Els eriçons de carn picada - simple, però molt interessants

Els eriçons de carn picada - un plat estimat per molts, especialment els nens. Es fa molt simple, però el resultat supera totes les expectatives. delit especial que no té molt gourmets. Tot i la senzillesa de preparació, no és una llum en calories. Aquest plat és molt abundant, saborós i apetitós. Cuinar pot ser de diferents maneres i en diferents salsa.

Eriçons de carn picada en crema agra

Per a la seva preparació es necessiten al voltant de 300 grams de carn. Millor si hi haurà diversos tipus de carn (per exemple, de carn de porc +). També prendre uns 100 grams d'arròs. Aquí, també, hi ha espai per a les preferències personals. Vostè pot prendre una ronda ordinària, salvatge i arròs de gra llarg. Com ingredients també necessiten un got d'aigua, dues petites o una gran ceba, una pastanaga i un ou. Pre-necessitat de preparar una barreja de verdures cuites, però el vestit i qualsevol prima. També cal preparar una cullerada de maionesa i ketchup, dues cullerades de crema, una cullerada petita de mostassa, condiments (pebre vermell, sal, cúrcuma, orenga i qualsevol pebre) i herbes fresques (anet).

Aquests són tots els ingredients necessaris per cuinar arròs eriçons. Ara es procedeix a la seva creació. L'arròs s'ha de bullir fins que estiguin toves. bé després es van rentar i una mica sec. la barreja per farcit amb ceba finament picada, l'ou i espècies. Després pastar amb cura. Ara afegiu-hi arròs bullit i barrejar bé de nou.

A continuació, formar els eriçons de carn picada. Això s'ha de fer mans, amarat en aigua, la carn no s'enganxi a ells. Poseu la cassola en els eriçons de foc i fregir en una petita quantitat d'oli vegetal. Per separat, barrejar la crema agra, mostassa, maionesa, salsa de tomàquet i els vehicles guisats o crus. Abocar la barreja en aigua, mitjançant l'addició de sal al gust. Ara omplir-lo amb eriçons en una salsa de motlle preparat i coure a foc lent durant uns 30 minuts. Eriçons de carn picada es poden servir com un plat separat. També s'adapten a qualsevol tipus de verdures, verdures, amanides i guarnicions.

Per donar plaer als nens i fer el seu menjar més interessant, es pot cuinar eriçons de peluix. Us cal 10 ous passats per aigua, 500 g de carn, dos grans d'all, unes cullerades de maionesa i crema agra, un o dos de pastanagues cuites i una prima d'ou. També ha de preparar la pasta per a la decoració.

10 ous pre-bullir i es purifica. A continuació, tallar-los per la meitat i treure els rovells. Tritureu els rovells amb una forquilla i barrejar amb el formatge ratllat, pastanaga, all picat, maionesa o crema agra. Sal al gust. Omple amb una barreja de meitats d'ou i connectar-los en parells.

Al sector de la carn picada afegir ceba, pebrot, ou, sal i barrejar bé. Ara una petita quantitat de farciment jeia farcida d'ou i la forma d'un oval. A continuació, connecteu-hi una mica de forma allargada bits, que s'assembla a un eriçó. peces d'agulla Simular Top d'espaguetis. Enviem els eriçons al forn durant 30-40 minuts. Serveixi pot ser amb qualsevol guarnició. No només és deliciós, però també molt divertit. Aquest aliment és adequat per a un menú infantil.

Aquest plat, que pot atribuir-se a la categoria de "millors receptes". Es preparen de forma senzilla i ràpida, i el resultat és una delícia.