat gran o en trossos, per a cada porció.