Carxofa deliciós. Propietats útils són únics.

A la cuina occidental ha estat durant molt temps un popular carxofa, propietats útils que permeten el seu ús no només en la preparació de diversos plats, sinó també curar moltes malalties. És un magatzem natural dels més necessitats pel cos de nutrients i altres components.

És una enorme quantitat de sals minerals i carotens. Els especialistes han estudiat durant molt de temps aquest bonic amb una luxosa verd a blau-violeta tint vegetal anomenada carxofa, propietats útils que fan que sigui possible aplicar amb èxit en aliments dietètics i el nadó. Incommensurablement alt i el potencial de proteïnes. Moltes sals de potassi i sodi, que es caracteritzen per propietats alcalines, així com sals de magnesi, una pluralitat dels quals són tan beneficiosos per al cos en creixement d'un nen. Contribueixen a l'adequada formació de l'esquelet, enfortir el múscul cardíac i millora la capacitat funcional del cervell. Provat i els efectes positius d'aquestes substàncies a l'estómac, especialment propensa hiperacidesa. Fins i tot ara està clar que la nostra atenció com qualsevol altra verdura, és digne de carxofes.

L'ús d'aquests vegetals inusuals que s'assemblen a la flor unblown, inusualment alta. Aquesta absència total de colesterol i àcids grassos saturats, un alt contingut de vitamina C, magnesi, àcid fòlic i fibra. Durant més de cinc mil anys, la gent ha crescut carxofa, propietats útils que van ser valorats en l'antiga Roma, Grècia i Egipte. Bàsicament Cómalo carnosa i una cosa que recorda el gust de nou de noguera receptacle.

I en el nostre món modern, és especialment valuosa quan es va convertir en un aliment natural i saludable, molts països reten homenatge a les carxofes. Els beneficis que es coneix al nostre país des dels temps de Pere, que va portar aquest meravellós vegetal a Rússia des d'Europa. Durant molt de temps es va menjar només uns ciutadans relativament rics, però ara és completament accessible a tota la població verdures vots i extremadament saborosos van convertir carxofa.

Propietats útils de la extremadament àmplia. A causa del baix contingut calòric d'aquesta antiga delicadesa utilitzat en les dietes, i la seva composició diversa omple el cos amb tots els materials necessaris per a ell. La part inferior conté valuosa substància - tsinarin, que han de consumir les persones amb malalties terribles, com l'aterosclerosi. Obesos i una violació del metabolisme només ha de consumir diàriament en el suc d'aliments o una decocció d'aquesta hortalissa. Es facilita la ràpida normalització del metabolisme dels lípids, i en combinació amb tsinarin produeix fort efecte colerètic que l'efecte més beneficiós sobre el fetge i el tracte biliar.

Aquesta única en la seva composició un vegetal es considera una menja. Per cuinar s'utilitza per una part carnosa de la flor. I hi ha aquests plats no només han de aristòcrates o gent amb un gust refinat, sinó també per a aquells que realment es preocupen per la seva salut. Usar-lo pot ser fregit, al forn, bullit, i fins i tot fresc i en tots aquests casos les propietats terapèutiques de la carxofa són prou alt.

massa Especialistes es va dur a terme estudis, que van trobar que el vegetal posseeix diürètic, antitóxica, colerètic i propietats hepatoprotector. I la seva composició rica tot conjunt de vitamines B, C, àcids, sals i altres substàncies biològicament actives, així com inulina, per la qual cosa és especialment útil per a pacients diabètics. Els metges recomanen per utilitzar-lo diàriament amb cirrosi, hepatitis crònica, vies biliars i colecistitis diskenzii.

A més, les propietats terapèutiques de carxofa promoure la normalització del metabolisme, protecció contra l'exposició a les toxines i la retirada dels mateixos de substàncies perilloses. Està comprovat que una ingesta diària que contribueix a la ràpida reducció dels nivells de colesterol, protegeix contra tots els tipus d'enverinament, i el més important, es recomana, fins i tot durant l'embaràs, el que indica un alt propietats medicinals de la carxofa, i la completa absència de contraindicacions.