Caviar òssia amb maionesa - no a l'estranger, però molt saborós

Un altre plat de carbassó gaudeix l'amor i la popularitat especial. Especialment encanta aquest menjar, els que prefereixen plats de menjar i vegetals baixos en calories. Estem parlant de caviar d'esquaix.

Molt saborós, nutritiu, agradable a la vista i gairebé no afecta la forma de carbassa caviar mereix un aplaudiment. És convenient aplicar el present caviar i la taula festiva, i en el seu menú diari inclou sovint. Sí, i com a complement als entrepans, ella està bé.

Carbassó - un vehicle estiu. No obstant això, això no vol dir que la preparació de caviar de carbassa a l'hivern no pot ser. Molt mal i la collita congelat aquest vegetal. No obstant això, d'altra banda, per què molestar amb la preparació d'hivern, si l'estiu és molt possible que cuinar més ous en les quantitats requerides i enrotllar als bancs. Quan arriba l'hivern, en qualsevol moment, si ho desitja, pot obrir un pot de caviar seu sabor i condiment meravellós.

Opcions per cuinar uns pocs carbassa caviar. Com a mínim, cada família en un quadern escrit una recepta provada. Un dels plats notables és la carbassa caviar amb maionesa. No sona molt familiar. Sí, molts es sorprenen en saber que la maionesa és una part del caviar ingredients carbassa necessari. No obstant això, el gust del plat acabat amb la seva participació realment cridaner.

Per tant, és la preparació de caviar òssia amb maionesa bastant simple. Que necessita per començar, és clar, per preparar tots els ingredients necessaris. Necessitat de 6 kg de carbassó ja preparats, 1 kg de cebes i 6 peces de pastanagues grans.

El carbassó s'han esbandir bé amb aigua corrent. Després d'ell necessàriament va tallar la pell i es talla llavors. Si utilitzeu jove primera collita carbassó, sense pelar, no hi ha llavors no necessiten ser remogudes. Cebes i pastanagues i rentat amb aigua corrent i neta.

A continuació, les verdures preparades picada usant una picadora de carn. S'utilitza per a la mòlta de processador o liquadora amb un filtre especial per a la maceració no cal. Només triturador adequat.

verdures picades necessiten canviar en un gran neemalirovannuyu cassola. Aquests s'afegeixen 2 cullerades de sal i un got d'oli vegetal i sucre. Tot això enrenou i posar l'olla al foc. Ara el que necessita per aixafar la maionesa caviar bullida. Foc sota de l'olla era normal. Periòdicament s'agita la cervesa ha de ser no cremada. Per a això, ha d'utilitzar només una cullera de fusta, no planxar.

Tan aviat com el vedell comença a bullir, el foc ha de ser alleujat, la tapa de la cassola i cuinar després de les 02:00. Tampoc s'ha d'oblidar agitar el caviar. Si fem cas d'aquesta regla, la massa es cremarà, i que donarà lloc a l'aparició de sabor amarg.

Una vegada que hagin transcorregut aquests dos hores, els vegetals necessiten afegir mig litre de pasta de tomàquet, salsa de tomàquet i maionesa 67%. Massa barrejada a fons i s'inactivó després d'altres 40 minuts. Una vegada que expira el temps, els ous poden ser apagats. A la taula s'aplica només en un estat refredat.

Si la maionesa carbassa caviar extret a l'hivern, la beguda d'abocar immediatament en un lloc net flascons esterilitzats i tenen tan aviat com sigui possible enrotllar cobertes. bancs laminats roden a sobre i cobrir amb una tovallola o una manta. És en aquesta posició, es deixa durant un temps fins que es refredi. Després d'al voltant de 12-14 hores, els bancs poden ser voltejades i posades en armari amb espais en blanc per a l'hivern.

També m'agradaria dir que aquest òssia caviar amb maionesa conquerir el fet que s'està preparant per complet sense vinagre. No és cap secret que l'ús de vinagre a la cuina és molt perjudicial per al cos humà. Per tant, els ous es poden menjar sense témer per la seva salut. Fins i tot els nens petits es poden donar de menjar.