Bolets: com muntar adequadament

Qui no li agrada un passeig pel bosc de tardor en un clima càlid! La bellesa d'elevar la tardor d'or, el que li permet relaxar-se i escapar de les preocupacions diàries. A més, durant aquest període, es pot fer el que li agrada a nens i adults - la recollida de bolets. Però no podem prescindir de la informació interessant i útil sobre ells. En aquest article vostè aprendrà com escollir els bolets, les regles de la seva recerca i el moment en què la collita dels boscos al mateix ritme.

llocs especials

Hi ha tota una ciència sobre com i on recollir bolets al bosc. La tecnologia moderna fins i tot ofereixen a la gent a trobar els llocs adequats amb l'ajuda del programa de navegador d'Internet o. Però els fans de la caça en silenci segueixen sent guiada per la mostra nacional, basat en la nostra pròpia experiència. Per desgràcia, fins i tot les persones amb experiència no sempre poden determinar la ubicació del futur una rica collita.

I, no obstant això, com i on recollir els bolets? En primer lloc, recordem el programa d'estudis: algunes espècies interactuen amb els arbres, mentre que altres poden obtenir de forma independent els nutrients que necessiten de la terra. Per tant, per al primer ha d'anar al bosc, i aquest últim es pot trobar en espais oberts.

fongs blancs

Bolets des de temps immemorials considerats els més valuosos i saborós. Trobar-los al bosc - un gran èxit. Com recollir el fong blanc? Per començar, vostè ha de saber que apareixen a principis d'estiu i són abundants a mitjans de setembre. Bolets prefereixen llocs càlids i humits com coexisteixen amb el bedoll, avet o roure. Sovint, el signe del seu hàbitat és la presència en el lloc de fongs vermells i formiguers.

Com recollir bolets? Recordeu que els fongs creixen famílies. Així que prengui el seu temps per anar-hi, on van trobar a la primera. Si té sort, en un sol lloc es poden recollir de cinc a quaranta peces.

butlleta

Obabkov són molt saborós i es valoren gairebé tan alta com blanc. Els boscos russos poden comptar amb diversos tipus de ceps gorra marró i recollir-los des de principis d'estiu fins a mitjans de tardor. Quan aquests fongs creixen? Com recollir i on buscar ceps? La resposta a aquestes preguntes es troba en el títol - Obabkov formen micorizes a les arrels dels arbres de fulla caduca. En recollir, tenir molta cura, perquè la gorra vermella és fàcil de confondre amb les fulles caigudes. Sota Obabkov estima emmascarat fong biliar, que és popularment conegut també com Satanàs. Per tal de no enverinar, comprovar el color de la tapa al descans. En ceps que serà de color blanc, mentre que la vesícula - rosa o blau.

Boletus groc

Com recollir bolets ceps i la forma de cuinar-los? Recordeu que creixen en grans grups. Pot trobar-los en zones assolellades obertes: clars, vores de camins i suburbis. Donar preferència a la col·lecció han de ser petites bolets, ja que són més robustos, i poden ser cuinats conjunt. Molts no els agrada els bolets de mantega, ja que quan la neteja de mans molt brutes i pàtina negre roman durant uns dies.

safrà casquet de la llet

Moltes persones prefereixen rovellons i els col·loquen en el primer lloc. Com recollir bolets al bosc, i en el qual es poden trobar en abundància? Aquesta família de gingebre brillant estima rars boscos de pins i plantació jove. És estrany trobar un fong solitari creix generalment en el grup, que s'estira en files en diferents direccions. Recollir bolets molt bé, i poden preparar-se a partir d'una varietat de plats i confitats.

fongs

Potser els bolets poden ser cridats els punts de vista fongs més fructífers. La gent els cubs portar a casa sans i es queixen que no les forces suficients per recollir tota la collita de fusta. Temporada de la mel agàric tardor comença a finals d'agost i acaba prop d'hivern. Com recopilar bolets bolets i on són fàcils de trobar? El nom mateix ens diu que aquests nens creixen en els vells troncs d'arbres i arbres caiguts. Però tingui molta cura! En soques també estan creixent i falses bolets, que es confonen fàcilment amb comestible. La diferència principal entre parents verinosos - cap anell al plançó i el barret de color brillant.

