Cassola de pastanaga i poma: Recepta

Cassola de pastanaga i poma no cau en la categoria de postres útils. Es pot preparar per a nens de 3 anys d'edat, i per als familiars que fan dieta, i per als amants de la fornada. Aquí hi ha algunes receptes.

cassola de pastanaga i poma al forn

Ingredients necessaris:

• sucre regular - 75 g;
• tres ous;
• 200 g de crema amb 25% de greix;
• 1 kg de poma agra fresca i la pastanaga;
• 50 grams peça de margarina o propagació;
• sal de mar - 5 g

preparació

1. Les pastanagues es van rentar i es netegen de la brutícia amb aigua de l'aixeta freda. Posem en una paella. Abocar l'aigua, de manera que cobreixi completament la pastanaga. Tan aviat com el líquid comença a bullir, programada 5 minuts. Traieu la paella del foc. fruites de pastanaga que es desplacen en un colador, on deixar refredar. Ara pot retirar la seva pell. En trossets o passat a través d'un ratllador - com vulgui.
2. pastanaga ratllada posen en una cassola. Abocar aigua calenta (bullida). Poseu una mica de mantega. Cobrir amb una tapa d'una cassola. Cuinar 15 minuts amb calor mínima.
3. Hem de tractar els fruits de les pomes. No només eliminar les llavors i el cor, sinó també l'escorça. La polpa es passa a través d'un ratllador gran. Posem en un recipient a part, ruixada amb suc de llimona a la part superior. Cobrir amb paper film.
4. Durant 5-7 minuts abans del final del tremp afegiu les pastanagues a les seves pomes. Continueu cuinant junts.
5. La massa de pastanaga i poma trencar els ous, la mantega restant, el sucre i el metà. S'assaona amb sal.
6. Ens abric d'una font de forn amb oli. Estava coberta de pergamí. Amb cura, vam canviar un munt de pastanaga i poma. Cobert amb crema agra, l'anivellament de la propera postres.
7. Al forn Pastanaga-màlic hauria d'estar en un forn (180 ° C) no menys de 30 minuts. Es serveix en porcions refrigerades.

cuina per a nens

Recepta № 1

Conjunt dels aliments:

• 2 pomes de qualsevol varietat;
• esquer - una tassa;
• canyella - pessic serà suficient;
• tres ous;
• sucre regular - ¾ de tassa;
• pastanaga petita - 3 peces ;.
• disgregante - no més d'1 hora L.;.
• Refinat de petroli - 3 cdas. l .;
• sucre en pols - al gust.

procés de preparació

Pas № 1. pastanagues fruita rentada, netejada i reixeta (separació amb forats grans). Ens desplacem en un recipient.

Pas número 2. Pastanagues ratllades escampar-hi sucre. Revuelva. Espereu fins que els grans de sucre es dissol completament en el suc es destaquen.

Pas número 3. Fem el processament de les pomes. Ells necessiten ser rentats. A més, eliminar la closca i el nucli. La polpa és millor per moldre cub.

Pas número 4. En un separades ous trencament recipient. Els vam guanyar mitjançant l'ús de la batedora. La massa resultant aboqui les pastanagues ratllades. Revuelva.

Nombre de pas 5. En un recipient posar les pastanagues a les pomes, sèmola i pols de coure. Aboqui l'oli. Escampar tot canyella. Agitar de nou.

Pas número 6. Hem rebut la massa "pastanaga". Suaument separa en una font per forn. Donem reposar durant 20 minuts a temperatura ambient.

Pas № 7. El forn preescalfat (180 ° C) Col · locar el motlle juntament amb el contingut. cassola de pastanaga i poma per al nen estarà llest en 20 minuts. Traieu del forn en primer lloc, a continuació, - fora de forma. Esperem fins que les postres es refredi completament. Queda escampar-hi sucre en pols i convidar els nens a la taula.

Cuina per a nens: 2 Nombre de recepta

Necessitem els següents ingredients:

• 100 grams de sèmola i crema (20%);
• dos ous;
• 0,5 kg de pastanagues;
• 200 ml de llet amb 3,2% de greix;
• formatge fresc - 250 g;
• 0,3 kg de Antonovka pomes "varietat;
• 80 grams peça de margarina;
• sucre regular - 150 g

La part pràctica

1. Posen sobre la taula tot el qual serà preparat pastanaga i la cassola de poma. La recepta consisteix en l'ús de la llet i la margarina. Aquests ingredients donen i fet un sabor més delicat. Per tant, és segur per gaudir dels nens.
2. Les pastanagues i les pomes es renten en aigua corrent. Clar. Passem per un gran ratllador. Tot això vaixell en una cassola per abocar la llet en la quantitat adequada. Abocar 30 grams de sucre. Posar l'oli. S'assaona amb sal. Cobrir amb una tapa d'una cassola. Cuinar durant 15 minuts a foc mitjà.
3. Quan pastanagues amb les pomes s'extingeix, els canvi de la paella en una liquadora. Afegiu-hi la sèmola. "Inici" Empenta per moldre aquests ingredients.
4. Un cop més, enviar el puré de poma, la pastanaga en una cassola. Cuinar 15 minuts, calar foc al mínim.
5. Traieu una olla de l'estufa. La massa de pastanaga i poma afegir els rovells d'ou batudes. Revuelva. Ara anem als continguts d'una paella es refredi.
6. mató i crema agra que en el bol d'una batedora. Els vam guanyar en un magnífic massa. Ens desplacem en un recipient.
7. En una batedora, bata les clares d'ou.
8. En la pastanaga i puré de poma introduir el formatge cottage i la barreja de crema agra. Hi ha també enviar les clares d'ou batudes. Omplir el sucre. Revuelva.
9. La massa resultant s'estén en el motlle per coure.
10. Preescalfar el forn (200 ° C). Va posar al costat de postres. Cassola de pastanaga i poma ha d'estar allà durant almenys mitja hora. El entenem, refredar i tallar a rodanxes. Llaminadures per a petits gourmets llestos.

