Cassola deliciosa de la coliflor amb formatge: opcions de cocció

Els beneficis de la coliflor són ara conscients de tot. Però cuinar de manera que també era deliciós, no tothom és capaç. Molt sovint, el vegetal es bull i es fregeix en massa. Sense cap dubte, aquesta és una bona recepta, però molt més desitjable i interessant serà una cassola de coliflor - amb formatge, xampinyons, pernil, pollastre o salsitxes. En principi, els components relacionats es pot posar tot tipus, excepte que els peixos no ho farà.

El farciment d'una crema amb la mostassa

Potser un bon esmorzar, si es treu l'all - que encara anar a treballar. L'ingredient principal (aproximadament 300 grams) es bull ràpidament en aigua prisolennoy - no més de cinc minuts a romanen sòlids, una mica cruixent. Llavors col desmuntat en trossos i es descompon en una forma greixada. Un got de crema baixa en greix és impulsat amb dos ous, una culleradeta de mostassa, pressionats pels dos grans d'all i espècies - sal, herbes de Provença i pebre. La barreja resultant s'aboca florets establertes, escampar-hi trossos grans de formatge ratllat i el lloc en el forn. La seva cassola de coliflor, formatge i ous romandrà al forn durant 20-25 minuts, segons la mida i la forma de la capa que està en ell. Complaure a taula!

Cassola amb pernil

Aquesta opció - per als amants de la carn. Així que no ho fa cansat de la coliflor cassola amb es pot afegir formatge i pollastre, i carn, però més ràpid i cuinar exactament amb pernil o cansalada.

Col es prepara, com en la recepta anterior (al voltant d'una lliura). Ceba finament picada, el pernil (com vostè prefereixi) - palles. En primer lloc, a la paella es va presentar la ceba, a continuació, afegir el pernil a aquesta, al final - la col florets. Fregir fins que estiguin cuits no cal, només un lleuger rubor. La massa es passa en una forma priperchivaetsya, afegir una mica de sal i ruixar amb anet picat. Els dos ous grans tassa batuda amb un got de llet, parell aixafat grans d'all amb gust, i la barreja resultant s'introdueix en una forma de col. Formatge aboca a la part superior - i al forn durant mitja hora. Un senyal de disposició a ser daurat. Hi ha una saborosa menjar calent.

Cassola amb bolets

Com a plats de verdures, que no encaixa, però per a l'observació de la figura - completament. Col manera processat ja s'ha descrit; fins que flueix amb aigua, feta de dues fregit lukovok de mida mitjana picat. Les cebes es tornen translúcides - agregat sobre deu bolets esmicolades, a continuació, guisat junts durant 5-10 minuts. La forma de la inflorescència es presenta primer, després els xampinyons. Dels tres ous, un got de (incomplet), llet i una cullera de farina està omplint, que s'aboca en el motlle. A la part superior del formatge fregat, i la coliflor de fer amb formatge i bolets col·locats en un forn per obtenir una bella i deliciosa escorça.

Els nens cassola amb salsa de crema

La generació més jove es refereix a les verdures, per dir-ho suaument, un lloc fresc. I si parla directament - estan tractant d'escapar de menjar-los amb fervor i entusiasme. No obstant això, la cassola proposta de coliflor amb formatge i ou es percep molt favorablement. És bo per al fet que és possible combinar la coliflor amb bròquil almenys útil. 400 i 200 grams de la primera - i segons bullides van decantar. Tant la col pyuriruyutsya batedora - a la descendència no haver endevinat que llisquen i la cassola va resultar més aire. Mesclador assotat dos ous i una tassa de crema de llet; aquí es pot afegir una mica de formatge ratllat - per a la densitat. El formulari és omplert puré de col, abocar la salsa, i la part superior es cobreix amb la resta del formatge generosament. Ara, durant mitja hora al forn - i convidar els nens a la taula.

Cassola amb salsitxa i formatge

El pernil és l'opció que ja hem discutit. Amb salsitxa procediment és lleugerament diferent de la descrita. En primer lloc, si es pren qualsevol tipus de salsitxa fumada, no tracti de fregir, però si "Varenkov" - aquest punt no es pot evitar. Millor encara tenen fumat. estàndard col bullida, fresc i la tensió de l'aigua. La forma s'omple capes: la meitat de la col, salsitxes a rodanxes, formatge ratllat, la segona meitat de la col. Top "coca" s'empolvora amb pa ratllat i es va col·locar en un forn calent durant deu minuts. Després coure coliflor amb formatge i salsitxes plena d'ous batuts amb llet (mitja tassa de llet 2 ous) i col·locar-los al recipient durant un altre quart d'hora.

Si s'utilitza el microones

la preparació també és molt fàcil d'utilitzar aquest dispositiu cassola de coliflor amb formatge. Com de costum microones forn de grans dimensions és diferent, fàcil de cuinar aquest plat en una olla de fang. A coliflor trimestre quilo bullit, escorregut i format en el recipient. 50 grams de formatge fregat, estan connectats amb un parell de culleres pa ratllat (per a més gruix), mantega fosa, sal, pebre i orenga. La massa resultant es descompon per la col, i les olles es col·loquen en un forn inclòs en la potència mitjana. Haurem de experimentar amb els contenidors vénen en diferents mides. Al seu torn al microones durant 10 minuts; si el enfornar formatge, perllongar el procediment durant cinc minuts més. Quan estigui llest, deixi que el seu cassola de coliflor amb formatge pobudet uns minuts més al forn.