calendari naturalesa

Com recollir bolets, aficionats i professionals li suggeriran un calendari especial. Els que posseeixen aquesta informació, pot anar amb seguretat a la caça tranquil i no preocupar-se pel temps emprat.

primavera

Primavera no es lliura a les seves collites de fongs forestals, però alguns aconsegueixen trobar al bosc les primeres múrgoles i impermeables. Recordeu que abans de cuinar han de ser remullats en aigua durant almenys una hora i després esbandida bé amb aigua corrent.

estiu

La primera en el June woods neixen russules i estiu bolets. A mitjans del mes que ja és possible trobar una més greu "atrapar": fort ceps, bolets de mantega i Mokhovikov.

El clima calent al juliol fa que creixin els bolets. I molts creuen que això no és el millor mes per recollir aquests dons de la natura. No obstant això, si el mes va ser plujós, al bosc, es pot trobar una gran quantitat de bolets: xampinyons Aspen, ceps gorra marró i mantega.

A l'agost, les nits són llargues, els dies calorosos tenen menys i nit boira i la rosada del matí - més. Durant aquest període, el bosc generosament els seus dons d'hostes. Bolets, bolets, ceps tardor, trèmol, ceps i bolets mantega creixen en grans quantitats.

tardor

Indian summer i la tardor d'or - el moment perfecte per a la col·lecció de cultius forestals. Durant aquest període, encara es pot trobar una gran quantitat de bolets, i algunes d'elles s'aferren fins a les gelades. A més de les espècies abans esmentades són abundants en les línies i els bolets de tardor, bolets de card, Val.

Com recollir bolets. Regles per a principiants

1. El millor moment per recollir bolets - d'hora al matí. En primer lloc, és més probable trobar un prat verge, amb una rica collita. En segon lloc, els bolets més densa del matí i fresc, i es mantenen molt més temps que altres.

2. Per a una caminada al bosc, tindrà el dret de roba - per als dies càlids joc dels esports adequats de punt o de cotó. En temps de pluja, amb un reg de lliga, impregnat amb una composició repel·lent a l'aigua. Prengui cura per a l'elecció del calçat, que ha de ser fàcil, còmoda i resistent a l'aigua. En els mesos més càlids, es pot entrar en les sabates dels boscos i d'entreteniment, però en cas de pluja és millor per a proveir-se de botes de goma. També necessitarà una petita motxilla, que es pot posar el subministrament d'aliments, termos, ampolla d'aigua, un ganivet, llumins i una brúixola.

3. En el seu primer viatge a terme amb l'acompanyament d'una persona amb experiència. Intenta recordar com i on recollir els bolets. Assegureu-vos de mostrar la seva "captura" una persona amb coneixements. Seguint aquestes regles simples, vostè pot evitar conseqüències desagradables.

4. On buscar bolets? Si l'estiu és plujós, el més sovint creixen en el camp obert - vora dels boscos o prats. En porus sec bolets prefereixen amagar-se en la molsa, entre els munts de fulles o sota les gruixudes branques dels arbres.

5. En cap cas no tregui el fong de l'arrel! Tal manipulació descuidada sens dubte interrompre el miceli. Pensar en això, si un mira de prop Urozhayne lloc, vostè serà capaç de venir aquí una i altra vegada. Aneu amb compte de mantenir, i que ja no ha de passar molt temps en la recerca i recol·lecció de productes forestals. Com recollir bolets, si la mà no era un ganivet? Molt fàcil - simplement descargolar des del terra.

6. Recollir única espècie familiars per a vostè - Què recorda sobre el perill d'intoxicació! fong trobat posar immediatament en una cistella i no us oblideu de netejar de runa.

7. Maneta la collita ha d'estar en el mateix dia: rentar, netejar, congelar o exposar cuinat.