Camembert - el complement perfecte per a qualsevol àpat

Camembert - un formatge amb una escorça blanca, que forma un fong molt útil. Aquest producte només es pot adquirir si es produeix a la regió francesa de Normandia. A més d'aquests excel·lents sabor natural de formatge, que pot ser una addició única a qualsevol menjar: carn picada, la base per aperitius i amanides, així com un ingredient en un plat de carn o peix.

L'esmorzar es pot començar amb el pa torrat originals. pa sec, per ungir una mica de mantega, posar un tall de pernil magre, etc. - un cercle de poma seca. En un lloc de sandvitx Camembert, plaques rodanxes i enviar coure al forn durant cinc minuts. El gran avantatge de pa torrat és que tenen bon gust, tant en fred com en calent.

Demà es pot començar amb una nutritiva i original truita, la cuina és molt simple. camembert (70 g) tallat en petits cubs, i ceba verda (fletxa 2), 20 g d'anet, julivert, primer 30 g de finament tallat, a continuació, una mica de puré de patates i sal. Feu una barreja de 4 ous i un got de llet, abocar el verd i afegir el formatge. A continuació, preparar una truita com de costum. Es pot abocar la barreja en una forma especial i coure al forn durant uns 8-10 minuts.

Fried Camembert pot ser un gran mos, especialment per a la cervesa. Tallar els seus grans cubs, 2 ous batuts amb l'addició d'espècies picants i una petita quantitat de sal. Cada tirada de daus en la farina, després es submergeix en la barreja d'ou, i després - en el pa ratllat. mos Fry en tots els costats fins apetitós escorça. Servir calent només es recomana. Per tal de desfer-se del excés de greix, és possible dissenyar cubs llestos en tovalloles de paper.

Per els àpats dels nens serà un gran plat amb pastes camembert. Formatge (100 g) i una poma dolça picada finament. Barrejar els ingredients, afegir 2 cullerades grans de formatge cottage greix i una mica de formatge parmesà ratllat. Tallar els llargs rotllos, per obtenir un "butxaca". Posar el farciment en ella i coure el plat al forn preescalfat durant 56 minuts.

camembert es pot afegir a plats calents per donar-los un picant especial. Molt saborós au és "original". pit un pollastre tallat al llarg en tres trossos i completament tornar a capturar. Cada peça empolvorat amb una mica de sal i pebre. Preparar el farcit 80 grams de formatge mòlt i fes de julivert picat. Cada filet va ruixar amb la barreja, paper de rotllo, escuradents de dents d'arma blanca, salsa d'ou batut i pa ratllat corró de bé. Següent plat fregit, cobert a foc lent fins que estigui cuit. Pot només cal posar tots els rotllos en la forma i coure al forn minut trenta-cinc a 200 graus.

sabor únic i qualitats útils tenen amanida tèbia amb camembert. La meitat de la coliflor en ramells de desmuntar, poma verda i un carbassó petit (200 g) tallat a rodanxes, i 250 g de bledes deixa una gran oportunitat amb les mans. Els ingredients es doblen en un bell bol d'amanida i fer una salsa picant. camembert (125 g) tallat en galledes i posar en un recipient profund, afegir 3 cullerades grans de crema agra i maionesa, un bon escalfament. Bullir la barreja no pot ser en cap cas. Al final, afegir una mica de suc de llimona i abocar la salsa calenta en un bol per amanides. Barrejar bé, escampar-hi el julivert i les ametlles picades.

Camembert és excel·lent per a amanides ordinaris. Les tiges d'api fes tallat en tires, 100 g de costella de verd, rutina 300 grams de cubs de formatge i raïm fer vaixells, eliminant amb cura el gra. Afegir els ingredients en un pot de fesols vermells enllaunats. Reposició de la sal amanida i oli d'oliva.

Bon profit!