cassola de pastanaga i poma (dietètica)

Llista de productes:

• 100 ml de iogurt naturals;
• 1 PC. poma i pastanaga;
• 20 g de panses (sense llavors);
• nous (sense closca) - 10 g

Les instruccions detallades

Pas número 1. pastanagues rentades amb aigua de l'aixeta. Passem a través d'un ratllador de tenir grans forats.

Pas número 2. Les pomes es va rentar (amb la pell) va ser aixafat cub. Traieu a un costat.

Pas número 3. En un recipient, es combinen la pastanaga ratllada, cubs de poma, les nous i es va rentar panses. Omplir tot això iogurt. Assegureu-vos de barrejar.

Shag№ 4. La propagació massa resultant en un motlle per coure. Enviar un forn preescalfat (180 ° C) durant 20 minuts. Aquesta cassola (de pastanaga i poma), ideal per perdre pes. De fet, en porció de 100 grams de postres només 75 kcal.

Opció per Multivarki

ingredients:

• 0,3 kg de pastanagues bullides i sucoses pomes;
• tres ous;
• sèmola - 60 g;
• 90 ml d'aigua calenta i 60 ml d'oli refinat;
• sucre regular - 70 g;
• 20 ml de suc de llimona;
• 5 g de vainilla.

El que cal fer:

1. Rentar i netejar les pastanagues. Bullim en una paella fins que estiguin tendres.
2. Prengui les pomes. Els rento amb aigua corrent. Traieu la cua. I pot deixar la pell. Pomes amb pastanagues bullides van passar a través d'una branca gran del ratllador. Canviem tot en un bol.
3. El recipient en el qual són les pastanagues amb les pomes, afegir la meitat de la sèmola. Ruixada amb suc espremut d'una llimona. Abocar l'oli refinat en la quantitat desitjada. Revuelva. Cobreixi el recipient amb film transparent. Deixar durant 15 minuts.
4. En un altre bol trencar els ous, afegir la vainilla, el sucre i la sal. Batre els ingredients usant una liquadora o un mesclador de gran abast.
5. La meitat restant de sèmola elaborada amb aigua bullint.
6. Tornem a la tassa, on les pomes i les pastanagues són. No aboqui la barreja d'ou, afegir la sèmola inflada. Pastar.
7. La massa resultant s'estén multichashu. La placa prima superior (fan) lloc pomes. Reservat el cercle en el centre. Ens capa de la part superior amb un batedor d'ou batut.
8. "Enfornar" manera d'assignació. Quant de temps es prepararan pastanaga i poma a la cassola multivarka? Una hora és suficient. Després d'escoltar un xiulet especial desactivar el dispositiu. Deixeu que el nostre postres pobudet altres 15 minuts amb la tapa tancada. Llavors extreure la cassola. Enviar-lo a la taula quan estigui completament fred. Tenim una festa de te agradable!

La recepta per als més llaminers

productes:

• 60 grams de sèmola i 50 g de sucre comú;
• dos ous;
• 3 g d'hidròxid de sodi;
• pomes dolces - 2 peces ;.
• llet condensada - al gust;
• 250 g de pastanagues fresques;
• nous (sense closca) - 100 g

Com preparar les postres:

1. Pomes i pastanagues són rentats, netejats, tallat en trossos. Els enviem al vas mesclador per a la posterior mòlta. El puré resultant ens movem en un recipient. Caure adormit i sèmola de sucre. Revuelva.
2. Hi ha també trencar un ou. Afegir el bicarbonat de sodi en la quantitat adequada. Agitar de nou. Afegir unes cullerades de llet (iogurt). Amassar la massa.
3. motlle per coure recobert amb mantega o margarina. Stela parchment. Es pot empolvorar la sèmola. massa col·locada prèviament en el motlle. Tot això es posa en un forn calent. A 190 ° C per es cou al forn mitjà unes postres hores. Llavors ho vam aconseguir i es refreda, recobert amb llet condensada i escampar-nous triturades. Resulta molt saborós.

en conclusió

Parlem de com preparar el púding. mató i pastanaga, poma i panses - no importa quina d'aquestes opcions a triar. En qualsevol cas, tindrà les postres fragant i útil. El més important - el ple compliment de les instruccions adjuntes a la prescripció. Bona sort a la cuina!