Com comprovar la qualitat de la mel

Honey és coneguda per les seves propietats beneficioses per a molt de temps. S'utilitza per tractar o només per menjar. És llaminadura dolça i saborosa que té un pes tons depenent de la varietat. Però n'hi ha molts al mercat no és del tot venedors honestos que tracten de fer passar un fals i de baixa qualitat de la mel de veritat. La decepció d'aquestes compres serà llarg. Per tant, vostè ha de saber com comprovar la qualitat de la mel.

Hi ha moltes maneres de determinar l'autenticitat del producte. El primer que ha de fer és comprovar amb una cullera. Ometre en un recipient de mel, i després es va retirar, començarà a girar. Si la mel està madura, no dreni des de la cullera i s'enrotlla en ella. Per tant, cada nou gir es forma una nova capa com a desenrotllar la cinta. Aquest procediment es pot dur a terme directament al taulell.

Si la mel de qualitat inferior pal prim, i després tiri d'ell, llavors el producte durarà per la seva fina fil. I quan cau i s'interromp en un recipient, la tapa està formada en la superfície, que desapareix després d'un curt període de temps. producte Unnatural drenarà, driblar i forma d'esprai.

mel natural no fa escuma, ja que bactericida i no tendeix a fermentar.

Producte de qualitat que tendeix a canviar la seva consistència, és a dir caramels. Ell es torna tèrbola i espessa. oscil·lació de mel a l'estiu i en aquest moment és líquid. Un màxim de dos mesos es cristal·litza. Per tant, per comprovar la qualitat de la mel com sigui possible, prestant atenció al seu aspecte i la seva comparació amb l'època de l'any. Hivern o la primavera del producte natural poden ser líquids només quan s'escalfa. Però perd les seves propietats útils.

Abans de comprovar la qualitat de la mel, de prestar atenció a que l'olor i el sabor. producte natural té una aroma fragant. La falsificació té una olor pronunciat, i el seu sabor s'assembla a sucre o caramel.

Altres maneres de com comprovar la qualitat de la mel. Per determinar si és midó, cal diluir una petita quantitat de mel amb aigua bullint, barrejar bé i fresc. Llavors gotejar al vas una mica de iode. Si el midó està present en el producte, la barreja es torna blau.

La presència a xarop de midó mel va determinar com segueix. Diluir amb aigua destil·lada i es va afegir a la barreja de gotes d'amoníac. En cas de la presència d'aquest component en la mescla donarà volta blanc amb matís marró.

També pot identificar la presència de guix. En una solució de mel i aigua destil·lada es va afegir gota a gota vinagre. Si el guix està present, no hi haurà un refredament ràpid de reacció a causa de les emissions de diòxid de carboni. Aquesta acció es pot realitzar sense diluir l'aigua de mel.

Comprovar la disponibilitat d'aquest producte en el sucre pot ser d'aquesta manera. Posem mel en aigua (destil·lada o bullida) per obtenir una suspensió. Ha de ser impureses. Ha de ser clar i sense sediments. A partir de llavors de la següent manera una mica gota en una solució de nitrat de plata. Si el producte és natural, la solució roman transparent. Quan s'afegeix sucre, llavors hi haurà una lleugera terbolesa.

També pot comprovar la presència de les impureses de mel. En dissoldre en líquid bullint aigua roman transparent.

I l'últim camí. Degota una mica de mel en el paper, i després li va calar foc. delicadesa natural no es crema, no es fon, no canvia de color. En cas contrari, es va diluir amb sucre.

Per comprar un producte real, cal saber com comprovar la qualitat de la mel. Comprar-se en una proveïdors de confiança o dels apicultors. Si no està segur de la seva qualitat, prendre una petita quantitat de mostra. No compri aquest producte al llarg dels senders. En aquest cas, la probabilitat de presència de substàncies nocives per a l'organisme.